其实很好奇这篇列的
除了3、4、9之外
其他真的都是台湾先发明的吗?
中国或东南亚没有先例?
※ 引述《RueiRing (紫艾)》之铭言：
: 台湾当然也有美食文化输出，且是大家习以为常的食物，以下是排名前十名的美食文化输
: 出：
: 1，米粉：这是台湾卖给全世界最多的食物，在欧美还被当地人称为台湾白细面，如果当
: 地人吃不起意大利面，可以拿米粉充当意大利面美食，且日本料理东西军有此以米粉来对
: 抗意大利面时，还跑到新竹去买最贵的米粉。
: 2，冬粉：跟米粉一样，只是欧美人称它为台湾白粗面和透明面，不过常常和越南河粉搞
: 混。
: 3，黑松沙士：在欧美当地人称呼它为台湾可乐，又叫亚洲可乐，当地人如果喝不起可口
: 可乐和百事可乐，就会买黑松沙士来充当可乐。
: 4，苹果西打和黑松汽水：在欧美人通称台湾汽水，和黑松沙士差不多，主要是对应芬达
: 汽水。
: 5，乌龙青茶：在欧美如果买不起星巴克，就会买乌龙青茶来代替咖啡，主要是四季春为
: 主。
: 6，科学面：原因和米粉差不多，也是当地人吃不起意大利面美食时的替代品，不过因为
: 其他亚洲也有相似产品，所以没有比米粉和冬粉多。
: 7，小笼包，锅贴，水饺：由于鼎泰丰和八方云集在世界各地开分店，再加上这三份美食
: 的好吃度是亚洲最好吃，所以连日本人和韩国人都跑到台湾来吃。
: 8，牛肉面，粽子，刈包：这三种不用说，只有台湾和对岸才有的美食，不过因为台湾长
: 年推广这三美食，让欧美人称呼台湾拉面（牛肉面），台湾饭团（粽子），台湾汉堡（刈
: 包）。
: 9，珍珠奶茶，台湾鸡排：这不需要我多说了，YouTube 一大堆。
: 10，臭豆腐，猪血糕：不需要我说明，因为它们奇特的特征，让很多外国人好奇去吃。
: 以上是我的观点，可能有错误，欢迎你们来提出指正，谢谢。

很多都是对岸传过来的啊

科学面之前是王子面，王子面是台湾发明的第一种干吃方便面

就有改良过

台湾的红烧牛肉面跟中国的牛肉面是完全不同东西

5如果是手摇饮 算台湾拔

如果要什么都说对岸来的，那等于也是在说日本那些知名料理也是对岸来的

没错 你得到他了

纯台湾可能就牛肉汤吧

是啊 日本人自己也会说拉面是中华料理

粽子基本上是有米有叶子就会看到差不多的东西……

不过就算食物是中国某省发明 中国人大概率也是以为是台湾的

台湾大多的东西 就是 油炸物和酱油炖煮物吧

要这样追溯的话 珍珠奶茶也是外国奶茶加入珍珠魔改 没什么真的原创的东西吧

牛肉面也是

有什么关系，拉面日本也大方承认是中国发明的

我从来没在欧美看过米粉冬粉...比较多的是越南河粉

珍珠奶茶，一说原型就是西米露那一类的粉圆甜汤。

牛肉面差异就是汤不同 对面牛肉给很小气的肉片 我们的起码是肉块

蛤，你这个说法跟面是面粉制作的，那些面都不是原创的好了

料理本来就是这种东西

但现在每个人都觉得拉面是日本文化寿司也是、中国本来就有

珍珠奶茶看起来起源应该是台湾，我以前以为是香港。

香港有名的是鸳鸯吧...

https://i.imgur.com/hbrTwak.jpeg 真要严格追溯变这样

啊就小时候以为泡沫红茶店是香港风格的，而且波霸奶茶里面那个波可是ball，只有港译漫画会出现好想踢波。

加乱七八糟的东西到茶里了的话 倒是有很多能讲的

红烧牛肉面虽然是奇美拉，但是做法是台湾发明的没错

7跟8应该不算台湾发明吧，不过台湾发展的不错

不过历史很晚，战后才出现，大概和美援有关

台湾很多引以为傲的美食 也是奠基在有丰富菜系的中华料理上发展来的

好了拉 哪边的料理不是这样

发明珍珠披萨的人 应该处死刑

红烧牛肉面都有源头追溯了，还不算台湾发明也没办法了

臭豆腐老共那边的太刺激...长毛的....所以差距很大....

米粉是福建人带过来的 冬粉是北方人爱吃的6就方便面衍生的啊原本是统一面干吃

台湾是红烧牛肉面，中国那个是牛肉+面

长毛的是豆腐乳

7就中国饮食没发明

确实绝大部分是从对岸传过来的，但其中也很多是台湾改良成自己的口味之后成功推广到全世界

红烧牛肉面的重点是酱油 我个人觉得 弄番茄牛肉面的人应该死刑

科学面不是统一面干吃衍生，是学王子面

台湾牛肉面是老兵做的四川没有的川味牛肉面刈包比较微妙 原本是闽菜 不过台湾的口味是改过的臭豆腐中国各地都有但都有所不同 像香港也有

传过来后改良后算新料理吗 我一直觉得界线很模糊 什么程度才算 如果都不算 那台湾根本没自己的美食 但不可能

就说啦，以这个标准，除了第一个发明面条的文化，其他地方都不算原创了

支那那边真的有毛的臭豆腐 不是豆腐乳那个很恶心的东西 虽然有毛也很恶

现在应景的就月饼 蛋黄酥 绿豆椪等 饼皮和内馅中国都有 但没人结合在一起过 我觉得这就是台湾发明了 但我也讲不出什么程度才是

要有自己的特色的做法像日本一堆东西就都外来的啊美国也是啊 热狗 汉堡 牛排 批萨 都欧洲移民的

至少方便面是台湾人发明的

牛肉面算是汇集了大江南北中国移民的眷村产生的新食物

应该说是台湾改良后出名吧? 起码原生地做不到变成代表物发明反而不太重要，重点是后续变革能否融入当地文化且出名

豆腐乳哪里恶心？==

食物就是这样 一块由谷物制成的饼 里面夹肉类 蔬菜在不同地方有不同的叫法 在中国叫肉夹馍 在台湾叫挂包 在墨西哥叫Taco 在哥伦比亚叫Arepa 在美国叫Burger先不论原创性 两个地方有某一些类似的原料最终就会制造出类似的食物虽然我觉得台湾95%的食物都是从中式菜系发展而来的

中式菜又不奇怪台湾特别的是有南北移民都在这

最开始是统一面大家拿来干吃，后来跑出专门干吃的王子面，接着统一也弄一个专门干吃的科学面

有毛的叫霉豆腐 跟台湾比较接近的是长沙臭豆腐

台式饭团也差不多 对岸几乎本土饭团都被攻占了

改良后出名...是个幻想 只有你觉得有名

还有方便面要这样算就没有美式料理 全都外来的

全世界只有日本说拉面是中华料理，日本以外的地方，都把拉面当作日本料理台湾人平常也是说你要吃中式还西式，但很多口味或做法 都被台湾人魔改过

没原创也不会怎么新马的情况也类似很多文化融在一起互相引响了