楼主:
boing 2016-03-16 23:59:46最近我同事在跟我说他能分辨手冲跟机器冲黑咖啡，我个人是还没到达这个境界，各位专
业咖啡品尝家们，真的能分辨机器跟手冲的差别吗？
还有豆子的分辨差别，请问要如何达到这境界呢？最近正在学习中！
作者: En501 (最好小水饺) 2016-03-17 00:07:00
要看什么机器...如果美式就很难分.义式就很好分
其实会分辨机器跟手冲没什么好拿来说嘴的豆子分辨差别就多喝吧
作者: DennisC (丹尼斯) 2016-03-17 00:39:00
豆子真的是多喝多看书，久了就大概知道地区了
作者:
mbmax323 (尖头雕花鞋)
2016-03-17 06:49:00看谁冲怎么冲，还有什么机器冲啊，怎么会有这种问题....
作者:
jakyou (jakyou)
2016-03-17 09:05:00同一个人同样豆子跟器材，手冲都杯杯不同了...XD
楼主:
boing 2016-03-17 09:08:00咖啡学问真的是很高深啊
作者:
yayayoyi (drip brew)
2016-03-17 13:08:00有些机器冲单品是相当厉害的
作者:
js0431 (嚎冷熊)
2016-03-17 21:28:00真的杯杯都不同...有时候喝了会觉得我刚刚怎么冲的