店名: 黑水工厂咖啡馆
地址: 台中市西屯区四川路85号 (汉口国中/何厝国小附近)
电话: 04-2312-2782
平均价位: $150~$250
周一~周五 12:00-21:00 周六周日 10:00~21:00 周三公休
只收现金，欢迎散客。 2F包厢可预约。
官网: http://www.bwfcafe.net
FB: https://www.facebook.com/BlackWaterFoundry
强烈推荐图文版:http://zavork2002.blogspot.tw/2016/01/cafe.html
数次经过汉口路上的汉口国中，但一直没有发现这家咖啡店。
即使开在转角，如果没有特地经过四川路，还算满隐密的。
这里可不只有卖宠物萌，除了两只店猫，黑咖啡也很有水准，一起来看看咖啡表现吧~
<强烈推荐: 阅读此篇文章的背景音乐: 爵士音乐 - 波萨诺瓦音乐>
开在转角的黑水咖啡，外观看起来有点工业风，又有些美式摇滚的气息，绝不能说低调。
还没进门就给人活泼气氛的预期。也有种不拘小节的放纵自由感。
这也是我选择轻快爵士乐，做为文章背景音乐的原因。
店虽说是在转角，如果没有特地经过四川路，还算满隐密的
里头空间虽不能说算大，采光还不错，也还有二楼能够坐坐。如果你(就是我拉)爱和吧台
手聊天，开放式的设计绝对适合。
还有一点: 文章开头提到的两只店猫也会常常往二楼微服出巡，我们这些卑微的人类不用
怕被冷落。
想当然耳，这里也有单品咖啡，今日选择和风味都写在柱上了
其实已经开半年了，我之前竟然完全没听过，惭愧惭愧
黑水工厂咖啡店猫之一 耶加大人
不...不要用那种眼神打量我...微臣知错惹
黑水工厂咖啡店猫之二 布雷大人
萌!
二楼的环境，位置不多，内部有包厢，店家很欢迎乐团来这里练习。
据说附近的音乐玩家常常和他们租场地，不仅不用怕吵到邻居，老板看起来对音乐也颇有
研究。
直接拿CD盒当作是墙面装饰，真的再适合不过了
FUCK THE GOVERNMENT !
二楼包厢特写
店内装潢就介绍到这，该认真介绍咖啡了吧~
~MENU~
顺带一提，店内也有卖自家烘培的豆子，
考量到新鲜度，摆出来的品项不多，但如果有特别需要可以向这里的吴老板询问。
"说不定先前有进货，只是真空保存起来，我还没烘。" 吴老板说道。
摆出来的品项不多，如果有特别需要可以向老板询问。
杯测风味
肯尼亚AA 中浅培 ($150)
<V60滤杯+kono滤纸 +小富士鬼齿刻度5.0 手冲有断水>
温度高: 口感干净，酸度平衡。就算平常不嗜酸的人，我想也能够接受这样的肯尼亚。
温度室温: 依然是干净均匀，整体调性与高温相比，并没有什么太大的变化，这算很难得
的。
同款豆子，另一位女生吧台手也秀了一杯。分享给在座的客人，我也幸运地分到一小杯
^_^
温度高: 酸质明亮，还有着如花草茶般丰富的口感。
温度室温: 酸，不死酸，但尾韵有"一点点"的卡喉。不排除是我口渴的错觉...XD
手冲中...这香气真的很难描述
肯尼亚AA，有着如太阳(拳)般明亮的酸值阿~~~~
放有点久的卡布奇诺拉花...XD
试作品－罂粟籽蛋糕
涂上沾有肉桂粉的奶油，把各层一口咬下去~难以形容的顺口!
真的推出，保证大卖阿!