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咖啡这档事虽然已融入生活当中，但总是想要再多尝试不同的豆子，
挖掘自己的味觉记忆，正逢阿豪调整焙豆的参数之际，于是乎…
一个焙豆，一个品豆，两人就玩起了类杯测。
第一次类杯测没经验，怕时间会拉很长，所以选用聪明滤杯来节省时间。
手冲壶则是选用月兔印珐瑯壶，大壶嘴比较好控制水量大小囉！
第一轮先测来自东非坦桑尼亚的豆子，分别有一支9/16焙的和两支9/22焙的共三款；
其中9/22的两支在焙豆时，一支温度控制在150~160℃，另一支则拉到150~170℃。
为了更客观，磨豆机统一刻度5，水温90℃，统一水粉比例为1:12。
9/16焙的豆子闻起来有茶感，入口后同样有茶感，但带着一点舒服的酸，
入喉后的尾韵则有甜感在舌尖释放。
9/22(150~160℃)的豆子闻起来像红茶，入口有微微的涩感，
酸味不明显，喉韵转有花香调。
9/22(150~170℃)的豆子闻起来也是茶感，但是乌龙茶，
入口的涩感更重，有一点点酸在舌尖，尾韵有一瞬间的花香，不过很快就消失。
这三支坦桑尼亚，个人比较喜欢编号9/16的豆子，可能是养的时间比较长，
所以甜感比较明显，带甜的喉韵很棒捏！