小弟今年20岁，高职毕业，没唸大学，证照
有中餐丙级跟烘焙丙级，上个礼拜刚退伍，
退伍虽然很爽但我却开始迷惘，不知道未来的
路要怎么走，
我国三开始打工，高职毕业就直接工作，从头
到尾就是做厨师，
小店做到饭店，中餐西餐日本料理都有做过，
中餐做最久也最有兴趣，真的喜欢炒菜，
可是餐饮业真的不是人在做的，
薪水少工时长又不能放假，前阵子开始想出来
自己开店，有存钱但为了保险起见想存多一点
再冲，
最近是听到朋友
在加工区上班，薪水还不错只是要轮班，想说
也去做做看，毕竟我除了餐饮业外也没做过别
的，我只是想去存钱，没有要做长期，存到目
标就出来开，
可是我家人是希望我继续做厨房累积经验，我
自己也蛮怕如果加工区做了一段时间觉得不能
适应的话中间这段时间是不是就浪费掉了，
但我真的很厌倦现在餐饮业的型态...
请问各位大大能给我一些建议吗