[闲聊] 海鲜厨师雷恩为什么要学猛牛青龙斩
楼主: bamama56 (bamama) 2024-08-23 12:28:13
那个弃暗投明的厨师 雷恩啦
感觉就是被分配去海鲜部门
专职处理料理海鲜
这在实际高级厨房中好像也很常见？
（还是海鲜厨师也会需要处理其他食物 不清楚）
这样的他 干嘛没事去学猛牛青龙斩呢
难道因为水牛带个水字
所以算在他技能业务范围里吗
总不可能练武的时候不小心学会的吧
午餐洽
https://i.imgur.com/DTEW6sg.jpeg
这招应该可以跟牛魔刀斩比了
感觉就是被分配去海鲜部门
专职处理料理海鲜
这在实际高级厨房中好像也很常见？
（还是海鲜厨师也会需要处理其他食物 不清楚）
这样的他 干嘛没事去学猛牛青龙斩呢
难道因为水牛带个水字
所以算在他技能业务范围里吗
总不可能练武的时候不小心学会的吧
午餐洽
https://i.imgur.com/DTEW6sg.jpeg
这招应该可以跟牛魔刀斩比了
作者: chordate (封侯事在) 2023-08-23 12:28:00
哪有说他专精海鲜
作者: hitoshiki (人è˜) 2023-08-23 12:28:00
可能原本想切海牛
作者: chordate (封侯事在) 2024-08-23 12:29:00
雷恩是擅长处理大型食材后面他还有做扒羊肝
作者: s2500205 (KingWon) 2024-08-23 12:29:00
因为七星刀里有把大刀
作者: melzard (如理实见) 2024-08-23 12:29:00
这是因为野外很危险啊 如果遇上盗贼之类的又没食物
作者: lien0972 (小诗人) 2024-08-23 12:29:00
海牛
作者: melzard (如理实见) 2024-08-23 12:30:00
那只好就地取材了很合理吧 盗贼先生你的肉质看起来很像牛肉
作者: kirimaru73 (雾丸) 2024-08-23 12:30:00
鲨鱼啊 大王乌贼啊 蓝鲸啊.....
作者: morichi (我把你们当人看) 2024-08-23 12:31:00
学这招切罗歇阿
作者: laser789 (PewPewPew) 2024-08-23 12:32:00
本来是拿来切海公牛用的
作者: qoo60606 (凛) 2024-08-23 12:32:00
要出招的时候罗歇就先跳下去了
作者: finzaghi (琴之森) 2024-08-23 12:33:00
拿来做生牛肉刺身
作者: pgame3 (G8goat) 2024-08-23 12:33:00
他的霸气被世界观锁住了，不然你会看到他切海王类
作者: P2 (P2) 2024-08-23 12:33:00
牛肉生鱼片
作者: poke001 (黑色双鱼) 2024-08-23 12:35:00
他专精刀工阿 海鲜只是他比较喜欢而已吧
作者: srxteam0935 (叶子人) 2024-08-23 12:35:00
牛肉刺身
作者: qweerrt123 (GanPow) 2024-08-23 12:35:00
海公牛
作者: rotusea (M.Y.) 2024-08-23 12:41:00
对日本人来说，要理解刀工强度最好的料理就是海鲜
作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2024-08-23 12:41:00
你反过来了 雷恩本身专精刀工的 但一般陆上肉没那么讲求切反而是炒 煮 调味...等比较重要而海鲜虽然其他都很重要 但本身料理更能呈现刀工的精华 所以雷恩海鲜料理相对多你看他处理一堆身上很多骨头的 有壳的直接展现技巧 而羊肉反而只能展现雕花
作者: caryamdtom (囧人不囧) 2024-08-23 12:43:00
谁跟你说有猛牛两个字就只能拿来砍牛的？
作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2024-08-23 12:43:00
所以国士无双面写字才能过关
作者: MarchelKaton (KatonKaton) 2024-08-23 12:48:00
以前伙房哪有分工，切完海鲜手没洗就接着切肉了
作者: carllace (柚子) 2024-08-23 12:49:00
海牛、海象也算海鲜啊
作者: jim5487 (少年老成) 2024-08-23 12:57:00
对海特攻，哥吉拉上岸都切给你看
作者: selfet (无駄无駄无駄无駄无駄) 2024-08-23 13:11:00
雷恩一开始是学猛人青龙斩 应用在牛身上而已
作者: fire32221 (fire32221) 2024-08-23 13:39:00
虽然名字叫猛牛青龙斩，不过其实只要是大型生物就能用，后面分解羊也是先用这招同理，这招应该也可以拿来分解大型鱼类
作者: tolowali (里小墨) 2024-08-23 13:41:00
只会生鱼片 还会什么
作者: reaturn (廿年后回头看台湾) 2024-08-23 13:59:00
海里的生物一直比陆上大啊…
作者: turndown4wat (wat) 2024-08-23 14:04:00
海公牛
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