Re: [闲聊] 日本人游台湾抱怨饮食1缺点
楼主: viper9709 (阿达) 2025-09-21 02:54:16
※ 引述《Justapig (就只是一只猪我心领了的 )》之铭言：
: 好奇问一下
: 其实走出华人国家
: 欧美日韩好像都蛮喜欢吃生菜的
: 只有华人才会直觉蔬菜就是要料理过
: 这是为什么呀
老实说一直不懂生菜好吃在哪
欧洲美国吃生菜是因为他们缺乏料理蔬菜的方法
日本吃生菜也是学欧洲(英国)的
生菜最大的问题是卫生
没洗干净吃下去,轻则拉肚子,重则得寄生虫
甚至还有吃生菜吃到往生的
以台湾的环境来讲,吃蔬菜还是煮熟的比较安全
再怎么样至少煮熟了风险就低很多了
没办法理解吃蔬菜=吃生菜的想法@@
: 好奇问一下
: 其实走出华人国家
: 欧美日韩好像都蛮喜欢吃生菜的
: 只有华人才会直觉蔬菜就是要料理过
: 这是为什么呀
老实说一直不懂生菜好吃在哪
欧洲美国吃生菜是因为他们缺乏料理蔬菜的方法
日本吃生菜也是学欧洲(英国)的
生菜最大的问题是卫生
没洗干净吃下去,轻则拉肚子,重则得寄生虫
甚至还有吃生菜吃到往生的
以台湾的环境来讲,吃蔬菜还是煮熟的比较安全
再怎么样至少煮熟了风险就低很多了
没办法理解吃蔬菜=吃生菜的想法@@
作者: Kazuma0332 (糯米掺黏米) 2025-09-21 02:59:00
营养有差，油炒水煮都会流失水溶性维生素，蒸的也只是稍微好些，除非是胡萝卜素这种经过油脂烹调会比较容易吸收的
作者: jpnldvh (儿子长得像隔壁老王) 2025-09-21 03:00:00
现代人早就营养过剩了 台湾饮食也不缺维生素纤维 没必要为了营养吃草吧 吃爽就好
作者: Kazuma0332 (糯米掺黏米) 2025-09-21 03:06:00
台湾人营养过剩的是糖油淀粉蛋白质和总热量，纤维和生鲜蔬果摄取量一直都在建议以下…
作者: sunshinecan (阳光罐头) 2025-09-21 03:52:00
蔬菜最重要的是纤维素 除非榨汁滤渣 不然很难被破坏
作者: willywasd (dalikeanureeves) 2025-09-21 04:09:00
就是想吃冷的R
作者: dodomilk (豆豆奶) 2025-09-21 04:31:00
我觉得莴苣煮熟很难吃耶，生的还比较好吃
作者: ANDORLESS (AND) 2025-09-21 04:52:00
要保留蔬菜最多的营养价值就是生吃啊
作者: worried (小童) 2025-09-21 05:33:00
你没发现你点出关键了吗？就卫生程度呀
作者: P2 (P2) 2025-09-21 05:49:00
https://youtu.be/UzFoThs2Qpw清爽阿 韩国烤肉也会包生菜
作者: dieorrun (Tide) 2025-09-21 06:10:00
真的适合生吃的菜也没几种
作者: tindy (tindy) 2025-09-21 06:13:00
现在人愿意吃菜就不错了 还管煮过有没有流失营养不管生吃还是煮熟 能让你乖乖吃菜都好
作者: h75311418 (Wiz) 2025-09-21 07:26:00
能当吃生菜吃只有那几种而已
作者: iwinlottery (我民乐透头彩) 2025-09-21 08:02:00
我们就不爱吃生菜
作者: qqxu5 (qqq) 2025-09-21 08:42:00
为了营养吃生菜反而中寄生虫,根本本末倒置台湾人有在吃青菜水果的有谁健检维生素不足？
作者: calase (万难地天纪柳) 2025-09-21 09:38:00
…但是世界各国几乎都有沙拉啊
作者: aftermathx (cj) 2025-09-21 13:18:00
啊你就中菜胃 别人也觉得你每餐吃一堆碳水莫名奇妙啊
作者: chuckni (SHOUGUN) 2025-09-21 14:05:00
缺乏料理蔬菜的方法？意大利人不喜欢这一篇
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