[闲聊] 索粉是豚骨最知名吗?
楼主: HAHAcomet (值得信任的彗星å°å¤©ä½¿) 2025-12-31 19:16:05
最近看到一本用漫画插图讲述宋朝餐饮的书
https://i.meee.com.tw/hO1aMBi.jpg
https://i.meee.com.tw/d3I1lv3.jpg
里面提到 原来拉面在宋朝称为“索粉”
https://i.meee.com.tw/1qFAXMN.jpg
现代一提到拉面 直觉会想到的是豚骨口味
那宋朝的时候 豚骨也是最知名的吗?
https://i.meee.com.tw/hO1aMBi.jpg
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里面提到 原来拉面在宋朝称为“索粉”
https://i.meee.com.tw/1qFAXMN.jpg
现代一提到拉面 直觉会想到的是豚骨口味
那宋朝的时候 豚骨也是最知名的吗?
作者: Fate1095 (菲特) 2025-12-31 19:17:00
引战,版主可以准备了上工了
作者: fatfat5566 (肥肥56) 2025-12-31 19:17:00
笑死
作者: frozenmoon (劉備傳æ£å¼å‡ºç‰ˆ) 2025-12-31 19:17:00
查教育部国语辞典居然真有这个词
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2025-12-31 19:18:00
那个时候的拉面跟现代完全不同东西吧
作者: Cishang (辞..) 2025-12-31 19:18:00
8
作者: serding (累紧地们) 2025-12-31 19:19:00
这是漫画？
作者: a7788783 (猫仔贤) 2025-12-31 19:19:00
嗯...咦？
作者: lolic (lolic) 2025-12-31 19:19:00
看起来比较像粉条的感觉
作者: dddc (直流电) 2025-12-31 19:20:00
这个可以简称吗
作者: MaxMillian 2025-12-31 19:20:00
看了一下成分 太硬要了
作者: hankiwi (_han_) 2025-12-31 19:20:00
欸不是汤饼什么的吗？
作者: Slas (å²é›·æ–¯) 2025-12-31 19:21:00
豚骨拉面是1937年才有的东西 早期拉面是盐味和酱油为主
作者: Simurgh (水天星河) 2025-12-31 19:21:00
太会了吧
作者: lucky0417 (L.W) 2025-12-31 19:21:00
44444
作者: Tsukasayeo (观月司) 2025-12-31 19:34:00
能找到这种梗蛮强的
作者: wryyyyyyyy (蜥蜴长老) 2025-12-31 19:37:00
危
作者: caryamdtom (囧人不囧) 2025-12-31 19:49:00
这样也行w
作者: WWindg 2025-12-31 20:00:00
只是讲粉这样也危吗 感觉能找到这种也蛮厉害的
作者: polarbearrrr 2025-12-31 20:05:00
还蛮厉害的
