Re: [器材] 聪明滤杯使用问题

楼主: junseimika (masa)   2016-03-01 10:46:56
※ 引述《LOWFEEL (lowfeel)》之铭言:
: 大家好,我是刚开始自己手冲咖啡的新手
: 每天上班前都会买一杯cama的热黑咖啡,所以决定自己来玩看看手冲
: 因为上班没太多时间练手法等因素,先选择 聪明滤杯来入门
: 这两天在找寻好喝的手法(豆量、粗细、时间、水量等等...)
: 1. 咖啡豆: cama 极硬 义式综合
: 2. 咖啡量: 使用 Kalita 10g匙,两平匙咖啡豆约20g
: 3. 粗细 : 小飞鹰 CM-300AU 粗细 3或3.5
: 4. 水量 : 200 ml (温度未知,饮水机煮沸过后的热水)
: 5. 滤杯 : clever 聪明滤杯
: 4. 时间 : 闷煮2分~2分半
: 使用以上手法煮出来的尚可
: 原本使用粗细3、闷煮3分出来的有一点焦味
: 后来改成2分左右就不太有焦苦味了
: 想请问版上也使用聪明滤杯的人,有推荐的手法吗~~~~
: 感谢!!!
想请问大家 目前手头有聪明滤杯(塑胶单层)
看到有lulu,shand类似冲煮杯
想问哪个冲泡出来口感比较好呢
谢谢
有打算更换器材..
作者: ponytan2014 (pony的爸)   2016-03-01 12:24:00
您可参考hoffe one也是不锈钢的

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