[心得] 分享巴西欧咖啡金黄日晒

楼主: wwwbc (Gaelach)   2015-02-11 17:24:16
第一次发心得文,
感谢大大的分享豆
磨豆:小飞马600N 刻度4
豆水比抓20克:280克
是手冲阿
闷煮88度30秒,不断水,总共花两分半冲煮
一开始闷蒸香气没有想像中的多(可能是因为最近在喝蝴蝶跟牧羊人,太香了XD
后来在绕圈时,慢慢的香气就冒出来,可是闻起来像是树的味道
第一口赶紧给他喝下去
没有酸...但是莫名熟悉的感觉
有甘草.人参....有点像是喝中药
后段感觉比较强烈,稍微有些酸跑出来
第二三口还是人参的感觉
稍微放冷再喝,有巧克力的味道跑出来
然后我辞穷了
感谢大大
作者: m9505501 (68y男)   2015-02-11 18:21:00
感谢你
作者: e04sky (幻狐)   2015-02-11 23:09:00
我自己觉得核果味很重,但巧克力味只有一下下
作者: smalldreamer (AKEI)   2015-02-12 08:29:00
那个欧咖啡指的是 ? 欧X佬的吗
作者: PennyFinn (Sweet n' Sour)   2015-02-12 09:55:00
O'coffee

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