[闲聊] 我啊…注意到了这件事啊…
楼主: kuoyipong (petohtalrayn) 2024-11-01 16:32:37
https://x.com/aktmnk_/status/1852138370249691541
https://pbs.twimg.com/media/GbQd5J5bEAA5Jaq.png
我啊…注意到了阿…
和风的炒料理阿，只要放酒跟酱油各一大匙，砂糖一小匙，
盐巴稍微放一点，这样就大概都OK了阿……！
https://pbs.twimg.com/media/GbQd5J5bEAA5Jaq.png
我啊…注意到了阿…
和风的炒料理阿，只要放酒跟酱油各一大匙，砂糖一小匙，
盐巴稍微放一点，这样就大概都OK了阿……！
作者: jonh0805 (Lyon) 2024-11-01 16:38:00
可以简化成味琳跟酱油就好了XD
作者: AfterDark (我祇是来借个电话) 2024-11-01 16:39:00
味霖到底是什么东西啊我看他们好像不少料理都有用调味剂吗
作者: xsc (颓废的败家子) 2024-11-01 16:39:00
酒的一种
作者: Barrel (桶子) 2024-11-01 16:40:00
最近有部游泳作品拿味霖出来当日本酒在喝
作者: Hazelburn (廉价酒) 2024-11-01 16:40:00
和风料理真的是大致上就是这样味醂是一种发酵调味料 传统做法和酒有点像 偏甜现代不用酿造制程做出来的要标味醂风(みりん风)调味料
作者: jonh0805 (Lyon) 2024-11-01 16:46:00
味醂就当成很甜的料酒就好，加了味醂等于酒跟糖都加了
作者: RockZelda (洛克萨尔达) 2024-11-01 16:48:00
味醂大概就像米酒加点糖吧？
作者: waitan (微糖儿>////<) 2024-11-01 16:48:00
也不用熬高汤加烹大师就好了
作者: Sessyoin (杀生院祈荒) 2024-11-01 16:51:00
有味醂好安心
作者: AdmiralAdudu (嘟嘟噜都大都督) 2024-11-01 16:52:00
味醂(ㄌㄢˇ)
作者: truegod000 (我是原住民) 2024-11-01 16:58:00
MSG!
作者: knight45683 (今晚吃烤肉) 2024-11-01 17:07:00
我个人看法是：MSG！
作者: RLAPH (西表山猫) 2024-11-01 17:12:00
原来唸喂懒哦
作者: bobby4755 (苍郁之夜) 2024-11-01 17:13:00
有酱油跟砂糖就有87%了(误
作者: iwinlottery (我民乐透头彩) 2024-11-01 17:14:00
不就是三杯吗
作者: hanainori (水神铃) 2024-11-01 17:18:00
原来 Mirin 不是没有酒精成分吗？
作者: leamaSTC (LeamaS) 2024-11-01 17:19:00
直接沾面露就一罐搞定了
作者: KuBiLife (人生苦逼) 2024-11-01 17:20:00
蛤 真的味林酒精含量十几趴的
作者: q0000hcc (仙草侠) 2024-11-01 17:21:00
酱油清酒味醂 日本三杯
作者: kyle0478 ( ) 2024-11-01 17:22:00
味醂"风"调味料没有酒精 味醂有 去卖场的时候可以注意看看 台湾两种都能买到
作者: breadf ( Lifting Turn ) 2024-11-01 17:25:00
工研味醂，香飘四邻
作者: limbra 2024-11-01 17:36:00
味醂(みりん)
作者: isverlis (烟燻吻仔鱼) 2024-11-01 17:38:00
看到MSG被笑死了
作者: LANJAY (LANTING) 2024-11-01 17:41:00
酱油 味醂 鲣鱼露
作者: shigurew (shigure) 2024-11-01 17:49:00
MSG~
作者: za918273654 (玻璃螃蟹) 2024-11-01 17:57:00
味醂味道不太好闻 有种甜甜的醋的感觉
作者: cww7911 2024-11-01 17:57:00
MSG加下去然后用酱油染色就好
作者: patrickleeee (派脆) 2024-11-01 18:04:00
味醂就是米酒+糖
作者: et310 2024-11-01 18:14:00
还以为是味林
作者: kirimaru73 (雾丸) 2024-11-01 18:26:00
味醂号称调味魔术师 但搭配不好还是会爆炸
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