[问题] 用美式咖啡机煮咖啡 粉都膨胀冒出来

楼主: orenda ( )   2014-07-08 18:16:55
家里是用一台普通旧式的美式咖啡机 (6杯份)
最近买新的豆子 - 甜蜜日晒 包装上写是中深焙
但不管是用3匙咖啡匙或2匙
煮完咖啡 咖啡粉都会爆出滤网外
(有试过磨完豆子先冰冰箱隔一天再煮 也是一样)
不晓得如果买花洒式/喷射散状出水的咖啡机会不会改善?
或者是咖啡豆的原因呢
在网络上搜寻似乎是新鲜的豆子较会膨胀
亦或许这款豆子本身就很容易膨胀 ... ?
请版大们解惑了 谢谢~~
作者: Morbert (阿融)   2014-07-08 18:23:00
磨粉太细 or 粉太多 or 滤网孔径太细 or 滤网太小 or注水太快 or 注水太多
作者: Ianthegood (杂碎。)   2014-07-08 23:23:00
少点粉先吧
作者: tomomo520 (tomomo)   2014-07-09 01:02:00
粉磨粗吧

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