Re: [闲聊] 台湾的美食文化是不是被动文化输出了
楼主: s7503228 (情报屋) 2024-09-18 11:35:36
只要讲出来但本国人(不是说台湾)会生气的那种就是了吧
例如可丽饼啊 法国人会跟你说那哪是可丽饼 连日本人做的可丽饼都是软的 台湾是脆的
https://images.plurk.com/3UNvF8W8VF0IE08cFPd3X7.png
月亮虾饼啊 泰国人会说哪有这种东西
https://images.plurk.com/1jkPWgyAllkmocW3iCb4me.jpg
蒙古烤肉啊 蒙古根本没有这种东西 其实我也不知道他烤肉是烤在哪里 那不就是铁板炒肉吗？
牛肉面、卤肉饭啊 中国人会说牛肉面跟卤肉饭不是这种味道
温州大馄饨啊、泰式椒麻鸡啊 根本就是本地根本不存在的东西
https://images.plurk.com/1X9f1Xd8m8bU5NzCyctK72.png
大概只有台式马卡龙不算吧 因为传入的时候其实是牛粒 只是外型太像才被改名成台式马卡龙
那东西就真的是保持传入时的样子
虽然法国人听到那东西叫马卡龙还是会森77跟你说那个是牛粒就是了
例如可丽饼啊 法国人会跟你说那哪是可丽饼 连日本人做的可丽饼都是软的 台湾是脆的
https://images.plurk.com/3UNvF8W8VF0IE08cFPd3X7.png
月亮虾饼啊 泰国人会说哪有这种东西
https://images.plurk.com/1jkPWgyAllkmocW3iCb4me.jpg
蒙古烤肉啊 蒙古根本没有这种东西 其实我也不知道他烤肉是烤在哪里 那不就是铁板炒肉吗？
牛肉面、卤肉饭啊 中国人会说牛肉面跟卤肉饭不是这种味道
温州大馄饨啊、泰式椒麻鸡啊 根本就是本地根本不存在的东西
https://images.plurk.com/1X9f1Xd8m8bU5NzCyctK72.png
大概只有台式马卡龙不算吧 因为传入的时候其实是牛粒 只是外型太像才被改名成台式马卡龙
那东西就真的是保持传入时的样子
虽然法国人听到那东西叫马卡龙还是会森77跟你说那个是牛粒就是了
作者: hank81177 (AboilNoise) 2024-09-18 11:36:00
月亮虾饼好像有回流到泰国就是
作者: Carters1109 2024-09-18 11:37:00
左宗棠鸡也是在台湾发明的
作者: s1129sss (恩兔) 2024-09-18 11:40:00
凤梨虾球也是吧 近年还有一堆金沙XXX的
作者: uranusjr (â†é€™äººæ˜¯è¶…級笨蛋) 2024-09-18 11:42:00
凤梨虾球那种没有假托是哪里来的就单纯是创新菜没啥问题
作者: jackl0 (杰克十号机) 2024-09-18 11:43:00
蒙古人都是大肉块，不会有那种切过薄薄的肉
作者: HatanoKokoro (......) 2024-09-18 11:43:00
凤梨虾球跟月亮虾饼真的不错
作者: devilkool (对猫毛过敏的猫控) 2024-09-18 11:48:00
我以为那个台式马卡龙以前叫小西点
作者: k0030 2024-09-18 11:49:00
名古屋有台湾拉面，但台湾没有台湾拉面
作者: keirto (keir) 2024-09-18 11:51:00
就这些都可以大声的说是台式料理，但台湾人都把他们塞到法式、泰式...等异国料理里
作者: s1129sss (恩兔) 2024-09-18 11:53:00
这大概就是要画风一致的感觉吧
作者: SinPerson (Sin号：) 2024-09-18 11:55:00
法国的可丽饼是有软有脆，另外小西点改成台式马卡龙是最蠢的事，好好的本土点心就变得像冒牌货
作者: zxcmoney (ä¿®å¸) 2024-09-18 11:55:00
说起来，会不会就只是台湾人鄙视台湾原创?
作者: NotBe21 (独行玩家) 2024-09-18 11:56:00
温州大馄饨跟其他馄饨差在哪？体型？
作者: tsubasawolfy (悠久の翼) 2024-09-18 11:56:00
因为真的原创你也不知道
作者: jerrylin (嘴砲无视) 2024-09-18 11:56:00
台湾又不是六边形战士 跟别人学习有啥不好
楼主: s7503228 (情报屋) 2024-09-18 11:58:00
温州大馄饨喔 好像是说温州的馄饨比较小然后汤也不一样吧 详细母灾
作者: s1129sss (恩兔) 2024-09-18 11:58:00
跟鄙视无关吧 我觉得主要是创作这些菜的人是基于某种菜系的口味基础做创新 所以就很正常的挂在该菜系底下
作者: HarukaJ (神王川春贺) 2024-09-18 12:01:00
蒙古烤肉的渊源比较复杂啦 发明人相声大师吴兆南本来想取叫北平烤肉 但碍于当时的政治环境 过于敏感所以改取叫蒙古烤肉所以蒙古烤肉虽然有蒙古但跟蒙古一点关系也没有 是纯正的台湾料理
作者: uranusjr (â†é€™äººæ˜¯è¶…級笨蛋) 2024-09-18 12:06:00
北平蒙古是一回事, 它根本不是烤肉这件事比较有趣可能叫北平大炒之类的听起来就缺点气氛所以才这样取吧
作者: jackl0 (杰克十号机) 2024-09-18 12:07:00
中国牛肉面最有名就兰州牛肉面，面是拉面，牛肉是干卤牛肉切片，不会有牛楠跟腱子肉这些
作者: yukn732 (archer) 2024-09-18 12:08:00
温州大馄饨是因为最早开在温州街，是用街道命名的类型
楼主: s7503228 (情报屋) 2024-09-18 12:14:00
还有法兰酥啦 突然想起来 法国也没这东西
作者: ThreekRoger (3kRoger) 2024-09-18 12:20:00
萝卜糕 竹筒饭 杂七杂八口味的蛋饼
作者: Hosimati (星咏み) 2024-09-18 12:23:00
法兰酥是意大利的
作者: NicoNeco ((ﾟдﾟ≡ﾟдﾟ)) 2024-09-18 13:14:00
蒙古烤肉我还以为跟日本成吉思汗烧肉有关
作者: qwert438 (阿唬喵) 2024-09-18 13:17:00
温州大馄饨指的是温州街的馄饨 和中国那个没什么关系
作者: kingroy (手残总比脑残好) 2024-09-18 13:30:00
蒙古烤肉就很北京那边的吃法
作者: cidcheng (c'est la vie) 2024-09-18 13:30:00
蒙古烤肉那个很接近北京的炙子烤肉然后炙子烤肉的由来是蒙古
作者: kingroy (手残总比脑残好) 2024-09-18 13:32:00
不过日本用铁盘烤羊肉也用成吉思汗作为名称，搞不好只有用铁盘烤跟蒙古有什么关系
作者: rogerlarger (宅) 2024-09-18 13:39:00
食物爆改很正常，人类一直都在做这种事
作者: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党) 2024-09-18 13:58:00
蒙古烤肉根本就铁板炒肉 哪来的烤
