[器材] EUPA TSK-1819A 咖啡机开箱

楼主: tzuyang555 (555)   2016-04-13 14:01:24
图文网志版:http://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/46096057
玩过营业用的义式机后,也手痒想在家里玩玩。
本来已经决定要买伊莱克斯的EES200E,结果一到Costco发现居然没货....
一气之下上网一查..发现EUPA有台姊妹机1819A几乎跟EES200E一模一样,
而且价钱便宜超多!
毫不犹豫上网刷了一台XD
登登~这台EUPA 1819A,是1817的后代机种。
会跟EES200E这么像,因为伊莱克斯就是找灿坤代工的~
面板大同小异,只是开关看起来比较弱比较阳春而已。
可以转动但是不能调角度的奶泡棒。
后面会再做介绍。
蓄水盘容量不是很大,煮完清完出水口就半满了。
建议每煮一次就要倒&洗一次。
顶部有个看起来很潮的温杯架,但是相当不实用...因为:
1.家用机非营业机器,不会一直开着。
2.冲煮时机器会产生很大震动,上面放的东西会一起共振..
所以还是纯欣赏就好...
可拆式水箱,装到满大概可以让我煮3天的拿铁[机器预热、使用后的清洗]
盖子可以在不拔起水箱的状态开启,方便连续冲煮直接加水。
配件的部分,冲煮把手、塑胶填压器,还有单份双份加压滤杯各一。
不过这些我都没有用过..
因为有另外买了:
Breville Esxl800把手、La Pavoni多孔滤杯、填压器跟51mm滤杯辅助落粉漏斗。
Breville把手的手感扎实很多啊!
里面附的拉花钢杯还有两个不知是雕花还清洁用的针。
Driver钢杯嘴口有点太尖用得有点不习惯所以目前都是用淘宝买的大猫杯。
既然是咖啡机大家最关心冲煮的部分,直接看影片吧。
https://www.youtube.com/watch?v=7iFAoY4k90Q
用的豆子是旅沐豆行的海顿配方豆17克,小飞马600N刻度2.5搭配重填压。
得到的double shot跟我之前喝到的差不多8、9成像,但是body感觉弱了一些。
左右边流速不均不知道是出水问题还是我的填压问题XDDD
有试过用15克豆子刻度2,即使是超轻填压咖啡还是完全流不出来。
15克刻度2.5重填压则是出水太快,所以才有现在的配置。
网络上还有人一样用小飞马居然能磨到1.5,咖啡真的出得来吗?
从影片可以看到1819A在开始萃取前有预浸,似乎是1817前代机种所没有的?
出来的咖啡饼。
单粹espresso不会有这样的咖啡饼,要有打蒸气&静置一段时间才有。
上网查了一下因为这台没有泄压阀所以咖啡饼会湿湿很正常。
反正重点是咖啡,咖啡饼在家用机只是自我满足而已XDrz..
https://www.youtube.com/watch?v=MPHaUPcefdI
至于打奶泡,需要多一点的时间跟耐心。
打一杯260cc牛奶大概需要1分半。
加上蒸气不够干还会带点水,实测打完奶泡大概会多25克左右的水,
难怪喝起来总觉得哪边怪怪。
结论时间:
以一台不到$4000的机器有这样表现算是还不错了。
如果你在考虑的是买EES200E,不考虑外观的话,
1819A加购把手&多孔滤杯这个组合的C/P值真的比较高。
不过感觉再用一阵子就会想要换GEE...? XDrz....
作者: jasonewis (jason)   2016-04-13 15:08:00
咖啡饼的问题可以考虑用摩卡壶三人份减量片,我想问一下你的落粉器是去哪里买的啊 ~
楼主: tzuyang555 (555)   2016-04-13 15:37:00
落粉器是露天买把手的时候顺道买的
作者: kinswin (kins)   2016-04-13 17:16:00
感谢分享
作者: puren (small monkey)   2016-04-13 19:39:00
我也用这台,用了半年不出水没加粉喔,目前送修中,网拍买
作者: pentup (..........)   2016-04-13 20:49:00
拉花好漂亮~
作者: a95297 (2+2=0)   2016-04-14 00:28:00
请教奶泡也是打到会烫手就关掉吗?我是用旧款EES-200,跟这台几乎一样,但奶泡每次打出来,似乎都有点太细(太绵密)钢杯到出来,比较后面的奶泡都有点变成一团一团,浓稠状
作者: smalldreamer (AKEI)   2016-04-14 21:56:00
大猫牌钢杯 !推 !

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