[闲聊] 葡式蛋塔
楼主: yokann (欧洲) 2026-01-05 08:38:18
看さぼリーマン饴谷甘太朗里面出现葡式蛋塔
不禁想到小学时候
台湾也曾掀起一股葡式蛋塔旋风
艺人争相加盟 连锁开店 最后再一起倒闭 好不厉害
https://i.urusai.cc/Cv1f4.png
https://i.urusai.cc/HnSvV.png
https://i.urusai.cc/XmyZB.png
https://i.urusai.cc/f6Wfs.png
https://i.urusai.cc/kZi2m.png
但凭良心讲 葡式蛋塔是真的很好吃吧？
我觉得比这两年流行的千层蛋塔还好吃
不禁想到小学时候
台湾也曾掀起一股葡式蛋塔旋风
艺人争相加盟 连锁开店 最后再一起倒闭 好不厉害
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但凭良心讲 葡式蛋塔是真的很好吃吧？
我觉得比这两年流行的千层蛋塔还好吃
作者: ssarc (ftb) 2026-01-05 08:39:00
好吃容易腻，然后很贵
作者: newrookie (外来种) 2026-01-05 08:39:00
我以为它叫肯德基蛋塔
作者: ayuhb (ayuhb) 2026-01-05 08:40:00
https://i.imgur.com/DJjGlFC.jpeg小时候只看过这个，葡式蛋塔一出来整个降维打击
作者: Hfy0920 (Hfy) 2026-01-05 08:42:00
一窝蜂开店只卖这项当然会倒
作者: sealwow (seal) 2026-01-05 08:42:00
蛋塔工厂红极一时，当初一堆人排队去买我选择去买肯德基w
作者: yao7174 (普通的变态) 2026-01-05 08:44:00
各有优缺 我觉得台式蛋塔也不错就是了
作者: rainnawind (守序邪恶的雨飒) 2026-01-05 08:44:00
OK和少部分全联的熟食区都有
楼主: yokann (欧洲) 2026-01-05 08:45:00
对 传统蛋塔不会比蒲氏蛋塔差
作者: rainnawind (守序邪恶的雨飒) 2026-01-05 08:45:00
台式蛋塔就太厚太粉吃起来没层次感 喜欢的人很爱但就会少一个高级感我小时候都吃蛋的部分 塔皮不爽吃ˊˋ
作者: highwayshih (ZAMBAYA) 2026-01-05 08:46:00
好吃 但一两个就够吃也不会每天吃
作者: murmur38 (￣﹁￣ ) 2026-01-05 08:46:00
传统蛋塔好吃 就像台式马卡龙一样 都好吃
作者: highwayshih (ZAMBAYA) 2026-01-05 08:47:00
一窝蜂开成手摇的密度就是一起倒
作者: j022015 ( ˊ ﹀ˋ) 2026-01-05 08:47:00
粤式蛋挞还是最好吃的
作者: Hfy0920 (Hfy) 2026-01-05 08:48:00
适合做有下午茶餐厅的其中一个品项
作者: efkfkp (Heroprove) 2026-01-05 08:51:00
其实现在还有活着的店，而且能活下来的味道都不差
作者: SpiceKey 2026-01-05 08:51:00
在台湾肯德基真的没对手= =
作者: gungriffon (阿毛毛Q) 2026-01-05 08:52:00
肯德基那个价位目前没对手惹 跟它同价位的比它难吃比它好吃的都要更贵
作者: CCNK 2026-01-05 08:53:00
台湾肯德基就是被炸鸡耽误的蛋塔店
作者: RoastCorn (玉米) 2026-01-05 08:53:00
3楼那个根本不能叫蛋塔，看了就想吐==
作者: zxc6422000 (qwesight) 2026-01-05 08:54:00
我是比较喜欢传统的
作者: RoastCorn (玉米) 2026-01-05 08:54:00
我只承认肯德基蛋塔
作者: a43164910 (寺æ‰ä¼Šå…) 2026-01-05 08:54:00
现在一堆餐车摊贩卖蛋塔都卖个55 60 只觉得价钱真敢开
作者: MelShina (月落乌啼霜奶仙) 2026-01-05 08:54:00
本来就是把配方卖给肯德基了
作者: CCNK 2026-01-05 08:55:00
摊车真的很敢啊 55-60
作者: tf010714 (美味蟹堡一份) 2026-01-05 08:56:00
所以葡式蛋塔是有那个烧焦的就是吗
作者: npc776 (二次元居民) 2026-01-05 08:56:00
一头热的东西热完就这么一回事 前阵子在红什么韩式拍贴现在也一堆关门的
作者: Y1999 (秋雨) 2026-01-05 08:58:00
口感降维打击，会倒是开太多不是他难吃
作者: doremon1293 (模仿者) 2026-01-05 08:58:00
肯德基那设备很贵其他人学不来 要比她好吃 就更贵而已
作者: ck326 (杰洛米零) 2026-01-05 08:58:00
肯德基劣化了，变超小颗，吃起来不过瘾
作者: gbcboy2002 (小明) 2026-01-05 08:58:00
传统的塔皮很难吃
作者: roy047 (You'll see) 2026-01-05 08:58:00
好吃但是一直吃会肥死
作者: laugh8562 (laugh8562) 2026-01-05 08:59:00
讨厌传统蛋塔
作者: npc776 (二次元居民) 2026-01-05 09:00:00
港式蛋塔当成另外一种甜点吧 你会把起酥皮当面包吗(ry
作者: ayuhb (ayuhb) 2026-01-05 09:01:00
传统皮难吃 馅料又少，家里附近的面包店在葡式流行后就不卖传统的了
作者: BBguy (天上天下肥宅抖动拳) 2026-01-05 09:03:00
千层跟葡式不是一样的东西吗？ 饼皮看起来都差不多
作者: suanruei (suanruei) 2026-01-05 09:04:00
你是说葡式蛋塔专卖店肯德基吗
作者: peterboon (用脸看草丛) 2026-01-05 09:06:00
真的是开了一堆不如肯德基好吃
作者: AdmiralAdudu (嘟嘟噜都大都督) 2026-01-05 09:08:00
葡式是真的很好吃 只是热量太高不敢常吃
作者: gox1117 (月影秋枫) 2026-01-05 09:09:00
不如肯德基
作者: zsp9081a (蓦然回首) 2026-01-05 09:10:00
是真的不错吃，如果当初他不是高速扩张应该是能站稳的
作者: doremon1293 (模仿者) 2026-01-05 09:10:00
一颗200而已 很低了
作者: ackes 2026-01-05 09:12:00
当时很大的问题 还有一次要买一盒吧 没散装 印象一盒6颗
作者: a43164910 (寺æ‰ä¼Šå…) 2026-01-05 09:16:00
蛋塔工厂 2013年一盒225 不能散买 买到撞到==
作者: hankiwi (_han_) 2026-01-05 09:19:00
一窝蜂啊意外吗
作者: moritsune (君をのせて) 2026-01-05 09:19:00
好吃啊,但不是会天天吃的东西,疯狂扩张不倒才奇怪
作者: cycling (来咬我啊笨蛋) 2026-01-05 09:21:00
6颗不就抄澳门的
作者: a22345e (停驻之风) 2026-01-05 09:23:00
现在还是有遇到很多卖葡式蛋挞的小店啦个人喜欢他软软的部分～台式蛋塔硬硬的口感就很糕点
作者: DVE (看得神，就得真理) 2026-01-05 09:23:00
三楼那种蛋塔真的不行。我喜欢更传统一点、外皮像杯子一样高口感偏硬甚至带点脆的那种传统蛋塔。
作者: r781207 (阿洽) 2026-01-05 09:27:00
不如肯德基
作者: Ayanami5566 (绫波五六) 2026-01-05 09:33:00
香港bakehouse好吃到靠北
作者: clair281 (PPN) 2026-01-05 09:33:00
去澳门去香港买了人家说很厉害的蛋塔,结论就是....肯德基就差不多了
作者: Y1999 (秋雨) 2026-01-05 09:36:00
被炸鸡耽误的蛋塔店扛坝子
作者: jonh0805 (Lyon) 2026-01-05 09:36:00
肯德鸡那个同价位没有对手了，比他好吃的一定贵很多
作者: egg781 (å–µå‰) 2026-01-05 09:38:00
葡式蛋塔口感比三楼那种好很多
作者: ezlifee1140 (ezlife) 2026-01-05 09:39:00
众所皆知 肯德基是蛋塔专卖店 炸鸡只是顺便卖
作者: BOARAY (RAY) 2026-01-05 09:40:00
肯德基代表
作者: ron123321abc (柚木N的N是NTR的N) 2026-01-05 09:40:00
作者: BOARAY (RAY) 2026-01-05 09:41:00
不过我知道蛋塔工厂的时候已经是铁门关一阵子的事情了
作者: bobyhsu (专业收费代洗文章) 2026-01-05 09:43:00
去澳门的时候当地朋友介绍有名的葡塔 排完只觉得是比较油腻的肯德基蛋塔==
作者: guguluFAQ (浮游炮出击) 2026-01-05 09:51:00
我比较喜欢普通的
作者: goodday5566 (好天五å…) 2026-01-05 09:53:00
去烘焙材料行买现成塔皮 大卖场买料自己做内馅 气炸锅烤一烤 一颗成本不用20元 甜度还可以自己调整 外面卖的真的太贵了
作者: TPAsavelove (安大爱) 2026-01-05 09:54:00
有趣的是蛋塔效应还是个专有名词来形容这种短时间的泡沫经济
作者: goodday5566 (好天五å…) 2026-01-05 09:55:00
内馅也很简单 鲜奶油 奶 蛋 糖搅一搅 根本不用技术
作者: bill0129bill (要相信圣光) 2026-01-05 09:56:00
烘培店自己就做得出来的 怎还会有人想开专门卖蛋塔
作者: louis0724 (louis0724) 2026-01-05 09:59:00
台式蛋塔把派皮改造一下就很棒了吧 传统糕饼店常常会粉粉的当初蛋塔工坊跑路的时候我家附近的店还多撑了一年吧把礼券消化掉真的挺伟大的…他们应该是赔钱在做的
作者: rickpig (阿瑞) 2026-01-05 10:04:00
因为蛋塔很贵，每次去响食都会多拿几个吃
作者: qss05 (minami) 2026-01-05 10:14:00
我记得肯德基那个馅料，好像买得到，一罐900利乐包的那种，也是因为这样，肯德基不管做什么口味，馅都一样甜，有些就很难吃
作者: k798976869 (kk) 2026-01-05 10:16:00
真D好吃
作者: king9122 (DD) 2026-01-05 10:24:00
让我想起15年前的蛋塔工厂
作者: Hazelburn (廉价酒) 2026-01-05 10:29:00
葡式很好吃啊 不过真的大概一个月半年吃一个差不多
作者: Snomuku 2026-01-05 10:30:00
台制的精致度就是差了点
作者: doremon1293 (模仿者) 2026-01-05 10:32:00
作者: chewie (北极熊) 2026-01-05 10:39:00
肯德基是澳门的葡式蛋塔 很多人跑到葡萄牙吃当地的蛋塔结果大失所望XD 我是觉得各有巧妙就是了
作者: DeaGoo (大狗汪汪) 2026-01-05 10:39:00
台式蛋塔的皮上下限太大 随便弄容易不好吃 葡式蛋塔很稳定 去烘焙坊买塔皮随便烤都差不多好吃
作者: tsukasaxx (香瓜百分百) 2026-01-05 10:42:00
肯德基还吃的到这种蛋塔 不过这玩意真的不能吃多，会很腻口
作者: Aurestor (水母) 2026-01-05 10:48:00
从小是先接触葡式蛋挞 后来碰到传统蛋挞只觉得怎么会有这么难吃的蛋挞
作者: bigmao (马不骡 B.M.) 2026-01-05 10:49:00
传统蛋挞哪里好吃？看起来像未完成品，口味又单调口感也不滑顺，葡式蛋挞的出现真的是降维打击
作者: w60904max (自宅警备队员) 2026-01-05 10:57:00
吃三楼那个不如吃焦糖布丁
作者: st2k8 (K街) 2026-01-05 11:17:00
三楼那个好怀念喔，但是现在真的不会想吃哈哈
作者: a27588679 (飞云) 2026-01-05 11:20:00
讨厌传统蛋塔的皮 葡式蛋塔皮比较好吃旧蛋塔我都只吃中间的馅
作者: diablohinet 2026-01-05 11:23:00
台湾人最喜欢一窝蜂开然后一排倒
作者: blackstyles (夜猫) 2026-01-05 11:31:00
kfc 的lotus 焦糖脆饼蛋塔
作者: truegod000 (我是原住民) 2026-01-05 11:42:00
很好吃 但不会天天吃 开的这么多就泡沫了
作者: umapyoisuki 2026-01-05 11:45:00
饼干底的德式蛋塔更好吃
作者: pizza1212 (阿坤) 2026-01-05 11:50:00
台式蛋塔，小学营养午餐很期待，但只是因为是甜的，自己那时也觉得很难吃
作者: dkchronos (秋雨) 2026-01-05 11:53:00
3楼那种其实挺好吃的
作者: justin332805 (拍谢挖某营) 2026-01-05 11:56:00
台式中间就是类似布丁馅料调味跟烘烤做得刚好其实还不错只是那个饼皮真的不行…要吃的时候通常要拨开下面的铝箔模具常常都拨到饼皮掉满地,口感又干
作者: idieh (idieh) 2026-01-05 12:01:00
好吃但不会三天两头吃啊
作者: Strasburg (我很低调) 2026-01-05 12:08:00
过气了 现在台湾红的是千层蛋塔
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2026-01-05 12:10:00
作者: louisroger95 (balumota) 2026-01-05 12:28:00
会倒还是因为做专门店的关系吧
作者: glion (Weison) 2026-01-05 12:36:00
一定要配galao，正宗葡式风味
作者: JohnnyRev (Espejo水天) 2026-01-05 12:48:00
反而比较喜欢3楼那种 那些皮太苏太多层的都感觉乾乾的
作者: icd8ppl (ISeeDeadPeople) 2026-01-05 13:02:00
肯德基就是跟澳门人买了葡式蛋挞的食谱弄的啊但本店好像关掉了，现在肯德基反而能算澳门葡式蛋塔的正宗
作者: eh07 (欸) 2026-01-05 13:39:00
