拉面二郎新规“用餐限时20分钟”!他吃一半惨被赶 业者道歉了
https://www.ettoday.net/news/20250710/2994139.htm
记者闵文昱/综合报导
日本知名大份量拉面店“拉面二郎”府中店日前在社群平台X发布公告,要求顾客在20分
钟内用完餐点,并张贴于售票机上,理由是有顾客用餐过慢导致出餐节奏混乱,影响厨房
运作及翻桌率。然而此举引发大批网友不满,质疑“吃拉面也要限时”、“慢吃就活该被
赶人?”消息曝光后立即炎上。
争议爆发后,不少名人也跳出分享类似经历,37岁格斗家YUSHI便透露自己在目黑店用餐
时,因吃得稍慢被店员催促,“外面还有人在等。”让他感受到强大压力,最后只好吃到
一半便默默离席。他形容这种感觉像是“压力拉面”,即便当时并未滑手机也照样被赶,
引发更多共鸣。
除了限时规定引发争议外,店家的冷漠回应更让网友炸锅。有顾客留言自己吃得慢,“可
能没办法在20分钟内吃完,只好不来了”,府中店竟回复一句“请便”,引来不少网友批
评,“做生意不能只有味道,态度也很重要!”更有人形容这种规则文化如同“邪教”,
让人无法接受。
不过,也有支持者主张,拉面二郎本来就有其独特用餐文化,例如避免滑手机、快速完食
、避免打乱“ロット(批次出餐)”节奏等潜规则,许多熟客早已习惯并愿意配合,“20
分钟其实已经很仁慈”,如果不能接受就换别家吃即可。
最终,在经历3天炎上、网络浏览数破百万后,府中店于7日发文道歉,表示公告及部分留
言“措辞过于强硬”,导致外界误以为拉面二郎是一家压力很大的店,对顾客与相关人士
造成不快,深感歉意。目前限时公告已撤除,贴文也已删除,未来将由店长亲自管理社群
帐号,避免再度引发误解。
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