Re: [闲聊] 威士忌加水!?
楼主: akito555 (Akito) 2025-12-10 12:30:57
※ 引述《yokann (我怕练太壮)》之铭言：
: 王牌酒保里面
: 年轻主角在银座酒吧见习
: 老人要他调一杯自己最有自信的酒
: 当作见习考试
: https://i.urusai.cc/S8JH4.png
: 年轻人直接给了他一杯格兰杰加水
日本人是真的很喜欢水割
但是画的这瓶阿斯塔当年大概就要2000左右
现在有没有做不晓得 是属于中阶的品项
然后只倒了35ml加冰块搅拌
加冰冷确本来就会降低酒的辛辣感
但同时也会把香气封闭起来
然后兑了看起来像是1：1的水
兑水却实会把香气引出来
但是在格兰杰上我不会建议这样做
因为格兰杰本身已经是比较轻盈淡雅的风格了
加冰又加水会变超淡的 根本没什么风味
我会加一个瓶盖的水，然后同时会付上一杯冰水
: 王牌酒保里面
: 年轻主角在银座酒吧见习
: 老人要他调一杯自己最有自信的酒
: 当作见习考试
: https://i.urusai.cc/S8JH4.png
: 年轻人直接给了他一杯格兰杰加水
日本人是真的很喜欢水割
但是画的这瓶阿斯塔当年大概就要2000左右
现在有没有做不晓得 是属于中阶的品项
然后只倒了35ml加冰块搅拌
加冰冷确本来就会降低酒的辛辣感
但同时也会把香气封闭起来
然后兑了看起来像是1：1的水
兑水却实会把香气引出来
但是在格兰杰上我不会建议这样做
因为格兰杰本身已经是比较轻盈淡雅的风格了
加冰又加水会变超淡的 根本没什么风味
我会加一个瓶盖的水，然后同时会付上一杯冰水
作者: Kowdan (尻蛋) 2025-12-10 12:33:00
格兰杰配一点水就超好喝，18年跟稀印好喝到不行
作者: Dheroblood (神手1号) 2025-12-10 12:45:00
整罐拿去冷冻比较好喝
