比起米，日本的饺子主要是煎饺
但是跟台湾吃的厚实的饺子不同
日本饺子味道寡淡份量又薄，没办法像台湾一样当主食，一般就是拿来当配菜吃
去过日本饺子圣地宇都宫做过几次巡礼
很多也只是在皮跟跟酱做变化
羽翼饺子，鸡皮饺子，充其量就是下酒菜
这时候我又不得不说了，台湾锅贴屌打日本那堆下酒菜饺子
所以日本拿饺子配饭，那是因为他们的饺子真的就只是配菜等级的小料

台湾锅贴也越来越少了，八方现在超小颗，品质又很不一，一堆根本皮不脆口

所以说台湾卖得日式煎饺不够薄算假的吗 之前吃过一家跟八方半斤八两

八方不就把水饺拿去煎吗

以前有家中华锅贴吃过最好吃的，只是敌不过连锁八方

这个就想起以前写过的一篇XD...

确实

之前黑白大厨有流行过一阵子煎饺 撇开东坡肉不说 冰花煎饺不就锅贴