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话说在嘉义国道三号民雄竹崎交流道附近，开了一间名叫酵母宝宝的观光工厂，
是一个很新的景点。
感觉这个地方之前应该是个类似农场的地方，不过现在成立了可爱的解说牌，
让游客更认识酵母。
来到这边也可以购买他们家的产品，里面也有小小的儿童游戏区，
外面还有附近的农特产可以买。
[酵母宝宝观光工厂]
地址：嘉义县民雄乡大崎村顶埤仔6号附5 (国道三号 民雄竹崎交流道附近)
电话：05 213 1666
开放时间：8:30~17:00
停车资讯：有免费停车场
门票资讯：试营运免费参观
这边的地址其实不太好找，好在google 导航很快就找到，
其实就在国道三号民雄竹崎交流道附近。
开车来到这边，门口对面其实还蛮好停车的，附近的路其实车辆还蛮少的。
走到里面迎接我们是可爱的酵素宝宝，马上就有介绍酵母菌，酵母菌用在酿酒或是
做面包上，依照用途不同，其实酵母菌也不同。
一旁低矮的棚子，有一些小农贩卖当地的特产，或是一些简单的小摊贩。
酵母菌依照用途不同，所以会用不同的酵母菌，酵母菌最适合生长在20~24度的环境下。
过去使用瓮来制造酱油或是酒，因为瓮有保温的效果，瓮的表面也有微小毛细孔，
可以提供微生物氧气。
跟着地上的彩虹线进到主建筑物里面，从外表看起来其实东西还算可爱，
栽种一些小花小草，加上人工饰品妆点。
身体中有酵素可以帮助人体维持生活机能，酵素则是由蛋白质构成。
食物上面都有不少酵素，不过人体必须要自行分泌消化酵素。
后方则是他们家的商品贩卖部，有卖很多酵素相关的产品，当然也有果醋可以试喝。
一旁还有简单的游戏区可以让小孩子玩耍，虽然不大，但是积木、溜滑梯、球池都有。
离开主建筑物，到园区其他地方逛逛，这边有一栋外观看起来很像城堡的建筑，
不过内部目前没有开放参观。
可以看到园区其实还蛮多地方都还蛮多地方都没有建起来，所以应该期待
有一天所有设施能够完成。
心得
假日来到这边，这边真的人不多，园区游客真的很少。
以目前的设施来看，大概十分钟就会逛完，可能因为没有导览，而且也没有
太多可以互动的东西。
所以对我来说这真的就是一个卖场，以目前的规模来说，并没有很特别。
或许仿造熊大庄的模式，盖很多可爱可以供拍照个公仔，可能会吸引更多人的目光。