Re: [讨论] 日本吃海产负担大吗

楼主: bear26 (熊二六)   2024-11-22 15:30:59
我觉得看要吃什么鱼
大部分人可能吃银鲑
或者鲭鱼
我觉得日本这部分超便宜
吻仔鱼的话曾经台湾很便宜
现在则是日本比较便宜
吻仔鱼我的学生时代基本是天天桌上有的食物
日本一直都是3-400日币一点点
我家上餐桌通常是日本那种尺寸的两份
(我妈都是买一百台币啦)
(你看看现在一百台币能买多少吻仔鱼)
(100台币大概就在日本买一盒半)
或者吃平价寿司
日本当然也是便宜
因为他们的市场体量就是大
虽然我觉得雷店很多
但是一餐10贯约2-3000日币(不含酒)
的店家基本上都还不错
但是你很难见到台湾人常吃的白鲳 鲈鱼
超市虽然有卖整条鱼
也可以让他处理
但是那个去鳞技巧我还不如自己在家去
红烧鱼最常见有整只的是金目鲷
通常是3000日圆一条起跳
(小尾)
5000的店家比比皆是
想吃清蒸整只鱼的还是石斑
在日本确实选择就少很多
当然
一般超市整条鱼虽然不多
但高级超市的鱼角落
倒是有各种多到爆的鱼货
不过就常常一尾就要破3-5000日币啦
有些人觉得日本鱼便宜
是寿司和超市那种分装小份后让你造成的错觉
譬如鲑鱼 我们就将挪威的
台湾都是整片整片切
日本都半片半片
日本半片(虽然看重量)
也要5-600日圆起跳
(最近好像还涨价了
因为日币贬值 这东西对日本也是进口)
日本人其实平常不怎么吃水果外
也不吃超市之外那些鱼
补充一下
通常在这边活超过5年的人
除非从小到大都吃和食洋食长大
大部分人最后都会走向中华料理的怀抱
便宜 调味料还暴力
作者: driver0811 (Hu Hu前进)   2024-11-22 15:34:00
喜相逢不错吃,适度地话
作者: Lamuness (皇家水银密)   2024-11-22 15:35:00
我最常吃的是鳕鱼,超便宜又好吃然后台湾几乎吃不到。(都假货)
作者: lsd25968 (cookie)   2024-11-22 15:36:00
我几乎每天都会去卖场买吃的 每次看卖鱼的前面都没多少人 大家都宁愿去生鱼片区
作者: labbat (labbat)   2024-11-22 15:36:00
会不会冒出吻仔鱼警察呢
作者: LOVEMS (等到越過天空那天)   2024-11-22 15:37:00
台湾有真鳕 但顾客有一直买摊贩才会进 认识的人有这么做价格大概半条300
作者: ssccg (23)   2024-11-22 15:38:00
在日本适合吃生鱼
作者: usoko (time to face reality)   2024-11-22 15:39:00
主要是调味暴力 女OL超爱 我们team每次聚餐投票印度人就投印度餐厅 日本人就投中华料理 我都快吃腻了
楼主: bear26 (熊二六)   2024-11-22 15:39:00
超市你是看不到まだら的
作者: usoko (time to face reality)   2024-11-22 15:40:00
然后鲭旬的时候简单好吃 不是旬的时候〆鲭或鲭缶也一样赞
作者: Lamuness (皇家水银密)   2024-11-22 15:41:00
超市除了银だら外还有真だら,我两种都吃。
作者: ssccg (23)   2024-11-22 15:41:00
即使在家也是吃生鱼片,盐烤极限了,煮鱼只有边角料煮汤吧
楼主: bear26 (熊二六)   2024-11-22 15:41:00
真的 我觉得来日本后最赞的鱼就是鲭和あじ 烤起来超香 而且没什么一堆假货次等品仿冒
作者: Sayaka1528 (アカシ)   2024-11-22 15:42:00
其实我蛮好奇台湾常吃的鱼日本买不买得到
作者: usoko (time to face reality)   2024-11-22 15:43:00
あじ我是吃寿司必点 アジフライ也是生来配塔塔酱的
楼主: bear26 (熊二六)   2024-11-22 15:43:00
楼上白鲳是超高级品 而且不是整只 是鱼排
楼主: bear26 (熊二六)   2024-11-22 15:44:00
干 没有啊XD
作者: Lamuness (皇家水银密)   2024-11-22 15:46:00
我以前就是在イオン买的,明明很多。我晚上回家翻翻看有没有照片。
作者: Sayaka1528 (アカシ)   2024-11-22 15:47:00
鲳类感觉日本都不吃
楼主: bear26 (熊二六)   2024-11-22 15:47:00
题外话 上次去吃炉端烧名店 确实不少没见过的鱼可以整只整只烤缺点就是调味只有盐味 我还得自备台湾胡椒盐 囧
作者: apple123773 (逆水)   2024-11-22 15:49:00
要看啦,产地便宜到爆,到高级超市贵到爆.....
作者: calase (万难地天纪柳)   2024-11-22 15:52:00
町中华~
作者: usoko (time to face reality)   2024-11-22 15:57:00
炉端焼き我觉得噱头居多 去比较偏僻的山间景点一样好吃还更便宜
作者: driver0811 (Hu Hu前进)   2024-11-22 15:57:00
除夕要吃青魽打折时间前去等
楼主: bear26 (熊二六)   2024-11-22 15:58:00
对 就是吃噱头
作者: zzro   2024-11-22 16:09:00
日本有在拿鱼煮汤鱼吗 去了几次没看过
作者: chuckni (SHOUGUN)   2024-11-22 16:10:00
站前站内寿司你只是吃粗饱压在2000左右还真不没有很难
作者: Tatsuko (裸足的性感女神)   2024-11-22 16:12:00
石狩锅那种算汤鱼吗XD
作者: ayuhb (ayuhb)   2024-11-22 16:24:00
味噌汤?
作者: mushrimp5466 (吃了虾子的蘑菇)   2024-11-22 16:27:00
日本人不常吃扁鳕(比目鱼)吗
作者: JackTheRippe (WRYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY)   2024-11-22 16:30:00
认同最后一段
作者: Sayaka1528 (アカシ)   2024-11-22 16:30:00
日本人吃鲽鱼比较多吧
作者: LIONDOGs (LIONDOG)   2024-11-22 16:38:00
上礼拜去金泽,盐烤ノドグロ超赞,油脂有够多,肉又嫩
作者: usoko (time to face reality)   2024-11-22 16:54:00
のどぐろ是高级鱼啊
作者: trialmoon (邪恶番茄)   2024-11-22 17:01:00
吃サバ得较多吧 几乎到哪都可以看到
作者: ntupeter (ntu dove)   2024-11-22 17:04:00
日本的中华料理除了拉面真的就是靠便宜,不然跟喷一样
作者: hayamakurata (朋也君より 开かれました)   2024-11-22 17:08:00
汤鱼…该说日本鱼肉边角虾壳都拿去煮味增汤了再不然就是整条鱼酱油炖煮?
作者: Lamuness (皇家水银密)   2024-11-22 17:10:00
http://i.imgur.com/U2f93Qq.jpg 找到了两年前的照片。现在也有只是我没拍照。
作者: LIONDOGs (LIONDOG)   2024-11-22 17:11:00
金泽吃到的一只2500日币,不算贵
作者: tobbaco (tobbaco)   2024-11-22 17:21:00
你都去哪间超市 比较便宜的超市都有价钱不错又好吃的盐烤的比目鱼蛮好吃的 新八食堂都有不贵的烤鱼定食
楼主: bear26 (熊二六)   2024-11-22 19:15:00
涨知识 感恩 不过我很少买特价的即期品就是了我家附近只有西友和サミット 西友不用说了 我家这边这家几乎没有整只鱼サミット还有鱼的角落 放假时早点去看可以看到整只鱼的机会比较高春天我倒是会用䲠鱼做炸土魠鱼块来很奢侈的吃

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