Re: [闲聊] すき家是怎么一统台湾速食牛丼江湖的？☺
楼主: ruiun (你人真的很好) 2024-12-21 16:43:07
※ 引述《Homura (德意志国防猫)》之铭言：
: 乳蹄
: 曾经的one and onlyㄧ吉野家
: https://i.imgur.com/IuOFAwV.jpeg
: 如今成为门可罗雀的代表
: 餐期也没几只小猫
: https://i.imgur.com/QZQdHLO.jpeg
: 相对的，すき家在来到台湾之后
: 迅速成为速食牛丼界一哥
: 各种联名当然不会少
: https://i.imgur.com/byEkGbe.jpeg
: https://i.imgur.com/u8Wleg5.jpeg
: 咸到炸的烫青菜
: https://i.imgur.com/CFqoWrg.jpeg
: 很多很多调味偏重的牛肉
: https://i.imgur.com/cwVP7jn.jpeg
: 很骗的滑蛋 ☹
: https://i.imgur.com/aHuhKcw.jpeg 宣传图
: https://i.imgur.com/oV3l0i0.jpeg 实物☹
: 但是依旧撼动不了其王者地位
: 用餐时间总是人潮不断
: https://i.imgur.com/mBQWSE3.jpeg
: すき家是怎么一统台湾速食牛丼界江湖的☺
: 你说松屋呢？先多开几家分店好吗…
すき家怎么一统江湖的我不知道
但是我知道吉野家怎么败掉自己的天下的
2012年，吉野家上来了一个女CEO叫做苏嬉萤
这位小姐说我们牛丼应该精致化，要卖给女性受众
好了，于是吉野家的牛丼就变小了、牛肉没有肉味了
增加了一堆不知所谓的甜点
然后价格还是那么高
但是她因为砍了一堆开支，包含让一个人站大夜跟早班，所以股东都很开心
今天你说すき家很咸，但是人家牛肉有肉味、坐在店里吃有麦茶喝、超值碗还真的很超值
更重要的是，人家没让一个人站大夜班跟早班
===================
更简单的懒人包，她就餐饮界的吉姆莱恩
当下砍人当然是转亏为盈
但是砍到日本工作室呢？
吉野家可没有Astro Bot出来拿GOTY逆转局势啊
: 乳蹄
: 曾经的one and onlyㄧ吉野家
: https://i.imgur.com/IuOFAwV.jpeg
: 如今成为门可罗雀的代表
: 餐期也没几只小猫
: https://i.imgur.com/QZQdHLO.jpeg
: 相对的，すき家在来到台湾之后
: 迅速成为速食牛丼界一哥
: 各种联名当然不会少
: https://i.imgur.com/byEkGbe.jpeg
: https://i.imgur.com/u8Wleg5.jpeg
: 咸到炸的烫青菜
: https://i.imgur.com/CFqoWrg.jpeg
: 很多很多调味偏重的牛肉
: https://i.imgur.com/cwVP7jn.jpeg
: 很骗的滑蛋 ☹
: https://i.imgur.com/aHuhKcw.jpeg 宣传图
: https://i.imgur.com/oV3l0i0.jpeg 实物☹
: 但是依旧撼动不了其王者地位
: 用餐时间总是人潮不断
: https://i.imgur.com/mBQWSE3.jpeg
: すき家是怎么一统台湾速食牛丼界江湖的☺
: 你说松屋呢？先多开几家分店好吗…
すき家怎么一统江湖的我不知道
但是我知道吉野家怎么败掉自己的天下的
2012年，吉野家上来了一个女CEO叫做苏嬉萤
这位小姐说我们牛丼应该精致化，要卖给女性受众
好了，于是吉野家的牛丼就变小了、牛肉没有肉味了
增加了一堆不知所谓的甜点
然后价格还是那么高
但是她因为砍了一堆开支，包含让一个人站大夜跟早班，所以股东都很开心
今天你说すき家很咸，但是人家牛肉有肉味、坐在店里吃有麦茶喝、超值碗还真的很超值
更重要的是，人家没让一个人站大夜班跟早班
===================
更简单的懒人包，她就餐饮界的吉姆莱恩
当下砍人当然是转亏为盈
但是砍到日本工作室呢？
吉野家可没有Astro Bot出来拿GOTY逆转局势啊
作者: anpinjou (大炎上、确定ですわ。) 2024-12-21 16:45:00
听起来蛮资方英雄的啊：）
作者: labbat (labbat) 2024-12-21 16:45:00
讽刺的是哪一家牛丼的创始老板是劳动抗争起家的我忘了
作者: Layase (å°é›·17æ²) 2024-12-21 16:46:00
原来如此 真的是某年开始觉得又贵又小
作者: zxc6422000 (qwesight) 2024-12-21 16:49:00
su一人大夜还是有，半夜去都看到一人备料跟出餐。但人
作者: ericyi (BIG HAND) 2024-12-21 16:49:00
市府站店还曾经改过连牛丼都没卖 后来果然倒掉变摩斯
作者: cor1os (大丈夫だ问题ない) 2024-12-21 16:50:00
只要你公司在砍底层作事的人,管理层一定是废物
作者: eo8h1 (LDK) 2024-12-21 16:50:00
连牛丼都没卖是三小XD
作者: Ricestone (麦饭石) 2024-12-21 16:52:00
就很自豪地改建成白色轻食风
作者: blackone979 (ææ´¾ã¯ä¿ºã®å«) 2024-12-21 16:53:00
有去日本吃过吉野家就知道台湾吉野家根本是完全不同
作者: Ricestone (麦饭石) 2024-12-21 16:53:00
以前的客群完全被抛弃 那间以前我都每天深夜吃的
作者: bobby4755 (苍郁之夜) 2024-12-21 16:53:00
主要价格调得很快 高于同业那种
作者: buke (一坪的海岸线) 2024-12-21 16:54:00
家附近有间连晚餐时间都没人，不知怎撑下去的
作者: rainveil (多栗) 2024-12-21 16:54:00
就让他被排泄掉吧
作者: Fezico (尬广跟上) 2024-12-21 16:54:00
人家那个CEO搞烂地位还越来越高，笑死
作者: cccalan1108 (Max0617) 2024-12-21 16:55:00
他的菜很好吃
作者: spfy (spfy) 2024-12-21 16:56:00
她还在表示她的作法是正确的 是我们被排泄惹
作者: winiS (维尼桑) 2024-12-21 16:56:00
原来有这八卦，牛丼精屁致喔，肉多多饭多多生蛋打上去喇!!
作者: NoLimination (啊啊啊啊) 2024-12-21 16:57:00
肉还超少 盖不住饭
作者: devilkool (对猫毛过敏的猫控) 2024-12-21 16:57:00
Sukiya聪明多，靠青菜套餐就吸引一堆女性，根本不需要什么精致化
作者: LittleJade (TKDS) 2024-12-21 16:58:00
连牛丼都没卖是在搞笑喔XD
作者: micotosai (日本语が半人前の俺様) 2024-12-21 17:02:00
口味完全搬过来呀。看到那边讲话很大声抱怨死咸的才是少数就觉得好笑
作者: foxey (痴呆小咖) 2024-12-21 17:02:00
白色那个我很有印象 改成白色后就没再去吃过了 第一家开市三角窗那时就去吃了
作者: arceus 2024-12-21 17:03:00
某个时间点突然配料调料大减 价格还大涨
作者: randykaku (换个想法就换个心情) 2024-12-21 17:03:00
在日本本来就是吃粗饱的店，搞到本质都变了，小时侯常常吃八德路社教馆附近那间，特大牛有泡菜有蒸蛋有汤才140，大概到国中还高中，一样的东西变170然后份量还缩水就不吃了，你以为你是品客吗？双头涨价的东西都值得被历史淘汰。
作者: micotosai (日本语が半人前の俺様) 2024-12-21 17:04:00
吉野家就完全把特色优势丢掉你这种口味台湾别的地方也吃的到谁要来。
作者: GaoLinHua 2024-12-21 17:04:00
这样还不岛真的是经济太好耶
作者: EEEEEEEnd14 (眼皮重的路人) 2024-12-21 17:05:00
查CEO的名字 怎么图片都那么像罗杰
作者: micotosai (日本语が半人前の俺様) 2024-12-21 17:06:00
新竹那家一堆学生想吃要排，除非你错开时间
作者: neverlight ((╴︵╴).z.Z) 2024-12-21 17:06:00
难怪现在都不知道吉野家在吃三小
作者: qk2007 (你家厚德路) 2024-12-21 17:06:00
上个月有特地去吃食其家 味道很像三商巧福@-@ 可以去试试
作者: Lupin97 (Lupin97) 2024-12-21 17:06:00
败是败掉了，但这位苏女士刚查了新闻，还是生龙活虎地在餐饮集团很自在
作者: qk2007 (你家厚德路) 2024-12-21 17:08:00
可惜份量有些小0rz
作者: Winter1525 (霜汁哀桑) 2024-12-21 17:09:00
一查新闻全部都是吹捧 笑死
作者: happyotogi (快乐童话) 2024-12-21 17:09:00
一人班也太过分了
作者: uoyevoltnaw (云之彼端) 2024-12-21 17:10:00
台湾吉野家难吃 结案（
作者: Lupin97 (Lupin97) 2024-12-21 17:10:00
在台吉野家的下场仅是她履历的一个章节，盖上评论高飞愉快
作者: fenix220 (菲) 2024-12-21 17:10:00
有钱人跟你想得不一样
作者: jerrys0580 (堕落的阿它) 2024-12-21 17:11:00
明明是sushi萤可是跑去做牛丼是哪朝
作者: yukitowu (雪兔哥) 2024-12-21 17:11:00
的确 分量开始调整后我就不再吃他们家的餐点了
作者: qk3380888 (小官) 2024-12-21 17:11:00
本体是蒸蛋
作者: ken0927ken (杰刚 <是我讲不听>) 2024-12-21 17:17:00
"一碗吃不够你可以吃两碗啊?" 听起来是资方会说的话
作者: aggressorX (阿冲) 2024-12-21 17:18:00
好吃的苏洗
作者: ikachann (喵喵) 2024-12-21 17:18:00
不过日本的吉野家比すき家还好吃 台湾的就算了
作者: shadow0326 (非议) 2024-12-21 17:21:00
日本すき家确实难吃
作者: dreamersin (radical_dreamers) 2024-12-21 17:22:00
卖女性另外开一个小碗的菜单就好，当缩小的借口吧
作者: mizuarashi (米兹阿拉西) 2024-12-21 17:23:00
所以Sukiya的迷你碗政策很聪明啊
作者: Y1999 (秋雨) 2024-12-21 17:23:00
日本的三家都很正常，差别没到很大，就台吉自己废到笑
作者: ching000 (游日云) 2024-12-21 17:24:00
吃牛丼就是要吃饱 谁要去吃贵又吃不饱的
作者: RandyAAA (AAA) 2024-12-21 17:24:00
感谢情报，果然就是这位搞掉的然后记忆果然没错，以前台吉也没现在那么没味
作者: owo0204 (owo0204) 2024-12-21 17:25:00
怎么又是扩圈 ghg 小仙女圈地 笑死==
作者: Ikaruwill (浮き世から舍てられし) 2024-12-21 17:26:00
我七点前去SU吃早餐几年来都是看到只有一个店员，店员一进冷冻库处理东西就听不到铃声了
作者: verdandy (无聊人) 2024-12-21 17:29:00
反正有媒体可以涂脂抹粉，找他跟吉野家的新闻都是好话
作者: RandyAAA (AAA) 2024-12-21 17:30:00
记得当初她还在市政府站那边搞一家白色的实验店，菜单记得都是贵又吃不饱的只能拿来拍照的东西
作者: deathdog (死狗) 2024-12-21 17:31:00
在日本真的是能吃饱又便宜
作者: micotosai (日本语が半人前の俺様) 2024-12-21 17:31:00
台湾早餐几乎带走，不会想进店正常。想吃饭点饭团。
作者: morichi (我把你们当人看) 2024-12-21 17:32:00
sukiya也血汗拔 之前看叉鸡讲过
作者: Edison1174 (Edison) 2024-12-21 17:33:00
原本在元祖食品及旺旺集团餐饮事业部担任总经理的苏嬉萤，2011年转战日商，成为吉野家集团首位台籍、女性总经理。2013年5月，更进入台湾吉野家董事会，成为第一位非日籍董事。然后吹捧此人的媒体不意外的就是中时跟工商时报
作者: kevin02287 2024-12-21 17:37:00
靠北真的有点像罗杰诶
作者: jonestem (原罪) 2024-12-21 17:39:00
这种感觉真的很差，害我少一个地方能吃东西…
作者: Kt51000 (kt51000) 2024-12-21 17:39:00
旺旺啊，那不意外了
作者: rbull (假高尚一大堆) 2024-12-21 17:40:00
当商业老板最重要的就是买媒体报导来吹捧自己
作者: RandyAAA (AAA) 2024-12-21 17:41:00
此一时彼一时啦，2012的大夜人力应该没像现在这样，现在变一人是可以理解
作者: ericyi (BIG HAND) 2024-12-21 17:41:00
最近去Sukiya发现有扫码点餐 血汗度应该有改善吧XD(中午去看店员跑进跑出感觉就累爆
作者: hit0123 (@@") 2024-12-21 17:52:00
扣死当到往生的鬼故事 台湾惯老板
作者: zader (艦娘æ¦è—我è€å©†) 2024-12-21 17:53:00
干！原来凶手就是她！
作者: devan35783 (阿西八) 2024-12-21 17:54:00
随便就让人改自己安身立命的口味喔？
作者: mushrimp5466 (吃了虾子的蘑菇) 2024-12-21 17:54:00
台湾吉野家真的难吃
作者: devan35783 (阿西八) 2024-12-21 17:56:00
那不就跟肯德基被卖掉以后停卖最传统的薄皮嫩鸡一样
作者: capoboy (永远的残念门土) 2024-12-21 17:57:00
吉野家的废 让Sukiya的涨从痛变痒
作者: morichi (我把你们当人看) 2024-12-21 17:57:00
毕竟是
作者: jeylove (别乱来) 2024-12-21 18:03:00
日本sukiya就搞过开24hr还一个人站大夜，还搞5分钟出餐，然后搞到全日本人狂骂黑心企业，当然在台湾不敢再搞一次
作者: verdandy (无聊人) 2024-12-21 18:03:00
我很喜欢薄皮嫩鸡，但点的人真的不多
作者: kiplove114 (wei) 2024-12-21 18:04:00
人生只吃过几次吉 结果饭都是水水烂烂的我就再也不走进去
作者: j2squared (j2squared) 2024-12-21 18:05:00
旺旺的栅栏应该很爱吧
作者: hoil3028 (旅人) 2024-12-21 18:06:00
还有搞Uber是成功之一 有多少下班不想出门直接点
作者: mamotte99 (ZEA) 2024-12-21 18:07:00
查了一下这人从旺旺出来的 那就不太意外
作者: hoil3028 (旅人) 2024-12-21 18:08:00
我记得日本的公司可以远端直接看到台湾店里的状况
作者: key123987 (切西瓜å‰é€²) 2024-12-21 18:12:00
我公司附近的Sukiya每次早餐去都只有一个人捏
作者: winiS (维尼桑) 2024-12-21 18:23:00
台湾吉野家就有看过整间店一个人的了zz 果然全靠媒体吹
作者: leeyeah 2024-12-21 18:25:00
难怪现在台吉烂成屎 跟20年前根本不能比
作者: bear26 (熊二六) 2024-12-21 18:26:00
日本吉野家也是垃圾 不用神话
作者: haseyo25 2024-12-21 18:28:00
原来还有这个内幕，吓死
作者: shinobunodok (R-Hong) 2024-12-21 18:35:00
就要搞清楚自己是干嘛的 大家是来吃饭的 不是去吃甜点的 女生也不会想去吉野家吃甜点吧
作者: verdandy (无聊人) 2024-12-21 18:44:00
这只是在说台吉烂掉的原因，不算神话日吉吧?
作者: comparable (灰蜡烛) 2024-12-21 18:47:00
跟伊隆马砍推特一样 砍玩还活着赚钱耶
作者: z635066 (洋葱) 2024-12-21 18:48:00
这篇说的像是すき家的牛丼很多牛味一样？？
作者: micotosai (日本语が半人前の俺様) 2024-12-21 18:53:00
搬原味过来那么简单的事耶辨不到关掉算了
作者: j022015 ( ˊ ﹀ˋ) 2024-12-21 18:53:00
难怪变没有肉味又小碗 原来是决策造成的
作者: Qorqios (诗人Q) 2024-12-21 18:54:00
竟然
作者: hsupohsiang (Ｆａｉｔｈ) 2024-12-21 18:55:00
无用的知识 增加了 XD
作者: NeilChen975 (NeilChen975) 2024-12-21 19:01:00
年度最佳牛丼 也叫GOTY吗
作者: waitan (微糖儿>////<) 2024-12-21 19:03:00
女主管真的是灾难
作者: oopsskimo (...) 2024-12-21 19:08:00
作者: ballby (波比) 2024-12-21 19:10:00
看了一下，现在她在和亿生活股份有限公司这家代理“添好运”和“了凡”难怪现在这两家也半死不活
作者: diablohinet 2024-12-21 19:11:00
餐饮界吉姆莱恩wwww
作者: simplewish (想咬人) 2024-12-21 19:15:00
吉野家就更贵量更少当然倒完全没优势 除了星期六日在闹区的店至少有位置外根本没优点
作者: waitan (微糖儿>////<) 2024-12-21 19:17:00
了凡也走下坡了
作者: aquacake 2024-12-21 19:20:00
青菜就是要咸 爽
作者: bill03027 (老赖) 2024-12-21 19:43:00
那个肉真的少到很可悲
作者: micotosai (日本语が半人前の俺様) 2024-12-21 20:12:00
https://youtu.be/dD04Uwql8ns?si=DULltTZjIGVv9MQe 目前松松屋跟s家强打鲑鱼卵丼
