楼主:
stylistalpha (DoodleHairLounge@Alpha)
2014-10-27 21:05:33帮隔壁咖啡馆很勤奋的港仔员工问～
他要买生乳用来练习咖啡拉花用
他很勤奋的每天练习
所以用量大概需要用到（5400ml/天）左右的量
因为不是要给客人喝的只单纯做练习使用
请问台北附近有哪些牧场可以买到大量生乳吗？
谢谢～
作者:
mbmax323 (尖头雕花鞋)
2014-10-27 21:22:00我也很好奇这样打到60度的生奶到底可不可以直接喝
作者:
m9fghost (迷途的海鸥)
2014-10-27 21:53:00可以但不好喝
生乳的价钱我是不知道多少，不过要便宜的话或许可以去豆腐店买豆浆练习，也许会更便宜。此外，要更加省钱的话，豆浆或牛奶还可以加水...拉起来我觉得差不多，只是消泡很快速而已
作者:
zeller (两难全)
2014-10-27 22:50:00打完冰起来等消泡还可以重复练习 之前有试过
作者:
mbmax323 (尖头雕花鞋)
2014-10-28 00:12:00不适用洗碗精+水就可以练习吗ㄜ....应该说水+一点点洗碗精
作者:
casko (^(oo)^)
2014-10-28 03:12:00生乳你有设备保存吗 不然只能自己养头牛了
作者:
efh9595 (林阿貓)
2014-10-28 10:18:00保久乳即可
楼主:
stylistalpha (DoodleHairLounge@Alpha)
2014-10-28 16:54:00就是因为每天看他加水弄太稀所以来帮他问
作者: HareGun (小晴) 2014-10-28 22:45:00
可以把拉好的花倒回去 倒一点咖啡 撒点可可粉上去就可以再拉囉~~
作者:
chewie (北极熊)
2014-10-29 10:41:00costco买保久乳?
作者: qmailtw (爱八卦的主管滚远点) 2014-11-03 18:53:00
屏东牛奶伯很便宜。但运费贵
作者: m9505501 (68y男) 2014-11-08 09:21:00
洗碗精比较贵，可用起泡剂控制泡沫的细度