以我本身而言,我出差的时候,公司都是全程专车接送,住只住万豪,吃都吃饭店的
加上只要给个100块卢比(大概台币35块钱)当小费,对方几乎就把你当神拜了,那个服务态度好到只差没叫爹唤娘
解决了食衣住行,我就觉得印度不差吗?
答案是否定的
讲几个我难以忍受的点:
1.奇妙的时间观念
对印度人而言,迟到个1.2个小时都是正常
说好的进度延宕个1.2周都算on schedule
加上满嘴跑火车,和他们合作真的很痛苦
2.可怕的交通
那个路面之烂,你不拉高底盘应该开100m就撞烂了。
台湾一堆人喜欢的改低,改了我看连停车场都出不去。
双行道开成四行道,那只是基本操作。
双行道开成双向道看过没?没看过的话可以去印度看看
3.各种糊糊
印度的料理基本上就是各种糊糊,白的绿的红的
各种五颜六色的糊糊。
然后辣到不行,我到后来只觉得自己在吃很辣的糊糊,根本尝不出差异。
供参。
作者: Yuaow (大冰美) 2025-05-16 00:27:00
糊糊是单吃还是会配馕吃啊
作者:
BITMajo (BITMajo)
2025-05-16 00:27:00所以食衣住行的食还是没解决啊XD
糊糊通常会配饼,饭,或是糕吃。不过相信我,配什么吃起来都差不多。
作者:
BITMajo (BITMajo)
2025-05-16 00:29:00需要自备餐具?有听说很多时候不提供 (因为他们用不到
我都吃饭店,所以还没遇到不提供的情形。不过我看路边小店通常也会提供叉子或汤匙,我印度同事用餐具或直接用手抓的都有,看人。
作者:
s800525 (Tim)
2025-05-16 00:34:00看某YT说印度出机场(室外)就会闻到臭外是真的?
作者:
BITMajo (BITMajo)
2025-05-16 00:37:00听说观光区以外的地方,马路上就是一层陈年垃圾堆积
吃的口味不一样,台湾的已经特化过了,没那么重口。大家有兴趣体验印度口味可以去吃subway的鹰嘴豆泥饼,吃过的印度人都说印。
机场不臭啦,路上比较臭。大概就是动物排泄物+厨余,发酵过的那种臭味。顺道一提,台湾的印度料理都满贵的。我真心不建议各位花钱去吃各种糊糊。
作者:
NARUTO (鸣人)
2025-05-16 00:42:00印度大概就是烂个100倍的中国 人文水准比清末民初还惨
作者:
BITMajo (BITMajo)
2025-05-16 00:42:00印度料理感觉在台湾也没特别受欢迎
作者: gemboy (沉默的双子小孩) 2025-05-16 00:42:00
轻度中度重度 印度是自成分类
作者:
BITMajo (BITMajo)
2025-05-16 00:43:00新竹关新路这边转角黄金店面几个月前搬来一家然后又默默的搬走了
还有什么出了观光区地上就是一堆陈年垃圾,你听谁说的?他在骗你。就算是观光区地上也都是陈年垃圾好吗?只有比较高级的Mall才会是感觉的。
作者:
BITMajo (BITMajo)
2025-05-16 00:44:00嗯... 我听我家人十几年前去印度说的他们去国家公园,半路上便当吃完,直接扔地上
作者: suanruei (suanruei) 2025-05-16 00:45:00
印度料理必加玛沙拉
别说料理了,奶昔也加玛莎拉。咸的玛莎拉奶昔,上面还会加香菜,真的是很猛,对于我的味觉带来极大的冲击。
作者:
keepgoingKH (Go Go power laser~)
2025-05-16 00:49:00台湾的印度料理真的好贵。不过在台湾成本确实偏高之前买了本印度咖哩食谱照着做,里面用了很多番茄、奶油、牛奶、辛香料,这些在台湾都偏贵然后抽油烟机一定要开,因为辛香料跟姜要炒过,味道超刺激的
他们香料种类分得很细 台湾很难买到 不过反正我们也吃不出来差别
作者:
keepgoingKH (Go Go power laser~)
2025-05-16 00:52:00烤饼其实满好做的,中华炒锅反过来用就可以烤了
作者:
BITMajo (BITMajo)
2025-05-16 00:53:00烤饼类似的东西,大概全世界大半地区都有吧所以感觉他们的精随还是在香料
作者:
keepgoingKH (Go Go power laser~)
2025-05-16 00:53:00香料要吗网购要吗去印度商店买。就连东南亚商店都买不齐全
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2025-05-16 00:54:00所以就是每天吃不同颜色的糊糊吗?
作者:
keepgoingKH (Go Go power laser~)
2025-05-16 00:55:00他们连蔬菜都可以煮成糊糊
对阿,每天吃各种糊糊。吃到后来我都直接吃饼不吃搭配的糊糊了。
台湾印度料理贵而且不适合单人吃 口味太单一 还是日本定食赞
作者:
OEC100 (OEC100)
2025-05-16 00:58:00可以吃甜点,但是是辣的
我就觉得奇怪,这些香料是只有印度才种得出来吗?为啥只能从印度进口。贱民们吃的糊糊竟然敢要价好几百,来台的印度人真把台湾人当盘子削
作者:
BITMajo (BITMajo)
2025-05-16 00:59:00那个香料有好吃到让人想特别去买吗?
作者:
Nuey (ä¸è¦é¬§äº†å¥½æš´)
2025-05-16 01:00:00有什么好奇怪的 八方云集去美国开 6颗煎饺要6.5美==
也不到贱民吃啦,没那么夸张,大概就像我们的卤肉饭一样,算是所有人都会吃的料理。
作者:
Nuey (ä¸è¦é¬§äº†å¥½æš´)
2025-05-16 01:01:00那你觉得印度料理来台湾卖变这么贵有很奇怪吗
作者:
luweiwei (洽卡洽卡~咻咻~)
2025-05-16 01:03:00看YouTube的印度料理up主 每道菜几乎都能做成糊糊
作者:
funkD (放å¯)
2025-05-16 01:04:00所以料理是真的都煮成那样喔 全部都是糊看了就没胃口==
作者:
BITMajo (BITMajo)
2025-05-16 01:05:00非洲人好像也是把秋葵煮到烂,当作增稠剂
作者:
luweiwei (洽卡洽卡~咻咻~)
2025-05-16 01:05:00作者: cleverjung 2025-05-16 01:09:00
那个马路真的超烂 那时搭车总时数大概12小时 真的很痛苦 凹凸不平到整个人都快飞起来了
作者:
bitcch (必可取)
2025-05-16 01:12:00印度食物不管开始是什么模样 到最后几乎必成糊状
所以有个笑话是:美国人喝醉了会蛇行,印度人喝醉了会直行(因为不闪坑洞了)。
作者:
BF109Pilot (å¾·è»çŽ‹ç‰Œé£›è¡Œå“¡)
2025-05-16 01:13:00神奇的民族,可以到美国当科技巨头公司CEO,也可以在本国无止尽的刷新下线
因为印度是往美国移民的大宗啊 人多自然有出头的至于为什么那么想移民 理由就参考这串就好
作者:
boyo (脑科学先生)
2025-05-16 01:23:00烤饼两种 Naan要用坦都炉 那个一般家庭没有chapati家里才做的出来
作者: a1813204 (唐果LU) 2025-05-16 01:26:00
推 即使有钱当了大爷也难受
作者: kiwiwi025 2025-05-16 01:26:00
在印度船待过,前几天还会吃糊糊,被辣到拉肚子后,后来都吃饼配能看出来形状的蔬菜和肉类。早晚服务生会倒热奶茶给驾驶台的人,刚开始觉得满好喝,但一星期后就腻了,而他们还是每天早晚都喝。
作者: Oville (奥) 2025-05-16 01:28:00
满嘴跑火车这点 电资研究生假如有遇到的话就可能会有感了
作者:
roboky (门诊时暂离)
2025-05-16 01:30:00加入马沙拉 再加一瓢恒河水 加入三个蛋 再加三匙马沙拉
其实玛莎拉就是"综合香料"。100个家庭会有101种配方的那种。如果各位想试试的话,辣椒粉+黑胡椒粉+ 香菜+姜黄粉,差不多就有87%像了。
作者:
jpnldvh (儿子长得像隔壁老王)
2025-05-16 01:41:00降魔杵 破伤风之刃
作者: franzos (盐酥鸡100) 2025-05-16 01:43:00
感觉想开餐厅还是当厨师瘾 印度是实现的起点吧
作者:
roboky (门诊时暂离)
2025-05-16 02:12:00作者:
hprince (工口王子)
2025-05-16 02:45:00之前看GQ的影片介绍香料饭看起来蛮好吃的
我看台湾印度餐厅的糊糊卖相不错欸 色香味俱全 有点想试试看糊糊
作者:
togs (= =")
2025-05-16 03:13:00有点好奇糊糊吃了会拉吗 刚开始而言
不糊的还是有啦只是比较, 像坦都里烤鸡, 香料饭, 炸咖哩角, 就算糊糊配馕或烤饼实际吃起来也很固态问题比较大是那边厨艺上下差很大, 因为很多根本是没受过什么训练的童工做的
作者:
P2 (P2)
2025-05-16 03:42:00Pakora Peko
作者: danny10173 2025-05-16 03:51:00
我很喜欢butter chicken ,不知道这是不是所谓的糊糊
作者:
P2 (P2)
2025-05-16 03:58:00鹰嘴豆饼不是中东人在ㄘ的吗 还是素食咖哩里面会加阿?
印度菜本来就受中东影响很大, 坦都里炉就中东传到印度
作者:
P2 (P2)
2025-05-16 04:00:00作者:
f59952 (雷神 ライジン)
2025-05-16 04:20:00满嘴跑火车什么意思?
作者: urzakim (..) 2025-05-16 04:55:00
满嘴跑火车就是说话各种吹牛皮
作者:
mainsa (科科)
2025-05-16 05:05:00更脏食物更可怕的中国的概念
作者:
Dlareme (:D)
2025-05-16 05:39:00你的团队如果有个婆罗门或刹帝利的种性 阿三客户没人敢迟到吧w
作者:
st2k8 (K街)
2025-05-16 05:42:00当CEO的从小就当别国人养了啊
作者:
sm84113 (踹共正夯!!)
2025-05-16 05:45:00上礼拜才去台北一家印度餐厅吃,我觉得蛮好吃的,点了羊肋糊糊、鸡肉糊糊,配馕吃味道刚刚好,可能有改成台湾口味
一定有改啦, 台湾人口味就世界清淡, 去印度会拉有一半也是因为台湾人肠胃不适应重辛香料
作者:
f59952 (雷神 ライジン)
2025-05-16 06:03:00身边有印度同时也是很麻烦....日本之前推特文章也是
我朋友出差 也是住星级饭店 当地的接待业务千交代万交代路边的任何东西都不要买来吃 要喝水就买瓶装水 要吃东西就吃饭店的 他说饭店水龙头打开水不是透明的稍微带微黄 生理上有点无法接受XD
作者:
diyaworld (文化土匪)
2025-05-16 06:25:00一定要糊,不然汤汤水水的手会烫,也不好裹住主食,不利捏成团
题外话 日本的印度咖哩又好吃又不像台湾这么贵 馕还可以一直免费续 超赞
作者: metam (meta) 2025-05-16 06:55:00
你可以不吃,但一定要请你朋友吃
作者: popptt (世界的天空) 2025-05-16 07:08:00
最严重的程度果然是印度
无法接受那个气味会连呼吸都是个问题,想体验印度可以去新加坡的小印度区,那个是一出捷运车厢味道迎面袭来
作者:
hit0123 (@@")
2025-05-16 07:15:00其实有农业以来 历史上大部分地方的人都是吃糊糊
作者: crv921 (KSY) 2025-05-16 07:31:00
宿舍有印度生就知道 不是吃单纯体位是各种香水味 臭到不行“不是单纯有体味”
跟印度人谈事情都满口Yes=我听到惹,但我不打算做
日本印度咖哩以前住大阪附近的时候家里隔壁有一家,因为好吃CP值又高所以常吃,后来才知道是尼泊尔人开的
作者:
roc074 (安安)
2025-05-16 07:53:00印度生的味道真的是超重XD 真的是各种香味混合在一起
作者:
moneyz (moneyz)
2025-05-16 08:04:00时间观念真的超符合 迟到是常态 有到算很好了
作者:
tsaodin0220 (è·ªæ±‚å¤§ç¥žé ‚è‘—æˆ‘)
2025-05-16 08:06:00看起来我的印度同事人还算好的 不太会画虎烂 但迟到是蛮长的 我都不知道他到底几点才上班
作者: Arashi0731 (狂舞) 2025-05-16 08:07:00
印度基建跟狗屎一样,民族性也是,再给他们50年一样还是狗屎
楼上提到高种姓客户就不会迟到,可是那样就会换高种姓迟到啦。另外给大家说一下糊糊。以上面提到的butter chicken为例,我买的香料粉后面的简易制做步骤是:放入番茄,洋葱,炒至糊状。接着放入香料粉,鸡肉,水,盐巴,再继续炒40分钟。这样大家应该可以想像有多糊了。
作者: toonyl (any tony) 2025-05-16 08:39:00
ㄦˊ
作者:
Mystiera (GGInIn)
2025-05-16 08:42:00biryani没有糊啊 印度是个超复杂的国家不能无脑定义啦curry这个字的语源就是糊 套用在英国诞生的奶油鸡
作者:
Irenicus (Jon Irenicus)
2025-05-16 09:20:00还有就算行程已经延误了也还是要先喝茶吃坚果 干勒至于印度菜就 把眼睛闭起来只用吃的是还不错啦只是吃饭的地点要挑一下== 最烦的是会有一堆香料的叶子种子三小的
世老师的我看了一下,基本是开黒的成份比较高。我们负担的起的店(一餐500卢比,大概台币200)在当地也算中高价位了,所以除非为了猎奇没人会去碰这种小店
作者:
hiraoni (哥)
2025-05-16 10:05:00作为印度人真的可怜 以前办公室有个印度同事 家境也算中产 只因有个健康嗜好"公路自行车" 就因路面状况摔断腿把腿搞残了
以台湾而言,你要找又抓食材又找钱的小店当然有,要找全程戴手套,口罩,收银掌厨分开比较讲究的小店也不少。专找特别脏的来讲,我是觉得硬黒的成份比较高啦
作者:
hiraoni (哥)
2025-05-16 10:21:00他们路边小摊才不用什么纸杯 所有人轮著用20左右个玻璃杯 所谓洗杯子大概也只是旁边一大缸水过一下而已 非常欢乐
鹰嘴豆直接煮熟有个栗子香味,我个人还蛮喜欢的,而且也是个不错的碳水。
作者:
winiS (维尼桑)
2025-05-16 11:19:00原来咖哩就是糊糊的意思(得到奇怪的知识了)