图文blog版本 2015.02
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Lab 驳二 大义仓库新据点
地址：高雄驳二大义仓库：高雄市盐埕区大义街2号 C7-5 礼拜文房具对面
营业时间：目前为12:00~20:00
配合驳二及试营运，4/6前 Steampunk咖啡外带买一送一
位于中正四路的Lab 146一直是自己很喜欢的咖啡店，
这次从FB得知店家在驳二扩店的消息，虽过年期间试营运，
也能在老盐埕喝到精品咖啡，
说什么也带各界亲朋好友来捧场一下，
也尽快地把文章写成，这买一送一与好咖啡的消息传送给大家。
因为前后店家都还在筹备当中，Lab 驳二，就位于大家最喜欢的礼拜文房具对面，
目前只有旁边有低调的贴纸，不要害怕直接推门进来点杯咖啡吧。
目前的装潢还尚未完成，辛苦的两位都没有过年，就忙着将这边开始营运的工作，
看到黑鹰咖啡机的本尊，真的好漂亮，接口好新潮感觉很威。
本以为Lab 驳二会是高雄第一台有Victoria Arduino的店家，
没想到同一天NOW&THEN也在这天试营运。
这里与那边最大的不同，就是人与人的接触吧。
专业的Lab会先询问客人的喜好，偏酸还是不要太酸的，
再加以推荐，比起单独看品项会亲切许多，也会喝到比较合口的咖啡。
目前品项为Steampunk 150元(买一送一)、
拿铁、卡布都80元、抹茶牛奶80元，试营运期间只用外带杯盛装，
不过外带杯的质感很好，我觉得已经将影响咖啡味道因素降低，很有诚意。
Steampunk在经过多次的调整之后，
我觉得浓度与咖啡豆的特性都有比起我第一次在店内喝要来的印象深刻，
实验室Lab咖啡就是不断精进研究咖啡机的特性，一次要来的比一次好，
希望隔几天再去捧场会更棒。
伊索比亚耶加雪菲 Mini-Me(水洗)
咖啡品项没有记得太清楚，因为我就爱喝偏酸的风味，如果有写错敬请见谅。
刚磨好咖啡粉就闻到好甜的味道，喝下去更是丰富的甜跟让人一直分泌口水的酸，
喜欢充满果酸调的我好爱。
危地马拉 艺妓 (水洗)
这味道就非常丰富，先是一个非常清楚的甜果调，
接着像是烟火一样有花香、柑橘等等各式各样的味道显现，
咖啡的尾韵带一股非常棒的甜尾韵，并且让人感受咖啡的浓郁，这就是Lab的特色。
巴西(店家招待)
详细的名称没有记着，Victoria Arduino机器轻快的运转着，
浓缩咖啡非常像是喝烈酒一样，没练过千万别轻易尝试XD
刚开始就是强烈的浓烈酸味直冲，接下来那甘味让人难以忘怀，非常的浓在嘴中，
久久不散去。浓烈而滑顺，很神奇的口感。
晚上的Lab更有气氛，黄色、蓝色、绿色的灯光渲染成非常时尚的颜色，
希望店家在营业时间能够有所调整，或许一周两三天的稍微晚一点点，
就让我们这些拥有高度咖啡瘾的人，有地方可以窝著了呀~