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真的假的啊?
葡萄酒只要多喝 形容的词汇就会变多吗?
我一直喝 什么葡萄品种跟产区都试过
喝了不同庄园不同土质
但还是只能分辨喜欢跟不喜欢
单薄或厚实 甜跟不甜而已啊
到底要喝到多少才能让形容的词汇变多啊?
有没有喝葡萄酒很专业的可以指点一下
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居然是二浪 好少见 有这么难考喔?
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酒还是一个人喝比较轻松吧?
要喝多少就喝多少
想什么时候闪就什么时候闪
不会有觉得喝不够 或是被灌太凶的状况
还是一个人喝比较好吧?
葡萄酒到底要怎么喝才能看起来很专业呢?

本来就这样 你多喝几种 会比较出差异

先把西洋美术和音乐研究透彻。再用名画或音乐名作去形容葡萄酒，就能唬人了

如果只是要很会形容的话 不用喝也行

神之雫严肃学习

很会形容感觉要的是词汇量跟文学造诣

首先你要知道你在喝什么，你可能喝很多但你不知道是什么，一样是排骨饭，三间便当店吃起来都不一样但你也不一定说得出来

重点是你会不会说话

有些是真的喝了就知道，例如有些咖啡喝起来有坚果的香气

爽就好 都有人那路边摊便宜货去比赛得奖了

真正能品鉴的人很少先略过香精酒和喝起来会臭的酒，就能比较正常的品鉴了

神之雫看完了不要说形容，掰出一大段故事也不是问题

有一种我有自信能够喝得出来: 某些美国/非洲红酒那个不知道为什么超甜很像感冒糖浆 而且盖子都是转的

反正不用迷信欧洲酒，美国和澳洲的好多了

最少30 喝到100更好 每瓶都要细细品尝

有些东西是强求不来的 你懂得吧

上课最快，鉴赏也是门学问什么接触多了就会，才怪，去有系统的学习、建立数据库才是最佳路线

你也可以说这个有一点乙烯的后调，那个喝起来碳链分支比较多，另一个可以尝出碱金属的活性

我自己要喝反而是越便宜越好 便宜的才会有甜味 整瓶倒进锅子跟牛肉一起炖更是妙不可言贵的酒反而一堆奇怪的酸味

但反正这种主观的东西 说穿了没有一个绝对标准在啦

喝的出来是喝得出来 但完全没办法享受那些酸味 莫名其妙

每几年就会有便宜酒假冒贵酒被抓的事蹟 或23年参赛得名之类的糗事被爆出来

没有，这个就单纯天赋，没天赋的就是没天赋，全部种类都喝过也是分不出来

天赋是有差，但至少上过课你会知道自己有没有天赋。认清自己的无知也是不容易的事。

就学啊 学那些很会喝的人如何品味和怎么形容 如果对方的观点是大多数人认同的那就直接照抄

虽然不能说绝对 但是糖分还是有影响 因为糖分会盖掉很多味道 很多高价酒就是喝得出某一种很罕见的味道 才能卖到高价 糖分太高 就会把那些味道盖掉当然还是要强调 这不能说是绝对 因为还是有可能有我没喝过的甜甜高价酒

不喜欢不用特别喝啊 红酒绝不是没喝过的人想像的味道大部分的红白酒都是发酵到糖都没了 除非是波特或雪莉那种加烈终止发酵保存甜味的 不然大概都会变成单宁 矿石 蜜饯 果干 那种味道然后白酒又可能刻意更甜 例如贵腐我是觉得没有觉得好喝的话就不用特别 就好像我抽过雪茄完全抽不懂所以完全不想碰（其实我连烟都不抽 ）从配餐开始 从全联大润发家乐福好市多有人推荐的那种大众口味喝看看 没有特别喜欢就没差 那也不是什么“才能”我自己很爱意大利的红酒与德国的白酒 然后这几年南北美澳洲的都有惊艳产品搭配餐的是个入门 大部分这样也就够了波尔多区当然有好东西 但那根日威之前一样超被炒了红酒我爱梅洛 黑皮诺 白酒我爱雷丝令葡萄 夏多内喝不懂 麝香葡萄有点太甜嗜好不是为了别人养的

没有闻过玫瑰的人，怎么说得出此味道像玫瑰呢

什么是石灰岩的味道？他们吃过石灰岩喔？

矿物感啊 带着煤炭 碘 硫化物 土壤 的味道 通常来自储放空间或处理过程

你这不是已经比我多了吗 什么单薄或厚实我根本不知道

不如多看点书，不是指轻小说哦

石灰粉笔阿

归纳法学习啊 多喝多看就会知道什么味道会用什么词汇来形容了 就像喝葡萄酒会看到所谓的丹宁轻重 就是在喝的同时看看哪种味道会被形容是丹宁的味道 不然也没人可以随便就接触这种苦涩味啊

威士忌简单多了 红酒我真的喝不出来

什么兴趣都一样，尤其是吃，你不可能想像没吃过的东西，如果吃得不够多你也无从比较，知识量决定了你的眼界

单纯就味觉没那么敏锐 就像音响和耳机 就是有木耳分不出2K和20K耳机的差别 只觉得有重低音就是好

能说出XX味就要先闻或尝过XX才合理

还不如多读古诗古词 XD

喝酒不会让你的词汇量增加 唸书才会= =

一辈子没吃过蜂蜜的人怎么可能知道什么是蜂蜜味只喝酒你或许喝得出差异 但没有其他经验是形容不出来的

词汇是要靠日常累积，多听多看跟参加品酒会

我觉得最重要的一点是 试着写品饮笔记

1风味轮 2作文课 3年纪

系统性学习才是最佳路线，不然就是天才或以为自己懂的

跟喜欢的人或好朋友喝 还是比独自喝爽啦

红酒沟通师

你看神之雫，主角是被老爸带着到各地跑、参观画廊博物馆，才能用各种方式形容酒

喝过DRC就好了 如果家里有一瓶也可以嘴一辈子

反正台湾人普遍不适合喝酒 所以练喝水吧(大误)

装逼 喝不懂也没差 一张嘴乱掰就好了

光是能分清楚喜欢的口味和不喜欢的口味就已经80分了，多的是连自己喜欢什么都不知道然后随便乱喝的人，80分再往上走是研究工作不是休闲娱乐

红酒有的很涩 有的很顺口 有的有后劲 这应该分的出来吧

天赋决定你的天花板 至于能够离天花板多近 就是看投入的时间还有心力了 当然还有$$你看看伊吹能够那样讲 再对照她的酒柜（默

分得出来 就跟咖啡一样 但是后来我还是选择金车咖啡因为我要咖啡因 喝酒很多人也只是为了酒精一样

要先学什么味道描述是什么感觉 然后对照着喝 品酒的那些味道描述都是专有名词 你要先有那个词汇量才能分析酒里面有什么风味 然后能品出多少风味就只能靠天份跟经验了

需要生活经验、想像力与联想 像“这喝起来就像掉进水里的兔子腹部毛的味道”

葡萄酒这玩意儿就经不起纯盲测，之前有人搞测试结果是贵的反而难喝 ==

品酒就是比唬烂的

也没有禁不起盲测啊 葡萄酒盲测很多爱好者都会玩 何况价高不一定好的东西可多了

就跟游戏王卡牌一样啊,口胡大赛

应该也要不少钱才能培养这种嗜好吧qq认识的长辈夫妇说都带着行李箱去买酒存酒 还做笔记本登录买了哪些 有空就拿出来喝 也推广给身边一些年轻人喝看看 品酒风味差别 跟介绍杯子

不会喝 只知道跟一般啤酒随便一杯就睡死不同 红酒对我有短暂提神效果

小时候只吃好的原型食物，练出神之舌

不是要当职业的话只要好喝/难喝就很够了吧

还以为这篇是看完神之雫后发的

神之雫看一下，你会发现新世界XD

是好喝难喝才最没有区别性，因为实际上每个人口味差很大所以实际纯盲测常常会出现被捧高的酒评价不如比较便宜的

单纯评论好不好喝 多喝就可以 但是要做到能点出酒里包含的各种风味还是需要长时间系统性练习

比起喝 是要学习表达吧，各种不同的香气味道，特别是欧美那边的 没闻过很难形容，紫罗兰之类的

酒和咖啡都有相关的闻香瓶练习 主要是让脑袋对各种味道特征有基本记忆 你在分析的时候才知道是什么然后多看点文学书 才知道怎么讲故事和表达

都是训练出来的 接触大量味道 记忆 学习类比

XX味 我有时会觉得在说三小lol自己讲觉得不会这样形容

喝容易 难的是表达这支酒的风味

感受跟表达是两种不同技能 当然你有可能两种都没有

要多喝然后喝出差异，就会去想哪些词汇来形容比较贴切

喝多了是会知道自己喜欢的风味 但对形容的部份提升有限

一股葡萄味 酸酸的

需要系统化的学习啊，品酒芳香瓶整套就是练习用的大部分的风味是用闻的不是用喝的

每个东西都是多接触更能区分差别吧

另外一些词汇也是要学，像是红酒喝起来浓厚>清爽就可能是用成熟的黑色水果>新鲜的红色水果风味来陈述