[闲聊] 小辣 中辣 大辣 中国微辣

楼主: newrookie (外来种)   2026-04-15 16:27:32
https://x.com/orphechin/status/2044188696015188447
https://pbs.twimg.com/media/HF5qyVraMAERy1D.jpg
准备了胃药来吃陈氏麻婆豆腐的原po
https://pbs.twimg.com/media/HF7kfs7bAAAKYLU.jpg
严厉支持发明一个公定辣度基准让所有店家适用
之前有一次吃麻辣烫 点小辣吃到哭出来QQ
作者: minoru04 (华山派巴麻美)   2026-04-15 16:28:00
台湾的咸酥鸡小辣应该也要公定标准
作者: Liddell1256   2026-04-15 16:29:00
看到这种锅和娃娃都想到拍照手滑掉下去
作者: a43164910 (寺杉伊六)   2026-04-15 16:29:00
确实有公订辣度阿 只是通常店家不会知道自己用的多辣
作者: serding (累紧地们)   2026-04-15 16:29:00
皮炎会变火山
作者: giancarlo82 (办公室废柴)   2026-04-15 16:30:00
跟台北大王麻辣干面一样辣吗?
作者: kaj1983   2026-04-15 16:30:00
嘴巴就撑不住了吧
作者: james3510 (Land of Ooo)   2026-04-15 16:30:00
辣太主观了 新店点菜一律从最小单位开始绝不膨胀
作者: eo8h1 (LDK)   2026-04-15 16:31:00
大王麻辣干面是为了辣人而做的 四川是正常就这样吃
作者: jorden0804 (无极呆呆)   2026-04-15 16:31:00
就跟去四川点微辣 准备辣死一般人一样
作者: CannonLake (等待农药)   2026-04-15 16:31:00
别说中国 台湾各地辣度也没标准值好吗
作者: milkool   2026-04-15 16:31:00
店家是依照当地口味订定辣度 不同省份的辣度也有所不同
作者: jorden0804 (无极呆呆)   2026-04-15 16:32:00
他们地方太大了 导致调味会差超级多
作者: CannonLake (等待农药)   2026-04-15 16:32:00
想想中国几个省幅员 广东不是常被臭
作者: skhten (skhten)   2026-04-15 16:32:00
嘴巴吃一次 屁股再吃一次 赚烂了吧
作者: aaronhkg (阿金)   2026-04-15 16:33:00
日本培养古的辣方便面就辣死一堆自称很能吃辣的韩国四川人了
作者: StellaNe (冻结的大地)   2026-04-15 16:34:00
白鬼 赤鬼 __鬼
作者: Vivian1913 (Vivian1913)   2026-04-15 16:35:00
中国每个地方吃辣的程度也不一样啊,甚至有个笑话是为什么不吃辣的地区小吃店辣酱反而辣死人,因为店家自己怕辣到不敢试味道
作者: p08171110 (阿瓜)   2026-04-15 16:35:00
日本人真的不太能吃辣
作者: ga839429 (LanTern)   2026-04-15 16:36:00
辣都好说 对岸的麻我完全不行
作者: sasadog (派派我老婆)   2026-04-15 16:38:00
日本的加辣根本不带劲==
作者: ballby (波比)   2026-04-15 16:38:00
中国自己就一堆标准,广州的大辣在江西只是微糖程度
作者: aaronhkg (阿金)   2026-04-15 16:39:00
日本那边卖辣的就很极端 不是做做样子根本不辣 不然就是整人的挑战难度
作者: a28200266 (阵雨)   2026-04-15 16:40:00
辣度有公定啊 只是很少人用(通常只有超辣拿来宣传
作者: spfy (spfy)   2026-04-15 16:40:00
之前在中国工作出差去深圳 我本来就不能吃辣客户还找了个湖南餐厅 连开胃小菜 炒青菜都辣到干你娘 我只能疯狂吃白饭
作者: Ncode (Chum jetze!)   2026-04-15 16:41:00
花椒麻超赞欸 我很遗憾台湾都不太敢用是要有个产品让店家轻易测出自己商品有多少辣度
作者: bbasa (asa)   2026-04-15 16:42:00
四川是名气大,江西湖南这些是真的会辣到你哭出来
作者: ppmaker (哥)   2026-04-15 16:43:00
干 这个白熊好可爱 哪买的
作者: serding (累紧地们)   2026-04-15 16:44:00
很讨厌吃那种纯辣的 根本纯痛觉没其他滋味这白熊也是吉伊卡哇作者的商品 nagano shop
作者: Julian9x9x9 (Leon)   2026-04-15 16:45:00
白鬼 赤鬼
作者: buke (一坪的海岸线)   2026-04-15 16:45:00
他们的辣真的夸张,之前去吃一个四川人开的火锅,老板说已经降低辣度 不然客人吃不下去
作者: biggungod   2026-04-15 16:45:00
认真说,陈麻婆不会很辣,但真的麻,你看照片上的粉状物,那全是花椒,吃不惯的下去一口,嘴巴跟嘴唇就麻到没感觉了...
作者: Vulpix (Sebastian)   2026-04-15 16:46:00
我们的正常是半辣喔!
作者: a22122212 (阿公)   2026-04-15 16:47:00
中国菜的辣都有一层红到恐怖的油
作者: iwinlottery (我民乐透头彩)   2026-04-15 16:48:00
麻婆说赞
作者: efkfkp (Heroprove)   2026-04-15 16:49:00
应该强制立法,辣味料理要标示shu值
作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)   2026-04-15 16:50:00
口味这么重是味觉坏掉了吗
作者: StBeer (熊出没注意~~中.........)   2026-04-15 16:51:00
辣是痛觉,可以训练
作者: paul26277 (空杯子)   2026-04-15 16:54:00
那个是益生菌,没有胃药作用吧
作者: kaminari22tw (小狸)   2026-04-15 16:56:00
是日本人吃太甜
作者: jeff235711 (jeff235711)   2026-04-15 16:59:00
作者: QoGIVoQ (乳酸菌)   2026-04-15 17:00:00
左岸光是东西南北标准就不同了
作者: hibbb (阿宅一生)   2026-04-15 17:03:00
北海道汤咖哩比较诚实,分10等级的话
作者: Scarlett888   2026-04-15 17:04:00
我昨天去买卤味点小辣结果辣到靠北
作者: hibbb (阿宅一生)   2026-04-15 17:04:00
5就已经有辣了,还有些是要加钱的辣
作者: iamnotgm (伽藍之黑)   2026-04-15 17:10:00
辣度单位我看过定义觉得这东西不太靠谱
作者: usoko (time to face reality)   2026-04-15 17:15:00
陈麻婆豆腐的中辣我吃是觉得普通辣而已 在日本开店的都不用怕 日本人能吃辣的还是很多(尤其是女生) 原po应该是太弱...台湾麻辣烫我是没吃过什么真的辣的 但有时随便一个路边面摊的辣椒酱就辣到我可以配两碗干面
作者: LIONDOGs (LIONDOG)   2026-04-15 17:16:00
闽南的辣跟川渝的辣不一样
作者: antonio019 (右手边的橡皮擦)   2026-04-15 17:17:00
不用说不同店家 同一家店同一种辣度都可能不一样了
作者: HellFly (十大杰出边缘人)   2026-04-15 17:17:00
麻婆的辣真的还好吧== 我可以吃到毒蝎椒辣度,卡罗莱纳死神以上就有点受不了了,龙之呼吸就没试过了,台湾也是难种
作者: antonio019 (右手边的橡皮擦)   2026-04-15 17:18:00
老板根本都凭感觉加
作者: windfeather (W.F)   2026-04-15 17:18:00
中国普遍辣度是真的比台湾辣很多台湾听说其实算是不太能吃辣的
作者: protess (钓鱼宗师)   2026-04-15 17:18:00
听过有人去四川说不要辣,老板还是丢几根辣椒下去
作者: eva7493 (EVAN)   2026-04-15 17:21:00
台湾是不太能吃辣的没错XD 台湾其实相对清淡
作者: windfeather (W.F)   2026-04-15 17:23:00
至少和中国比,台湾口味算是相对的清淡没那么重口味,其实如果吃得喜欢也不算坏事啦
作者: SCLPAL (看相的说我一脸被劈样)   2026-04-15 17:29:00
光台湾店家辣度就不太一样了 lol
作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)   2026-04-15 17:33:00
看品种吧,有些辣椒只是配色用而已
作者: wahaha2005 (我是谁2005)   2026-04-15 17:35:00
中国菜系最吃辣第一是湘菜(湖南),其次才是川菜(四川)最不吃辣第一是粤菜(广东),其次是闽菜(福建)台湾就是近福建那边,所以真的算清淡的
作者: kasumi999 (San)   2026-04-15 17:42:00
我看去湖南跟四川出差的都苦不堪言,还有你直接说不能吃辣的话当地人叫你点啥你就点啥,就算看起来很红也一样,因为那些看起来白白的更辣w
作者: basara30 (我爱小狮子)   2026-04-15 17:45:00
无糖 微糖 半糖 少糖 全糖 台南无糖
作者: maskon (今天太阳大)   2026-04-15 17:46:00
真的要规范干脆就把辣度指标贴出来比较好评论
作者: ryoma1 (热血小豪)   2026-04-15 17:46:00
日本的辣度普遍来说可以拿Coco壹番屋咖哩当辣度承受基准
作者: commandoEX (卡曼都)   2026-04-15 17:52:00
现在的辣度算法已经跟原本的不一样了,跟华式温标一样
作者: CLisOM (tt)   2026-04-15 17:53:00
之前某云南料理点小辣看到菜单有微微辣不对劲马上改单
作者: lyinchung   2026-04-15 17:56:00
而且中国这类餐厅没有不辣的选项,每道都超辣
作者: kirimaru73 (雾丸)   2026-04-15 18:30:00
広东の“重辣”、上海の“中辣”、四川の“微辣”、江西の“江西辣” 听起来是江西的吃起来最痛苦
作者: qaz19wsx96 (xyz)   2026-04-15 18:35:00
陈氏那个是不辣的甚至有甜
作者: eo8h1 (LDK)   2026-04-15 18:43:00
四川:麻辣 贵州:酸辣 湖南:香辣江西:虾鸡巴辣
作者: qoo60606 (凛)   2026-04-15 18:50:00
四川微辣恐怖喔
作者: cuka (Nessun Dorma)   2026-04-15 18:56:00
那边小辣超级辣 中辣整个碗底会有厚厚一层辣油
作者: Winux (Windows X Linux)   2026-04-15 18:56:00
中国每个的地方的辣度都不一样江西有一道菜是辣椒炒辣椒
作者: Haruna1998 (无声雨)   2026-04-15 18:58:00
就是没有标准我才都吃原味
作者: antonio019 (右手边的橡皮擦)   2026-04-15 18:58:00
别的地方顶多算是吃很辣 江西是吃辣椒
作者: t552252   2026-04-15 19:12:00
最不能信的就是说只香不辣的
作者: gm3252 (阿纶)   2026-04-15 19:22:00
日本的陈麻婆没什么感觉,但是不错吃啦
作者: shin840628   2026-04-15 19:28:00
中国的辣度是不同级别的
作者: dokutenshi (好吃不如嫂子)   2026-04-15 19:42:00
王刚:加入少许小米辣(洒一大把
作者: atari77 (来去如风)   2026-04-15 19:50:00
喜欢吃辣 但辣加太多跟本吃不出那味道感 只是生理刺激 就像哇沙米加一些好吃 你整陀塞嘴巴只有呛到哭出来哪吃得出味道 辣加那么多根本是呛嘴而以哪有味道
作者: hit0123 (@@")   2026-04-15 19:57:00
湖南人的传统零食就是干炒辣椒
作者: chuckni (SHOUGUN)   2026-04-15 19:58:00
中国吃辣也分地区 湖南跟四川的辣不一样
作者: fight40520 (回澜)   2026-04-15 19:58:00
我去东南亚也被老板娘骗过
作者: hit0123 (@@")   2026-04-15 20:02:00
当年去对岸 吃“正常”辣川菜 我是没问题吃完 有其他台湾人已经去厕所狂拉了 才发现原来我在台湾人中算是很能吃辣的人
作者: yoyo095235 (拿铁好喝)   2026-04-15 21:05:00
用史高威尔当单位

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