楼主:
kenation (BBS-KEN)
2014-10-15 19:21:40现在食品风暴这么惨烈，似乎好多东西都多少沾上边。
而咖啡目前也渐渐成为台湾人每日的饮品，有没有可能在竞争激烈的市场中，为了降低成本，而有不肖商人将劣等豆加料提升风味口感呢？尤其听说最近咖啡期货价格又大幅涨价。
纯粹是问技术上的可能性哦，如果真的有也不要隐射，谢谢。
豆子加香料很容易看到啊!"提升"风味口感？看谁喝囉:p可以确定的是罗豆加什么香料都不会像艺伎,如果这是你想问的 XD
作者:
mbmax323 (尖头雕花鞋)
2014-10-15 19:53:00Costco 就有啊XD
作者:
freeeyes (greenhouse)
2014-10-15 20:30:00很多啊，豆子有什么香草味，薄荷巧克力之类的即饮咖啡(罐装或新鲜屋，打开就喝那种)就更多了
作者: jaw109 2014-10-15 21:05:00
有看过影片是加了奶油一起炒的
作者:
xform (xform)
2014-10-15 21:25:00某个澳洲品牌的香草味超重的
作者:
thuash (约)
2014-10-15 21:41:00咖啡豆可以靠烘豆时加味，但看加什么东西其实危害应该不大，烟燻或香精还好啦奶油不奇怪，印象里马来西亚传统的kapi出了加奶油外还会添芝麻，坚果加量，好不好喝，接不接受就看人吧
作者: bear2007 (bear2007) 2014-10-15 23:13:00
南洋牛油咖啡很好喝，东南亚比较不喝单品和义式。
作者:
Brad255 (曾经)
2014-10-16 02:23:00比较需要担心豆源....是不是用劣质豆 发霉豆香料这种应该是还好实话是 台湾咖啡豆的把关 其实也很脆弱
作者:
hcbd 2014-10-16 08:35:00奶精或糖等等也会被加香料...不过从早添加物吃到晚
楼主:
kenation (BBS-KEN)
2014-10-16 11:24:00不好意思，没说清楚，我指的是将烘好的曼巴豆加料，弄成高价豆(蓝山黄金曼)这种隐晦手法。即溶粉和添加香草奶油非咖啡味因为摆明就是加料反而比较不担心。
作者:
hcbd 2014-10-16 12:40:00楼上你说的做法不用加料,有的不肖商人就是这样卖的
作者:
alamabarry (.............)
2014-10-16 14:09:00好市多的榛果咖啡 臭到把它退掉 喝一口就不想喝了
作者: gn00063172 2014-10-16 20:39:00
商人：我们有从蓝山地区进口空气，这是蓝山风 味
作者:
losel 2014-10-16 23:07:00依台湾气候我比较怕赭曲毒素,自烘的保存设施能多完善呢？
你是问加香料增加风味，还是加香料 闻不出咖啡混别的东西
作者:
zop (ㄞ肝ㄞ肝～一元二十罐～)
2014-10-17 21:43:00costco的香草咖啡我实在是很难喝的下去 Orz