Re: [闲聊] 车轮饼你是红豆派还是奶油派？☺
楼主: a021017 (JuSt) 2024-12-23 13:53:55
大概7.8年前跟着朋友一起卖过车轮饼，卖最好的就是奶油，没有之一，卖第二好的是起
司玉米，第四才是红豆饼，通常来买红豆饼的都算是年纪较大的，有个阿公基本每天都来
买一个红豆饼
店里面有卖红豆奶油饼，下面放红豆上面放奶油做成一颗球再放进浆里面，卖的也比红豆
饼好，所以红豆其实算少数派，如果那个地区年龄偏大的话红豆饼会卖比较好
至于我为什么会离职，因为我不喜欢吃车轮饼= =
司玉米，第四才是红豆饼，通常来买红豆饼的都算是年纪较大的，有个阿公基本每天都来
买一个红豆饼
店里面有卖红豆奶油饼，下面放红豆上面放奶油做成一颗球再放进浆里面，卖的也比红豆
饼好，所以红豆其实算少数派，如果那个地区年龄偏大的话红豆饼会卖比较好
至于我为什么会离职，因为我不喜欢吃车轮饼= =
作者: shrines 2024-12-23 13:54:00
推
作者: peterisme17 (Totty~) 2024-12-23 13:54:00
那当初干嘛做
楼主: a021017 (JuSt) 2024-12-23 13:55:00
朋友开业缺人帮忙做
作者: watwmark (水印) 2024-12-23 13:55:00
所以卖第三好的是啥口味?
作者: tommychiu (nick) 2024-12-23 13:55:00
巧克力勒 应该是第三吧
作者: vios10009 (vios10009) 2024-12-23 13:55:00
哪个口味人气最低?
作者: GoodMemory ( ) 2024-12-23 13:56:00
感觉不太好赚? 觉得我这边的感觉生意都普通
作者: RbJ (Novel) 2024-12-23 13:56:00
我不相信我老了QQ
楼主: a021017 (JuSt) 2024-12-23 13:56:00
巧克力跟萝卜丝最少吧
作者: peterisme17 (Totty~) 2024-12-23 13:56:00
所以是不缺人了，还是做不下去了?
作者: jazon (Perhaps, Love) 2024-12-23 13:57:00
那我算老派 只吃红豆 觉得奶油吃起来口感不是很好
作者: Homura (虎斑街猫˙Rebirth) 2024-12-23 13:57:00
那种主打多种口味的我记得生意基本上都不差，但是好像都没
作者: lolicon (三次元滚开啦) 2024-12-23 13:57:00
现在一个都15块 有些还20
作者: leeberty (阿圾) 2024-12-23 13:57:00
第一奶油，第二起司玉米，第四红豆，然后第二段讲奶油红
作者: RWmeat 2024-12-23 13:57:00
最近好多车轮饼创业的小摊子
作者: john2355 (Air) 2024-12-23 13:58:00
欸 我没想过有红豆奶油欸 我每次都得要各买一个 红豆奶油感觉有料说
作者: watwmark (水印) 2024-12-23 13:58:00
竞争多吧 像是麻糬 铜锣烧鸡蛋糕之类的也都算是同赛道
楼主: a021017 (JuSt) 2024-12-23 13:58:00
确实不好赚，而且我们浆都是手工做的，每天下班要去做明天要用的浆
作者: tommychiu (nick) 2024-12-23 13:58:00
毕竟人类就是喜欢糖类跟油脂 奶油就是糖跟油脂的混合物 谁不爱 老一辈吃习惯红豆的才喜欢这种天然豆甜 年
作者: ezlifee1140 (ezlife) 2024-12-23 13:59:00
从三个10块吃到现在一个15块 只吃奶油
作者: john2355 (Air) 2024-12-23 13:59:00
青年夜市有卖便宜的哦 还很好吃
作者: Homura (虎斑街猫˙Rebirth) 2024-12-23 13:59:00
车轮饼算是历史相当悠久的点心类，至少三十年前在市场就能看到贩售的餐车了
作者: sandiegopadr (???) 2024-12-23 13:59:00
奶油很吃馅的调味 很多比例很差的吃起来味道就不对
楼主: a021017 (JuSt) 2024-12-23 14:00:00
花生确实很多人买，跟红豆差不多
作者: onepiece2041 (我的老婆叫姉崎宁宁!!) 2024-12-23 14:00:00
真假，我才30，但我只爱红豆口味欸
作者: RKain (No Game No Life) 2024-12-23 14:00:00
原来奶油真的卖比较好。不过我个人还是只吃红豆
作者: watwmark (水印) 2024-12-23 14:00:00
现在天冷了 还会有卖草莓大福的出来抢生意
作者: h75311418 (Wiz) 2024-12-23 14:00:00
红豆也吃过好吃的就看煮的技术
作者: Lass1119 (Lass) 2024-12-23 14:01:00
奶油红豆超赞 没卖还可以各买一个自己DIY
作者: weiBritter (逆袭的御姊控！) 2024-12-23 14:01:00
从小就只吃红豆，现在才知道原来奶油才是主流口味
作者: naya7415963 (稻草鱼) 2024-12-23 14:01:00
就算是爱吃甜食的小时候，我也不爱奶油耶还是因为我家附近那摊不好吃XD
作者: GoodMemory ( ) 2024-12-23 14:02:00
比较常吃双口味 奶油/红豆or花生or芋头or起司
作者: Puye (PUYE) 2024-12-23 14:02:00
也不一定 可能就是比较不喜欢奶油的口味
作者: dodoorca (古老鲸) 2024-12-23 14:02:00
起司玉米派。
作者: pponywong (pony) 2024-12-23 14:03:00
以前中坜火车站附近 十元3个 前几年还是这个价现在不知道多少了 QQ
作者: bloodyneko (血色猫) 2024-12-23 14:03:00
奶油最好吃啊，红豆有的太甜，而且还有颗粒口感微妙
作者: RbJ (Novel) 2024-12-23 14:04:00
有颗粒感才好吧!?
作者: asiakid (外冷内热) 2024-12-23 14:04:00
红豆馅上下限差太多了 踩雷机率很高 但好吃的真的很好吃
作者: kuyfd456 2024-12-23 14:04:00
红豆真的要看手艺，好吃的很少了
作者: qk2007 (你家厚德路) 2024-12-23 14:05:00
现在应该涨了 看到几乎三个最便宜的是20元
作者: xsx759153 (犯人) 2024-12-23 14:05:00
现在红豆饼都好贵 动不动一个就快20元 好怀念以前台南有三个十元的红豆饼
作者: oselisdu (美国学者) 2024-12-23 14:05:00
外面推车那种的红豆有够难吃 倒不如吃化学奶油口味品质还比较稳定
作者: allen886886 (昨天没睡饱) 2024-12-23 14:05:00
我最爱红豆再来是芋头
作者: naya7415963 (稻草鱼) 2024-12-23 14:05:00
奶油才甜吧！而且还很油
作者: serding (累紧地们) 2024-12-23 14:05:00
奶油最稳 通常不会烂到哪去
作者: anpinjou (大炎上、确定ですわ。) 2024-12-23 14:06:00
老哥 你这样一个能赚多少可以问下吗？
作者: cccwahaha (死老百姓) 2024-12-23 14:07:00
替代品多 你想做起来 要嘛很会招呼客人 要嘛真的很好吃
作者: a2156700 (斯坦福桥) 2024-12-23 14:07:00
红豆是老人的喜好吗
作者: DeaGoo (大狗汪汪) 2024-12-23 14:07:00
奶油很少雷的 稳定又好吃
作者: Puye (PUYE) 2024-12-23 14:07:00
有些希望颗粒感 有些希望绵密一点
作者: buke (一坪的海岸线) 2024-12-23 14:07:00
好赚吗？
作者: kuyfd456 2024-12-23 14:08:00
红豆饼就是要吃红豆
作者: cccwahaha (死老百姓) 2024-12-23 14:08:00
其实很多出去摆摊连跟客人应对都有问题...
作者: ted010573 (泰德鸟) 2024-12-23 14:09:00
习惯上说是奶油，其实是奶加淀粉做成的奶糊，不太油吧
楼主: a021017 (JuSt) 2024-12-23 14:09:00
不好赚，市区竞争太多
作者: bloodyneko (血色猫) 2024-12-23 14:10:00
红豆饼的奶油跟蛋糕上的奶油不同，不会甜到让人反胃
作者: b325019 (望月) 2024-12-23 14:10:00
红豆常常吃到死甜的后来干脆都买奶油了比较不容易踩雷
作者: NikkiNikki (nikki) 2024-12-23 14:10:00
自从高中时吃过卡士达版的奶油口味后 一般的奶油口味都吃不下去
作者: s203abc (SamFu) 2024-12-23 14:11:00
下班还有客人也挺强的
作者: buke (一坪的海岸线) 2024-12-23 14:11:00
我喜欢花生的
作者: rommel1990 2024-12-23 14:12:00
菜埔
作者: buke (一坪的海岸线) 2024-12-23 14:12:00
家附近的还有兼卖饮料，感觉挺竞争
作者: kimicino (kimicino) 2024-12-23 14:12:00
附近的传统老摊假日都是人 还有从外县市来的
作者: mizuarashi (米兹阿拉西) 2024-12-23 14:12:00
红豆就不好吃，奶油才是王道
作者: xuebao818 2024-12-23 14:13:00
3颗10元年代吃到现在，还是喜欢奶油。偶尔家人会买红豆口味，就是吃不惯..
作者: Tatsuko (裸足的性感女神) 2024-12-23 14:16:00
红豆饼的奶油是像在吃甜的玉米粉浆糊一样，不喜欢
作者: shiochris (紫绪) 2024-12-23 14:16:00
巧克力贵吧。而且塞满巧克力酱会很甜腻
作者: Dlareme (:D) 2024-12-23 14:16:00
现在基本口味都18起跳 我只买红豆或奶油
作者: BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!) 2024-12-23 14:16:00
只吃抹茶 没抹茶就不买
作者: fishead1116 (DD鱼) 2024-12-23 14:18:00
红豆太容易踩雷了... 奶油稳定
作者: asd065 (DUG) 2024-12-23 14:19:00
只吃菜脯、萝卜丝。
作者: e04su3no (钢铁毛毛虫) 2024-12-23 14:19:00
竟然有起司玉米味道
作者: laugh8562 (laugh8562) 2024-12-23 14:20:00
我宁愿吃红豆也不会点起司玉米
作者: bidaq (小比达) 2024-12-23 14:20:00
北车有馅料饱满又不甜的好吃红豆饼，现在都买这家了
作者: Cishang (辞..) 2024-12-23 14:20:00
菜圃是邪教
作者: bidaq (小比达) 2024-12-23 14:21:00
菜脯萝卜丝都是邪教
作者: doremon1293 (模仿者) 2024-12-23 14:22:00
我从来不觉得卖车轮饼开心过
作者: syk1104 (ONENO) 2024-12-23 14:23:00
发起红豆军东征!!!(吹喇叭~~~~
作者: doremon1293 (模仿者) 2024-12-23 14:23:00
起司加玉米反而不好吃 纯起司比较好吃也会用不同起司搭配
作者: apeter83 2024-12-23 14:26:00
年轻人还有在吃这个吗
作者: catmeat777 (多萝喵) 2024-12-23 14:26:00
地瓜最好吃
作者: ackes 2024-12-23 14:26:00
7.8年前的话 其他口味还没流行吧 口味越来越多也是近年的事了 不知道是不是必胜客带起来的
作者: THEGASTBY (伟大的盖斯比) 2024-12-23 14:27:00
都买地瓜口味了，比较不甜。虽然一个也是不便宜的20元，不过满大的。
作者: ackes 2024-12-23 14:27:00
萝卜丝跟巧克力>all 只有这两个好吃
作者: jalsonice 2024-12-23 14:28:00
你484在闪亮亮那摊作
作者: adasin (ada) 2024-12-23 14:28:00
也没什么在吃 查了一下照片 发现饼皮好像跟以前不太一样我记得以前车轮饼外皮都白白嫩嫩的
作者: ikuiku1919 (紫) 2024-12-23 14:29:00
红豆真的老人爱吃的啊 我阿公都是买红豆回来
作者: GoodMemory ( ) 2024-12-23 14:31:00
多口味应该不止7、8年了 跟必胜客无关
作者: fantasyhorse (水多多) 2024-12-23 14:31:00
只吃红豆耶，原来红豆才是少数
作者: h75311418 (Wiz) 2024-12-23 14:33:00
红豆就传统口味呀，后来才新增多很多变化
作者: hitsukix (胖胖) 2024-12-23 14:34:00
不会常吃啊，我上次吃都不知几年前了倒是每月一定会吃个炸鸡，鸡排的
作者: Puye (PUYE) 2024-12-23 14:35:00
我小时候 大概只有红豆 奶油 菜脯OR萝卜丝 这几种口味
作者: watwmark (水印) 2024-12-23 14:35:00
其实好的红豆也很贵吧 20不到的车轮饼不会用品质太好的红豆吧?
作者: willysmart87 (willy) 2024-12-23 14:36:00
不踩雷就奶油
作者: b325019 (望月) 2024-12-23 14:37:00
红豆比较品质好坏更吃手艺比起品质好坏*
作者: Pegasus99 (天马行空...的天马) 2024-12-23 14:39:00
以五谷杂货来说 红豆不是便宜的东西啊 比绿豆贵快一倍而且容易煮歪
作者: tf010714 (美味蟹堡一份) 2024-12-23 14:40:00
起司玉米其实还蛮好吃的
作者: kimicino (kimicino) 2024-12-23 14:42:00
周末刚吃 红豆产地都会卖红豆饼
作者: doremon1293 (模仿者) 2024-12-23 14:42:00
饼皮现在应该也是两种 传统薄脆 另一种吃起来像蛋糕
作者: lonelysam (挺湖小旋风) 2024-12-23 14:44:00
红豆去死
作者: qk2007 (你家厚德路) 2024-12-23 14:45:00
突然想到如果做成椪糖口味好像也不错耶^^
作者: xuebao818 2024-12-23 14:50:00
以前饼皮大多是软的，后来出了脆皮版后越来越普及
作者: a0808996 (dammmmm) 2024-12-23 14:53:00
萝卜丝买的人多吗 一直想不透怎么有萝卜丝
作者: horrorghost (恐怖复苏) 2024-12-23 14:53:00
我觉得红豆比奶油还甜耶
作者: chaos1526 (ezbear) 2024-12-23 14:55:00
对我来说买萝卜丝那我不如直接去买客家菜包就好...
作者: peterisme17 (Totty~) 2024-12-23 14:57:00
萝卜丝好吃啊还不怕爆浆
作者: GoodMemory ( ) 2024-12-23 14:59:00
我印象最早是脆皮耶
作者: OriginWorld (初始世界) 2024-12-23 15:00:00
红豆就 很干很甜 重点是干 红豆馅的其它食物也差不多
作者: adasin (ada) 2024-12-23 15:01:00
脆皮? 那是鲷鱼烧吧
作者: donkilu (donkilu) 2024-12-23 15:01:00
萝卜丝和菜脯都很赞 但有卖的摊子越来越少
作者: bnn (前途无亮回头是暗) 2024-12-23 15:03:00
豆馅的煮法决定卖得好不好 极端点你也可以弄成红豆汤圆那种沙状流心 所以看配方 甜度则是看糖比例 干度看加油的比例
作者: Homura (虎斑街猫˙Rebirth) 2024-12-23 15:05:00
早期的车轮饼最外层吃起来像饼干口感稍硬，然后才是松软的部分ㄧ内馅这样
作者: bnn (前途无亮回头是暗) 2024-12-23 15:05:00
有的还留下颗粒红豆感 有的还留下皮感 有的糖比红豆多还烧焦奶油的品质几乎都很稳定不会难煮差
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2024-12-23 15:08:00
可以理解耶 我爸就是坚持只吃红豆口味 他70岁完全无法尝试红豆以外的 所以如果要吃别的口味我都
作者: adasin (ada) 2024-12-23 15:08:00
我小时候吃 都是早餐店哪种 软软嫩嫩白白的外皮
作者: Salcea (5457) 2024-12-23 15:11:00
奶酥也很好吃，只是有卖的店家很少
作者: maydh0510 (梢) 2024-12-23 15:13:00
最喜欢萝卜丝，奶油只是无奈的选择，因为我其他都不吃
作者: qd6590 (说好吃) 2024-12-23 15:14:00
奶油第一无敌 其他排后面
作者: Grothendieck (A. Grothendieck) 2024-12-23 15:14:00
糕饼类这么多，老人真的偏好红豆内馅
作者: Zacoe (十块) 2024-12-23 15:29:00
花生奶油芋头赞
作者: doremon1293 (模仿者) 2024-12-23 15:38:00
金沙也不错
作者: crazydai (Athena - Nike) 2024-12-23 16:07:00
有没有可能只是你们的红豆馅不太ok?
作者: smallq (QQ) 2024-12-23 16:19:00
我个人也是偏爱红豆~ 但是基本上每次买车轮饼 都至少会买红豆 和 奶油 各一个 然后我对奶油馅也是特别挑剔
作者: seventeenlig (居居斯密达) 2024-12-23 16:21:00
奶油就保底选项，红豆各家口感差太多了
作者: smallq (QQ) 2024-12-23 16:21:00
这两个基本口味 要是不对我胃口的话 下次就不会再光顾
作者: Dayton (今夜如此，夜夜皆然。) 2024-12-23 16:21:00
有芋头的吗
作者: smallq (QQ) 2024-12-23 16:23:00
芋头也不错呀 但是要遇到弄得很好吃的 我觉得很难呀我自己是最不能接受 菜脯 口味~
作者: n0029480300 (NicK) 2024-12-23 16:31:00
好奇芝麻跟花生口味的销量反而比较爱这两种口味
作者: s8018572 (好想睡觉) 2024-12-23 16:36:00
不喜欢吃车轮饼就离职==草莓大福不是冷的吗 天气冷怎么会有草莓大福抢生意
作者: cccwahaha (死老百姓) 2024-12-23 16:43:00
草莓大福这几天很多都在排队啊 连日本游客也跟着排
作者: qize1428 (倫) 2024-12-23 16:47:00
我觉得车轮饼的花生吃起来都很怪，我喜欢花生果酱的那种味道，但车轮饼的花生是颗粒然后调味很怪
作者: chewie (北极熊) 2024-12-23 16:47:00
最后一句w
作者: ShockHo222 (翰君) 2024-12-23 17:20:00
你不喜欢吃跟辞职有什么关系
作者: leo255112 (咖啡成瘾太容易) 2024-12-23 17:25:00
不是，你没试过每天卖自己不爱吃的东西，那应该会很想使XDD
作者: jamee (啊哈哈) 2024-12-23 17:29:00
单纯的花生比较好吃，但大多是花生夹芝麻
作者: darksky999 2024-12-23 17:31:00
我喜欢芋头和地瓜口味的,奶油红豆小时候太常吃现在看到都怕-.-
作者: coffeemilk (雷克) 2024-12-23 17:33:00
我是奶油车轮饼派，各店的奶油吃起来也不太一样，我目前很爱的是晴光车轮饼的有的店家的奶油吃起来很无味...
作者: upeo (时雨音高夜难眠) 2024-12-23 17:34:00
花生派的站粗乃
作者: nacoojohn (猫咪约翰) 2024-12-23 17:57:00
在嘉义有吃过 加高丽菜 的
作者: zxz 2024-12-23 18:49:00
原po：从来不觉得车轮饼好吃过
作者: bc0121 2024-12-23 19:44:00
我都吃鲔鱼起司口味(被打)
作者: Sunblacktea (阳光红茶) 2024-12-23 19:45:00
红豆饼现在能变化很多口味 年轻人也爱吃的加麻糬 OREO 水果 鲔鱼 燻鸡皮也能不同口味 巧克力 抹茶等
