Re: [问题] 台 湾 料 理

楼主: dren (DDReN)   2024-12-16 23:16:18
可以推荐几道正宗的台湾料理吗
吃热炒店 里面的就算吗
我吃全家的鼎泰丰麻婆豆腐
辣到靠北
便当店里不怎么辣的 却有够好吃
去嘉义吃个砂锅鱼头
有够甜 这算台湾料理ㄇ
学王刚做菜
随便一道料理
都是重油重辣
炒个糖色 也是糖一堆油一堆
平常人煮个菜哪这么麻烦阿
路上随处可见的卤肉饭也品质不一
最好吃的竟然是火锅店里的
肥瘦相间 肥而不腻
其他小吃店 肉都干到不行
还加肉松 菜圃 小黄瓜 来拉抬味觉
一堆料理进台湾 都变成台湾味道了吧
市场接受度不高又怎么可能在台湾生根
光拉面被臭就多少间了
说真的台湾有正宗料理ㄇ
地瓜球 夜市牛排 三杯鸡
凤梨虾球 金沙豆腐 蚵仔煎
炸汤圆?????
作者: gargoyles ('''''')   2024-12-16 23:18:00
第一家盐酥鸡
作者: qaz95677 (八嘎拉)   2024-12-16 23:18:00
都算
作者: gully (沟鼠)   2024-12-16 23:19:00
锅烧面系列吧 我还没看过其他国家有
作者: laladiladi (lalala)   2024-12-16 23:19:00
螺肉蒜 这玩意儿应该既不中国也不日本吧八成是台湾人自己搞出来的
作者: tf010714 (美味蟹堡一份)   2024-12-16 23:21:00
原住民烤水鹿
作者: laladiladi (lalala)   2024-12-16 23:25:00
你是不吃螺肉喔 这玩意就海螺罐头加蒜苗 还有鱿鱼
作者: Calfstrong (中正凤梨人)   2024-12-16 23:26:00
月亮虾饼
作者: tmwolf (鲁神)   2024-12-16 23:26:00
螺肉蒜是台湾发明的没错
作者: tf010714 (美味蟹堡一份)   2024-12-16 23:27:00
螺肉不是都蜗牛吗 有真的海螺喔
作者: gcobc12632 (Ted)   2024-12-16 23:27:00
山羌肉
作者: pauljet (喷射机)   2024-12-16 23:28:00
鼎泰丰麻婆豆腐会辣?这真的很
作者: shadow0326 (非议)   2024-12-16 23:29:00
干麻要管源头是不是台湾 台湾化的料理都算啊有人会在乎法国菜一开始是佛罗伦斯人带去的吗
作者: tf010714 (美味蟹堡一份)   2024-12-16 23:30:00
山上水鹿真的爆多 去登个山晚上整群在帐篷外面翻东西
作者: shadow0326 (非议)   2024-12-16 23:31:00
水鹿会跑过来舔山友的尿 呕呕呕
作者: pauljet (喷射机)   2024-12-16 23:34:00
云某半导体爷爷常去鼎泰丰 他如果会是辣的 那个年纪吃得下去?怕不是吃超商联名?我虽然不敢说他们家好吃 过度调味我敢说那是没有的 人家一家老小吃饭 如果有过度调味的食品 肯定被抗议
作者: Fewer (很少)   2024-12-16 23:54:00
爱玉啊 只有台湾才有
作者: tryit0902 (猫空都是猫)   2024-12-17 07:01:00
去山海楼吧
作者: po123953 (不给办)   2024-12-17 08:07:00
左宗棠鸡
作者: chuckni (SHOUGUN)   2024-12-17 08:48:00
永和豆浆

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com