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【小黄瓜：清爽又营养的日常蔬菜】
1 补充水分，帮助身体维持水分平衡
小黄瓜含水量约 95%，能帮助补充日常水分。
2 含多种抗氧化成分
小黄瓜含有 维生素C、β-胡萝卜素 以及 类黄酮 等抗氧化物质，有助减少自由基造成的氧
化压力，对身体健康有益。
3 含微量硅元素，有助结缔组织健康
小黄瓜含有少量 二氧化硅（Silica）。部分研究认为，硅与结缔组织健康可能有关。
4 含钾，帮助维持体液平衡
小黄瓜含有 钾，有助于维持体内水分与电解质平衡，适量摄取对于减少水分滞留可能有所
帮助。
小提醒
洗净后连皮吃
小黄瓜的膳食纤维与部分抗氧化物质多集中在外皮，洗净后连皮食用营养更完整。
凉拌或生食更清爽
小黄瓜常见以凉拌或生食方式料理，也能保留部分对热较敏感的营养素。
肠胃敏感者适量食用
如果肠胃较敏感或容易腹泻的人，建议适量食用即可。
https://i.imgur.com/5fJcNAb.jpeg
梗：MyGo、链锯人

好怪。再看一眼

???

硅粒对结缔组织有益？帮助结缔组织癌化是不是

要素过多

?

volcanoultramicrosilicosis(?(背错

南基前小编？

キュウリ植えてもいいですか？