Re: [闲聊] 吃Buffet过敏挂急诊 "赔罪餐"悲剧又重演

楼主: yukitowu (雪兔哥)   2026-05-27 23:32:51
跟着推文讨论一直觉得哪里怪怪的,才想到一件事。
其实可以先跟餐厅询问同行者中有特殊需求,
可不可以客制餐点,
不单是新闻指名的晶华柏丽厅,
其他的 Buffet 应该也有,
至少我跟类似状况用餐的同行者,
去过 3 ~ 4 家 Buffet 有提供这样的服务,
餐厅会直接将一套客制餐点送上桌,
想吃什么再直接跟服务生加点就可以,
也不用浪费时间一个个问。
当然都被都被阴两次了,谁还会再去第三次,
但真要这样讲就都不能外食了,
餐厅如果可以配合客制,总比自己去挑餐点更直接。
还有就是,百货公司有一套模式,
当有特殊客人来的时候会立刻通知给全部的人,
才不会有人因为无知而出包,
像新闻这样第二次出事说不定就能避免了,
要说百货公司那种不是在针对奥客备战的吗?
老实说如果一点点问题会要了我的命,
把我当奥客我心甘情愿。
作者: PPTmilktea (奶茶哥)   2026-05-27 23:37:00
对 像之前去汉来 有提前跟他说有素食者 是有专门餐的但这案例是蛋过敏比较难比拟 毕竟蛋过敏的相比少很多
作者: ar0sdtmi (黑色眠羊)   2026-05-27 23:38:00
他不是有跟餐厅确认过了吗?
作者: sunshinecan (阳光罐头)   2026-05-27 23:38:00
这案例就是有客制啊 结果同桌拿没客制的餐给过敏者吃
作者: reader2714 (无毁的湖光)   2026-05-27 23:38:00
有专门餐挡不了你吃别人的阿
作者: fenix220 (菲)   2026-05-27 23:38:00
那干嘛是去吃把费 就是想吃啥就吃啥
作者: hcl00 (人品)   2026-05-27 23:39:00
餐厅有特制给她 她分食别人没特制的 有什么办法
作者: aaronhkg (阿金)   2026-05-27 23:39:00
文章看完好吗 它就是有客制化啊没客制的是她爸妈那份 而且也有告知了
作者: sunshinecan (阳光罐头)   2026-05-27 23:42:00
原PO开头可能是指第一次的Buffet? 第二次是铁板烧
作者: Ttei (T太)   2026-05-27 23:43:00
主厨就大意了 知道酱汁里没蛋 但忘了炸物有
作者: haha98 (口合口合九十八)   2026-05-27 23:45:00
第二次他自己跑去吃他爸的 靠北啥
作者: ss218 (大青花鱼)   2026-05-27 23:46:00
我看过的食谱炸物面皮材料基本都有蛋液
作者: sunshinecan (阳光罐头)   2026-05-27 23:49:00
主厨有注意到她在问酱所以回答酱 后续不一定有注意到她吃了家人的未客制餐点
作者: Arron9397 (黑漆漆剑士)   2026-05-28 00:01:00
家人无关紧要 他自己也要警觉啊
作者: Shichimiya (便当)   2026-05-28 00:08:00
那间铁板烧就一人一个套餐 为什么还要考虑到分食
作者: Ttei (T太)   2026-05-28 00:14:00
别人的总是看起来比较好吃我爸也常这样 但我就很不喜欢这样分
作者: kimicino (kimicino)   2026-05-28 00:19:00
主厨看到有主动说酱没蛋,表示他有注意到分食情况
作者: excercang (啦啦啦)   2026-05-28 00:20:00
有大方向的还好处理,对特定调味的汁水才是防不了
作者: sunshinecan (阳光罐头)   2026-05-28 00:51:00
报导只有提及主厨注意到女子表示不能吃美乃滋而已 所谓主厨在桌前 应该也只是基本的铁板烧备餐区配置 还是要走动忙碌的 不是随侍在侧盯着吃饭那种
作者: storyo11413 (小便)   2026-05-28 10:23:00
他爸知道女儿过敏严重还有分食习惯才不可思议

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