楼主:
LABOYS (洛城浪子)
2026-05-11 19:33:01https://x.com/i/status/2053675076973985907
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在咖乐迪的冷冻食品区找到好康的
‘是葱抓饼—!!’
上次去台湾旅行没能吃到的葱抓饼呐
这真是个好机会
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打开包装时意外发现还是生的
‘原来是要煎的啊,
原本以为是那种只要加热就能吃的’
重整旗鼓,加热平底锅
‘总觉得用芝麻油来煎会很好吃呢’
投入
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‘喔吼~~~香喷喷~~’
‘因为想好好的煎到变颜色,
所以就用力压下去了。’
两面就好好煎熟就完成了。
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吃。
‘好吃——!这就是葱抓饼啊!!
一直很想吃的葱抓饼啊——!嗯~~好吃捏’
本身也带咸味,这还真好吃
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冲绳也有类似的东西,叫“ヒラヤーチー(冲绳煎饼)”
虽然是有点像,但味道其实还满不一样的呢……
包进去之后卷起来
还做了加起司和加蛋的版本
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个人最喜欢直接吃
第2名是起司,加蛋排第3
吃海外的食物真开心。
懂吃
加蛋和直接吃大不同
蛋饼,葱抓饼
两者得一,可安天下
我认真觉得如果不用担心健康
一天三餐都吃我也完全没问题==
作者:
Zerogos (千雪)
2026-05-11 19:35:00抓饼加蛋真的赞
作者:
easyfish (easyfish)
2026-05-11 19:36:00加蛋是必须的
作者: AirForce00 (丹阳P) 2026-05-11 19:37:00
高中时,为了从餐费中省出零用钱,连续两年午餐都吃葱抓饼w
作者:
R2der (雷德)
2026-05-11 19:37:00我家附近有一家会先炸过再煎,虽然油到爆但超好吃
作者:
wzmildf (æˆ‘ä¸æ˜¯è˜¿èŽ‰æŽ§)
2026-05-11 19:38:00蛋饼还有分葱抓饼系还是粉浆蛋饼系,都好吃啦赞
那个时候葱抓饼没有炒饭便宜吧,而且炒饭更饱我记得小炒35,而且份量很大
作者: f1731025 2026-05-11 19:39:00
肥
作者:
eo8h1 (LDK)
2026-05-11 19:39:00外面摊子卖的再比冷冻食品版本好吃个五倍左右
作者:
shlee (冷)
2026-05-11 19:40:00煎起来很香 很赞
作者:
eo8h1 (LDK)
2026-05-11 19:40:00基本上不太容易碰到雷的食物
作者: aaapple12 (欸批批欸搂揖) 2026-05-11 19:40:00
很懂喔
作者:
lyt5566 (无糖奶茶很难喝)
2026-05-11 19:41:00葱抓饼赞赞
作者: furret (大尾立) 2026-05-11 19:42:00
买回去想加什么自己加 很难雷
作者:
WLR (WLR™)
2026-05-11 19:42:00确实好吃
作者:
yyh121 (' 3' /)
2026-05-11 19:43:00他没加酱油膏或东泉 不行r
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2026-05-11 19:43:00我都是一次加3颗蛋然后卷香肠吃
作者:
anpinjou (大炎上、确定ですわ。)
2026-05-11 19:44:00话说在日本开早餐店是完全没搞头吗
作者: stanley86300 (Stanley) 2026-05-11 19:44:00
好吃到飞天
作者:
heinse (heinse)
2026-05-11 19:44:00有些店把面团准备在旁边,点之后再把它杆开
作者: furret (大尾立) 2026-05-11 19:44:00
没搞头 风气不一样
作者:
ltytw (ltytw)
2026-05-11 19:45:00大概没搞头。早餐都家里吃 或许极少数日本人会去超商吃早餐
作者:
spfy (spfy)
2026-05-11 19:45:00我爸揉面团做葱油饼 我妈揉水饺皮卖水饺 两个都弄到手受伤
作者:
Pegasus99 (天马行空...的天马)
2026-05-11 19:46:00对蛋饼本身还好 但蛋饼的存在让我认知酱油膏是多么OP的
作者:
hou0211 (小岳)
2026-05-11 19:46:00他没有“抓”吧?抓过才会酥酥松松的
作者: furret (大尾立) 2026-05-11 19:47:00
我以为肉粽与黑轮摊就够让酱油膏OP
作者:
easyfish (easyfish)
2026-05-11 19:47:00风气是有可能改变的
作者:
funkD (放å¯)
2026-05-11 19:49:00一定要加蛋
作者:
Pegasus99 (天马行空...的天马)
2026-05-11 19:49:00日本连便当都不用是热的 现做早餐的诱因应该不大XD
作者:
JoeyChen (I am Joey)
2026-05-11 19:49:00葱抓饼要抓才好吃吧 只煎不就变煎葱面饼?
作者: furret (大尾立) 2026-05-11 19:50:00
台湾:早中晚餐都要热的!
作者:
LucianS (追随大智慧 救世广慈悲)
2026-05-11 19:50:00识货喔
作者:
speed7022 (Speed7022)
2026-05-11 19:51:00没有煎的话是葱油饼吧
作者:
chuegou (chuegou)
2026-05-11 19:51:00靠 饿了
作者:
RbJ (Novel)
2026-05-11 19:51:00会吃
不过这东西搬去日本,变成下午点心的机会可能还比当早餐高?
作者:
busters0 (ï¼´kDï¼³)
2026-05-11 19:52:00业务超市就有卖便宜的葱油饼了
抓饼真的是神食物 要不是超胖毫无营养 不然真的会狂吃
作者: furret (大尾立) 2026-05-11 19:53:00
顶多当祭典屋台新选项吧?
毕竟在台湾已经变成早餐店代表性食物了不过这东西再放一堆料是不是就会变成台式大阪烧........?
作者: furret (大尾立) 2026-05-11 19:56:00
优点在能卷起来放进小纸袋让客人带着吃 垃圾也只有纸袋
日本的早餐店应该是松屋、面包店、咖啡厅这种的才会很早开店吧
作者:
HJC6666 (帕修)
2026-05-11 19:57:00要把皮弄的脆脆的比较好吃
作者:
bnn (前途无亮回头是暗)
2026-05-11 19:58:00感觉重点是面团油够多 才会有酥松和酥皮
作者: tim111444 2026-05-11 19:58:00
没抓还是好吃 口感会变成类似死面饼 很厚实然后有一点Q 抓过就表面可以煎的脆脆的
作者:
wa530 (wa530)
2026-05-11 19:59:00冷冻葱抓饼好吃,外面卖的要嘛太贵要嘛太油
作者:
klgfan (炸鸡学院迷)
2026-05-11 19:59:00我最意外是咖乐迪有卖
有时候自己在煎抓饼煎出一个完美的状态时,抓饼的梅纳反应香味真的超香
又是冲绳为什么会焦掉.. 而且这玩意不用放油 中小火 慢慢弄就好
作者:
Kt51000 (kt51000)
2026-05-11 20:02:00台湾的中西式混合早餐店真的是很神奇的东西
作者: tim111444 2026-05-11 20:03:00
适合卖冷冻的给日本人自己在家里做吧 又快又好吃
日本早餐店没搞头 对他们来说早餐店是贵妇和失业人士/自营业在去的
作者:
shlee (冷)
2026-05-11 20:04:00那个香味太难抗拒了 然后又好吃 还能加蛋加料 识货
作者: MrCool5566 (很酷56) 2026-05-11 20:04:00
谢谢你喜欢台湾
葱抓饼 面团油就超多了 真的不用放油 这玩意没有沾锅的可能
作者: Kapenza (Kapenza) 2026-05-11 20:05:00
日本的咖乐迪好像进了蛮多台湾食品(各店有差异?),看专跑
作者: tim111444 2026-05-11 20:07:00
放油就避免焦掉阿 或者你想吃炸蛋葱油饼那种整张脆的就要丢下去油炸 快乐加倍
作者: Kapenza (Kapenza) 2026-05-11 20:07:00
食品杂货的日本YTer有开箱到干拌面、鲁肉饭调理包和冷冻汤圆之类的
作者:
hdjj (hdjj)
2026-05-11 20:07:00现场吃刚起锅的最赞,冷掉味道会变差一点,但也很好吃
作者:
laugh8562 (laugh8562)
2026-05-11 20:08:00连续一个月早餐吃葱油饼+蛋路过 不是因为没钱是那家太好吃葱抓饼*
作者:
laugh8562 (laugh8562)
2026-05-11 20:09:00日本早餐店没搞头 名古屋人:
作者: socotia (谕仔) 2026-05-11 20:10:00
再来继续吃葱肉饼
作者:
LeoWu (发文请附扣缴凭单)
2026-05-11 20:11:00还有炸蛋葱油饼~~~ 我去后车站买玩具的时候都会绕到华阴街口的摊子买个来吃。
作者: gcobt03662 2026-05-11 20:11:00
早餐 午餐都可以拿出来吃的好东西==
碳水炸弹 现在减重后开始减少吃这些垃圾食品后才开始觉得它们的香味真是可怕的诱惑
作者:
StevenEXE (StevenEXE)
2026-05-11 20:12:00葱抓饼要脆脆的才好吃,葱油饼比较湿软没特别爱
作者:
info1994 (凹嗚~)
2026-05-11 20:12:00我从以前就觉得去日本开一家古早味蛋饼应该有搞头现在日本生活型态大改变,很少人在家吃早餐了。不是不吃就是乱吃,开一家台式早餐弄那些快速出餐的应该会赚
作者:
no321 (一生悬命)
2026-05-11 20:13:00葱抓饼 葱油饼 葱肉饼 烙饼 都很好吃...
作者:
yankeefat (本人内建试制51cm连装砲)
2026-05-11 20:17:00烙饼现在很少看到了
我吃过两类葱油饼 有种跟葱抓饼差不多 有种则是脆脆的像是饼干
作者:
yankeefat (本人内建试制51cm连装砲)
2026-05-11 20:18:00葱油饼我喜欢薄薄大张的那种
作者:
tihs104 (shit)
2026-05-11 20:19:00还是有雷之分,全联所有抓饼我全部买过一轮,剩一款可以吃
作者:
ltytw (ltytw)
2026-05-11 20:22:00单纯煎到熟就可以了 要很好看才会抓一下
作者:
yankeefat (本人内建试制51cm连装砲)
2026-05-11 20:22:00有些店不抓的 抓过比较蓬松更好吃就是然后加一颗蛋 最后涂酱油膏对折 阿斯
作者: aerysky 2026-05-11 20:23:00
有差 用锅铲或是筷子把饼皮弄松弄出层次才好吃
作者:
ltytw (ltytw)
2026-05-11 20:23:00用铲子压只是要让饼面贴著锅面确保煎熟吧
作者:
qk2007 (你家厚德路)
2026-05-11 20:23:00如果要有酥松的口感,最好还是用锅铲推挤一下w
作者:
hankiwi (_han_)
2026-05-11 20:24:00原来咖乐迪有卖这种东西喔w
作者:
Kowdan (尻蛋)
2026-05-11 20:25:00作者:
kimicino (kimicino)
2026-05-11 20:26:00煎到恰恰,烙饼面食馆会有
作者:
Kowdan (尻蛋)
2026-05-11 20:26:00日本业务超市有卖这个(葱、菠菜、九层塔三种味道)
作者:
w11918 (歪)
2026-05-11 20:27:00我葱抓饼都不加葱改用番茄糊涂在表面
是的确有台湾早餐专门餐厅了不是吗 热销是咸豆浆跟蛋饼萝卜糕
作者:
Kowdan (尻蛋)
2026-05-11 20:27:00最大的优点是不用加油,直接拿出来煎就好,很方便大阪的话台湾料理店满多的,wanna manna就是早餐店
抓过比较好吃 在家中如果吃饱太闲 也可以先煎两张蛋饼皮在拿去包蛋 低配版
作者:
Hsan (亚热带大叔)
2026-05-11 20:28:00喜欢的话可以加甜辣酱或辣酱 很好吃
但抓饼吃多还是会怕 最后都买塔可饼皮 干烙配蛋就好
作者:
Kowdan (尻蛋)
2026-05-11 20:29:00其他响、一路发、好呷、故郷、派克鸡排都是台湾道地味偶尔想家乡味的时候会去吃
作者:
Fakhrou (Red Line)
2026-05-11 20:30:00没用2支锅铲铲出蓬松感 可惜
作者:
realion (超乎想像)
2026-05-11 20:31:00碳水天堂
作者: yko733 (柒时参) 2026-05-11 20:31:00
好吃,但有年纪后多少会顾忌......
作者:
qk2007 (你家厚德路)
2026-05-11 20:35:00没两支锅铲的话 前面有版友的方法用筷子代替:)
作者:
yankeefat (本人内建试制51cm连装砲)
2026-05-11 20:37:00或是烤肉夹外面店家不少都拿烤肉夹在做
作者: usamigj 2026-05-11 20:41:00
看一看好想吃葱抓饼
作者:
Kowdan (尻蛋)
2026-05-11 20:42:00有,两个月前开的,叫“2パイクジーパイ福岛店”调味料都从台湾直接出货,味道还原度很高
作者: n0029480300 (NicK) 2026-05-11 20:44:00
真的好吃
作者: Tamato3310 2026-05-11 20:44:00
没把饼皮挤压变松,还不是最好吃的型态
作者:
girafa (想去马德里的长颈鹿)
2026-05-11 20:45:00加起司加蛋 很台湾口味耶 谢谢翻译 很可爱
作者:
Kowdan (尻蛋)
2026-05-11 20:48:00看到这篇去查以前高中旁的葱抓饼,发现两年前就关店了QQ
作者:
chiawww (大维尼)
2026-05-11 20:50:00葱+面粉是个很强的组合啊 看这种食品都会很想吃看看XD
作者: dreamyello (昔时) 2026-05-11 20:56:00
士林夜市炸蛋葱油饼每次都会买
作者:
Kowdan (尻蛋)
2026-05-11 20:58:00葱油饼的话我最爱温州街萝卜丝饼达人的葱油蛋饼,但超油炸完以后还会再放下去跟蛋一起炸,香到不行
作者: MyPetTankDie 2026-05-11 21:04:00
能理解,葱抓是少数冷冻区还原起来还不错的东西
有抓的最有印象的还是捷运士林站门口那间,但每次都在想店员的手应该会有职业伤害吧
作者:
SCLPAL (看相的说我一脸被劈样)
2026-05-11 21:07:00表皮是脆的 是哪种??
作者:
chiki428 (统一狮100连霸)
2026-05-11 21:10:00自己做没那么好吃
作者:
Koctrway (Kostya)
2026-05-11 21:12:00在与那国岛吃过ヒラヤーチー基本上就是粉浆蛋饼
作者: rainwen (雨文) 2026-05-11 21:19:00
类似的饼还有叫燕京烙饼的,我个人最爱的还是在中和吃过的报纸包蛋饼ww
葱抓饼真的是非常好吃 不过自己买回来的总是没办法煎的跟外面一样蓬松又脆
作者: KAGOD 2026-05-11 21:30:00
抓过好吃度会大增
以前学校旁边有一家便宜又好吃又大的葱抓饼+蛋45,吃一个就很饱了
作者:
q541700 (LURENJIA)
2026-05-11 21:38:00葱抓饼要舍得放油煎的时候要一直挤压才会蓬松
作者: killmax2 (My Angel~) 2026-05-11 21:41:00
葱抓饼加蛋算是健康的食物吧?
去外地唸书后,台中来的同学说他们吃蛋饼会用番茄酱,然后就开启了新世界的大门
楼主:
LABOYS (洛城浪子)
2026-05-11 21:47:00绝对不健康吧 XDD
作者:
lungyu (肺鱼)
2026-05-11 21:59:00煎到恰恰后还要拍松才赞啊
作者:
AlianF (左手常驻模式)
2026-05-11 22:04:00葱肉饼才是神!肉汁是任何酱料都无法取代的
作者:
usoko (time to face reality)
2026-05-11 22:17:00日本也买得到冷冻葱抓饼 要不是太胖我也想天天吃
葱抓饼懒得抓的话 也可以煎到两面焦香后反复翻面数次
作者:
dreamersin (radical_dreamers)
2026-05-11 22:36:00没想过加起司,下次试试看
作者: CriminalCAO (刑事组之虎曹达华) 2026-05-11 23:02:00
起司跟蛋可以一起加啊
老面的葱抓饼超好吃,吃过才自我怀疑之前到底吃的是什么,靠北硬,老面的不会硬到咬不开吃过一份一百多的,放早餐店猪排肉+泡菜+起司+蛋,超好吃但是真的好贵不敢常买
作者:
crasser (Kana)
2026-05-12 00:07:00今晚才煎了2张加蛋力起司,潮爽der~
作者: igfyv16 (绯色月下狂咲の绝) 2026-05-12 00:30:00
煎的时候没有两面抓开这样很硬吧
靠 原来这种自己来的不用加油煎吗 以前还会开火的时候加爆了…
作者:
kuff220 (库夫)
2026-05-12 00:54:00碳水炸弹
作者:
h60414 (h60414)
2026-05-12 01:34:00毕竟是葱"油"饼 不肥才难 我个人是蛋饼派
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2026-05-12 03:52:00仔细想一想这食物的卖相其实蛮不错的,有淀粉有葱有油有蛋还很香