Re: [狼辛] 中世纪的人吃现代食物就回不去了吧？ vios10009 PTT批踢踢实业坊

楼主: vios10009 (vios10009) 2024-12-06 14:25:09

除了保存、香料之外，还有很重要的农业改良
就拿中世纪的西瓜来看
https://i.imgur.com/rG3E2MT.jpeg
你能想像吃的西瓜白肉这么多，几乎不甜吗?
一堆好吃的食材都是不断筛种培养得来的，以前的野生动植物哪会长那么美味。
有现在美味的食物，要靠古人们千年来不断育种

作者: sunwell123 2024-12-06 14:28:00

虽然不是中世纪欧洲，不过我想到中美的玉米好像是驯化作物常被拿出来提的例子

作者: a71085 (iii) 2024-12-06 14:32:00

玉米虽然说也是驯化不过实际上根本像是自然奇蹟了

作者: xdctjh (冻顶) 2024-12-06 14:33:00

这是西瓜？

作者: a71085 (iii) 2024-12-06 14:34:00

你现在开到长歪的西瓜也有长这样的不过很难看到就是了

作者: loltrg42972 (Rui) 2024-12-06 14:34:00

现在食材都是各种不断改良来才变好吃的

作者: lucifer666 (这个人有钉宫病) 2024-12-06 14:37:00

美洲就是上帝应许的土地啊一堆神奇的食物都是那里出来的（马铃薯地瓜玉米等等）没有这些东西人类还在缺粮

作者: susaku (小草) 2024-12-06 14:42:00

推荐芳斯塔芙&鬼谷藏龙的YT或bilibili频道里面有讲到很多生物的演化包含这些食物

作者: mucorn (MU) 2024-12-06 14:44:00

看起来就很难吃

作者: lazioliz 2024-12-06 14:48:00

煮一煮也能吃吧

作者: kimokimocom (A creative way) 2024-12-06 14:53:00

这个好酷喔不过白肉我都拿来醃酱菜也不错

作者: undeadsin (レライエ) 2024-12-06 14:55:00

真正让人类不缺粮的是制氨的哈伯先生啦......

作者: cloudwolf (狼) 2024-12-06 15:03:00

不用到中世纪!! 50年前的地瓜叶跟现在的地瓜叶就有差

作者: tmwolf (鲁神) 2024-12-06 15:17:00

美洲食物改变全世界，玉米、马铃薯、辣椒

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