编号:49
豆子:肯尼亚 蒙太罗庄园 水洗 15公克
烘焙:2/12 浅焙
刻度:Porlex mini 转紧后再转右11格
滤杯:Driver 不锈钢金属滤杯
手冲壶:台制Hero 500ml(实际只有3百多ml)
手冲方式及心得:
我不是专业人士,只是喜欢喝各式各样的单品咖啡,味觉算迟钝的,
105年3月2日以90度白开水手冲闷蒸30秒,不断水以细水绕大约50元硬币,
取得225ml的咖啡。
热饮一入口有些许水果的涩感,微酸感,还有其它的味道我自己不太会品尝出来,
让我想到中浅焙的肯尼亚AA嘉图丽丽合作社豆子,明亮的酸感,随后有葡萄柚味道出来,
我想,肯尼亚蒙太罗庄园这个豆子不会是我喜爱的名单里。
不管怎样,谢谢提供这个豆子让我品尝。