※ [本文转录自 Food 看板 #1KwoIN7C ]
作者: vul3nn (盛) 看板: Food
标题: [食记] 台中西区-巷内咖啡馆-没有名字的咖啡馆
时间: Mon Feb 23 21:01:05 2015
店名：没有名字的咖啡馆
造访时间：104/1
地址：台中市西区公益路174巷212号
电话：
营业时间：11001-1900
价位：0-200
此次食用：耶加雪啡沃卡 拿铁
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会找到这间无名咖啡馆，是从咖啡叶教授那边看到的
因为店名就叫做没有名字
所以挺好奇的
就位在公益路过忠明南路的小巷子内，有点隐秘
店外没啥特别招牌
要找的话得往内探
那间门半开，然后门很旧前面有白色栏杆的那家就是了
门口摆了不少盆栽
想必是店家自己有兴趣！
店内融合了众多元素
基底应该就是古宅复古味
看那桌椅跟一些装设，风格营造的不赖
干嘛连探照灯也收集拉哈哈
基本上店内因为狭长，位置不多，所以会是间
让人把氛围给记下的店家
除了大东西外，也有不少复古小物
东西不算太杂
也不会到很无哩头
这家店主要还是咖啡专卖，所以店内咖啡器材跟豆子
应该也会慢慢越放越多才对
那拉霸几好诱人啊
好适合家用！
诱人的吧台处有三个位置
这也是我最喜欢坐的位置！
义式机VFA，不常见的意大利货
单品使用聪明滤杯
很方便也很稳定
ＭＥＮＵ
主卖饮料
价格还ＯＫ，一百块配上环境
若是能有轻食搭配会更丰富点
老板阿斌
阿斌之前在每日咖啡工作
现在能有自己的一间小店真的不赖
这也是狮子的梦想（往梦想实践中）
拥有咖啡馆是一件很棒的事情
你能在这咖啡馆，经营自己的店
然后像养小孩一样的栽培它
你可能遭遇许多挫折，许多现实
但要是你有梦想与热情支撑
你会很快乐
你能遇到许多同好，各方的好友
你会遇到不同的客人，不一样的顾客
来的目的都不太一样，但都会点上一杯（低消有饮料的话拉）
不管是远道而来还是邻家好厝边
都有机会认识一下
交个好朋友（决不是物色对象）
拉回正题
拿铁
拿铁甜度高，咖啡苦感和杂味低
奶泡不厚偏轻柔，但奶会黏嘴巴
日晒 耶加雪啡沃卡合作社 班可果丁丁村
沃卡在耶加雪啡内算是比较偏远也比较小型的合作社
班可果丁丁算是此合作社里的微批次
应该也算在地客制化吧
底下的杯垫挺有趣的
单品用这种杯子装喝起来没啥压力
（少了会破碎的东西，比较不用小心翼翼）
甜度，香气够，莓果味道十足
不过浓度比较淡一点
喝起来口感较偏水感，厚度不高
总结
因为亲切，因为好聊天
是间让人会记住的小店
可惜不住这，要不然真的是间可以窝著的咖啡馆