Re: [单品] 分享巴西欧咖啡金黄日晒

楼主: Chance0722 (Chance)   2015-02-16 22:44:46
首先感谢M大的分享,如此辛苦的包装跟运送,
以下是小弟不专业的评论,有什么冒犯还请见谅。
工具:手冲、金属滤网、水量1:12、闷蒸30秒、采断水法
水温:87度 刻度:Nice cut 3.5
干香的时候有闻到一股清淡的甜味,
香气有股清淡的黑糖味,喝的口感圆润,酸味也算是圆润的酸,
酸味短暂停留,不像耶加的果酸明显持久,刚入口有个坚果味,
接下来会是圆润的酸味,最后尾韵觉得有股甜味冒出来,
甜味是比较持久的,body算是一般,不知道是不是我泡的关系,
小小的毒舌一下,刚拿到打开的时候,有部分的咖啡豆似乎没有很均匀,
不知道是不是小弟这边灯光的关系,
再次感谢M大分享喔!
作者: m9505501 (68y男)   2015-02-17 21:01:00
感谢你的舌

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