Re: [闲聊] "炸"是万用好吃烹调手法吗
楼主: SaberMyWifi (赛巴我老婆) 2025-11-16 20:08:49
我很怕蜘蛛
但看到有些旅游节目
有的乡村会把昆虫跟蜘蛛拿来炸
炸一炸我如果不知道他是蜘蛛，可能会觉得好像很好吃
(但我知道是蜘蛛所以看起来还是很恶心)
主持人也是吃得津津有味
如果不是在演戏，就是炸了之后真的很好吃吧
但看到有些旅游节目
有的乡村会把昆虫跟蜘蛛拿来炸
炸一炸我如果不知道他是蜘蛛，可能会觉得好像很好吃
(但我知道是蜘蛛所以看起来还是很恶心)
主持人也是吃得津津有味
如果不是在演戏，就是炸了之后真的很好吃吧
作者: chuckni (SHOUGUN) 2025-11-16 20:10:00
哈...哈ㄑ..
作者: felixr0123 (felixr0123) 2025-11-16 20:11:00
听说像虾子还是鸡肉什么的吧
作者: pili955030 (阿丙) 2025-11-16 20:11:00
好像有说法是蜘蛛吃起来像鸡肉？但我不知道是不是真的
楼主: SaberMyWifi (赛巴我老婆) 2025-11-16 20:12:00
好难想像那个口感，现在回想那个画面就鸡皮疙瘩满身
作者: nowingboy (xiezheng) 2025-11-16 20:12:00
我也想知道味道
作者: chuckni (SHOUGUN) 2025-11-16 20:12:00
田鸡是有这么说过啦...
作者: spfy (spfy) 2025-11-16 20:12:00
这个有牛肉的三倍蛋白质
作者: nowingboy (xiezheng) 2025-11-16 20:13:00
有人说蜘蛛人其实像螃蟹肉 而炸青蛙腿其实像鸡肉
楼主: SaberMyWifi (赛巴我老婆) 2025-11-16 20:14:00
青蛙小时候爷爷常弄给我吃所以我知道确实像鸡肉
作者: nowingboy (xiezheng) 2025-11-16 20:15:00
https://youtu.be/Ly3vHqTDGjo?si=Dy0HQcdPKqIOsnGW看外国小孩吃蛙腿的影片反应 可能像鸡肉不是空穴来风
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2025-11-16 20:17:00
不过据说咬开后的味道不是每个人都能接受
作者: Ricestone (麦饭石) 2025-11-16 20:18:00
虫基本上是像虾子牠们都节肢动物
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2025-11-16 20:18:00
蜘蛛像螃蟹的部分好像是脚 腹部就不知道了XD
作者: ymsc30102 (囧脸葱) 2025-11-16 20:19:00
青蛙很赞欸
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2025-11-16 20:19:00
主要还是在腹部那块的气味 听到一些人是怕这个
作者: Ricestone (麦饭石) 2025-11-16 20:20:00
其实炸蝉蛹也差不多意思蚕啦干
作者: tim860628 (Tim0628) 2025-11-16 20:23:00
小时候在喜宴上吃过炸蝉蛹 就酥酥的没什么特殊的气味
作者: felixr0123 (felixr0123) 2025-11-16 20:24:00
之前不是东南亚旅游 都会吃炸虫吗 吃过的都说好吃
作者: Ricestone (麦饭石) 2025-11-16 20:25:00
真的到不能入口的那种就不会变成日常小吃了啦
作者: YellowTiger (YellowTiger) 2025-11-16 20:25:00
炸禅蛹本身没什么味道 就炸蛋白质+调味粉
作者: mlnaml123 (mlnaml) 2025-11-16 20:27:00
听说炸过的蚕味道和蚕豆8成像
作者: james3510 (Land of Ooo) 2025-11-16 20:36:00
青蛙吃起来像很嫩的鸡腿肉
作者: Rain0224 (深语) 2025-11-16 20:37:00
之前看过一个旅游节目的主持人，他经一次出外景到有吃蜘蛛料理的地方，虽然心里怕，但为了录节目还是吃了，第一口下去还没感受到味道，就跟旁边准备料理的主人说好吃，但片刻后一股无法形容的味道直冲脑门，他当场就不行了XD而那蜘蛛的料理法不是油炸，好像是类似用蒸的
作者: gm3252 (阿纶) 2025-11-16 20:41:00
想成炸螃蟹脚应该还行..
作者: dieorrun (Tide) 2025-11-16 20:55:00
青蛙吃来就像鸡肉阿 应该说那票好像没人在吃的肉吃起来大概有八成都像鸡肉
作者: Dayton (今夜如此，夜夜皆然。) 2025-11-16 20:57:00
炸下去就是脆脆的+吃调味
作者: RoChing (绿野贤宗) 2025-11-16 21:05:00
台湾夜市不也有炸蟋蟀，不过就酥脆而已，没什么肉的口感
作者: as920909 (a^s_) 2025-11-16 21:17:00
吃过炸蚂蚁 味道像炸火腿
作者: jamee (啊哈哈) 2025-11-16 22:02:00
之前有个原住民弟兄会抓蜘蛛来生吃，说有巧克力的苦味。有一次，班长和他去山上打猎，他抓了人面蛛来吃，说这吃了会硬绑绑的啦。走了一会儿，他突然脸色越来越青，说我不行了就倒了。还好送医后有救回来。蜘蛛就是拔掉腿后吃他的腹部
作者: LAODIE (老爹) 2025-11-16 22:11:00
蜘蛛就节肢动物 吃起来理论跟螃蟹虾子接近 印尼会吃的样子玩文明六印尼领袖台词就会讲油炸蜘蛛
作者: kkmmking (炉石想上传说阿!) 2025-11-16 22:12:00
蜘蛛炸过之后就没有毒性了吧
作者: LAODIE (老爹) 2025-11-16 22:12:00
青蛙台湾也有在吃 至少你去海底捞点得到(虽然是中国来的台式吃青蛙大多是跟一堆蒜头煮汤
作者: Sakaki7777 (郁郁井井) 2025-11-17 02:27:00
断
作者: gt24 (写一个惨字还写错) 2025-11-17 04:50:00
炸昆虫的味道最后都变成面皮+胡椒盐
