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【火犇牛平价牛排】位在中原大学附近的大润发旁，楼下是85°C，这附近用餐好处就是
，很多人车会停在大润发，而如果有点印象的话，这店前身是连锁牛排店【牛仔部落】，
后来大概没加盟，变成这种独立牛排馆。
在价位上，他最便宜的牛猪鸡那些排餐价格约在$169~$199间，也有提供高单价的战斧牛
排、沙朗、牛小排、嫩肩等排餐，有79 元的低消规定，110 公分以下小朋友免低消，不
收服务费。
首先是火犇牛排，其实就是最基本的牛排，整个就中规中矩，百来元牛排这样的肉质还算
可以，而排餐都会附铁板蛋与面，可以选蘑菇或黑胡椒酱。
比起牛排，个人还比较推荐鸡排，肉质还算蛮嫩的，而且外皮煎得很香酥，虽然很多人都
觉得吃这种皮不太好就是了，不过他的铁板面真的不是很优，跟酱汁没很搭，吃起来跟白
面没两样。
而自助吧部分，提供饮料、浓汤、面包，另外还有中原附近牛排店很爱提供的凉面他也有
，他的烤面包算有诚意，不是一般的土司，是乳酪面包，所以烤几来真的很香。
汤品的话，则是提供玉米浓汤与牛肉汤，玉米浓汤很普通就不多说，牛肉汤的话，想当然
牛肉都很小块，不过汤蛮不错；汽水机则是用可口可乐的，另外，他也有冰淇淋，不过一
人只会送一份，不是吃到饱的。
名称：火犇牛平价牛排
地址：桃园市中坜区中山东路一段299号2楼
电话：(03)437-2788
营业时间：周一至周日 11:00~22:00
用餐时间：2017.1