[25秋] 自制异世界流浪美食家美式炸热狗

楼主: a2521573 (skruck)   2025-11-20 23:47:11
动画里头穆寇达攻略完迷宫所做的料理美式炸热狗
https://i.imgur.com/WAxpAV7.jpeg
印象小时候很常在校门口或是夜市能买到
抹满厚厚的酱料
刚好有一样的松饼粉
https://i.imgur.com/jfnVV8x.jpeg
https://i.imgur.com/Z2der5o.jpeg
做法也很简单就是调制好松饼面糊
用维也纳香肠裹上面糊下去炸
https://i.imgur.com/vboFAyP.jpeg
就完成了!
https://i.imgur.com/xEZEzrY.jpeg
https://i.imgur.com/1FbQg9K.jpeg
才怪,比想像中还难掌握油温
刚丢上一根在裹下一根时就黑了
试了几次才掌握刚好的温度
https://i.imgur.com/hCaIJYj.jpeg
用松饼粉炸起来很蓬松,有种炸面包的感觉
用维也纳香肠香脆多汁
剩下的松饼粉浆也可以煎成松饼
作者: chewie (北极熊)   2025-11-20 23:50:00
作者: pili955030 (阿丙)   2025-11-20 23:50:00
可恶,饿了,竟然在这时间发宵夜文
作者: svool (svool)   2025-11-20 23:51:00
饿==
作者: piyo0604 (啾啾)   2025-11-20 23:52:00
推 黑掉的那几根你吃掉了吗XD
作者: BOARAY (RAY)   2025-11-20 23:52:00
这个吃到现在还是不理解这玩意儿好吃在哪没有直接啃热狗的爽又很怪
作者: laugh8562 (laugh8562)   2025-11-20 23:53:00
香肠要先蒸熟吗
作者: a7788783 (猫仔贤)   2025-11-20 23:54:00
那玩意不是包小热狗吗?怎么变香肠了?
作者: aa9012 (依君)   2025-11-20 23:56:00
一直觉得不好吃
作者: LIONDOGs (LIONDOG)   2025-11-20 23:56:00
德国香肠、热狗本来就是熟的
作者: dos01 (朵斯01)   2025-11-21 00:55:00
德国香肠的口感我觉得要韩式的那种面包粉皮比较适合皮太软 反而会让那个香肠的脆皮感吃掉
作者: yiao (å¶¢)   2025-11-21 01:01:00
如果我有绯尔叔叔的食量

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