Re: [闲聊] 台式热炒的魅力在哪？
楼主: defenser (☆機械å¼å¤©ç§¤â˜†) 2024-07-21 23:36:39
※ 引述《Homura (德意志国防猫)》之铭言：
: 日剧《孤独的美食家》也有提到
: https://tinyurl.com/jvx5wm9j
: 台式海鲜快炒店初体验
: 似乎相当受到外国人士的欢迎
: 巴哈姆特@周牧驹
: https://i.imgur.com/IPkSz5b.jpeg
: 日本人赞不绝口
: 传统的热炒店形象
: https://i.imgur.com/ynHuVQS.jpeg
: https://i.imgur.com/YQyEUAr.jpg
: 相对于日本的居酒屋文化
: 台式热炒是很多上班族下班后应酬的好去处
: 五更肠旺、凤梨虾球、客家小炒
: https://i.imgur.com/KP7R0v4.jpeg
: https://i.imgur.com/pMA2PCr.jpeg
: https://i.imgur.com/FOIBFQ6.jpeg
: 台式热炒的魅力你觉得在于？☺
记得以前在电视还是YT上看过一个日本节目，找一群曾在台湾生活工作的日本人，
问到最怀念台湾什么东西，无论男女一面倒的全部选热炒。
原因有几个：日本不会有的多人合菜餐厅，价格划算、白饭随个人肚量任意吃，
一餐可以吃到很多种不同的菜色，大家一起分享不用担心一个人吃不完，
可以自由拿酒或无酒精饮料，没有强迫一人一杯饮料或强制小菜(お通し)的低消，
不必为空气跟着点大杯啤酒或烈酒，女生不用帮倒酒(重点)。
结论是如果想招待来台湾玩的日本人，带去热炒店就对了，日本人绝对会很开心。
千万别去小火锅或一人一套餐的店，那种店在日本就吃到腻，干嘛飞来台湾吃。
不过这些是爱台湾的日本人想法，大概也有日本人不喜欢热炒合菜。
另一个意外很得日本人喜欢的是蛋饼，除了早餐店本身在日本几乎不存在，
蛋饼这种理论上什么都能包的料理也很对日本人胃口。
: 日剧《孤独的美食家》也有提到
: https://tinyurl.com/jvx5wm9j
: 台式海鲜快炒店初体验
: 似乎相当受到外国人士的欢迎
: 巴哈姆特@周牧驹
: https://i.imgur.com/IPkSz5b.jpeg
: 日本人赞不绝口
: 传统的热炒店形象
: https://i.imgur.com/ynHuVQS.jpeg
: https://i.imgur.com/YQyEUAr.jpg
: 相对于日本的居酒屋文化
: 台式热炒是很多上班族下班后应酬的好去处
: 五更肠旺、凤梨虾球、客家小炒
: https://i.imgur.com/KP7R0v4.jpeg
: https://i.imgur.com/pMA2PCr.jpeg
: https://i.imgur.com/FOIBFQ6.jpeg
: 台式热炒的魅力你觉得在于？☺
记得以前在电视还是YT上看过一个日本节目，找一群曾在台湾生活工作的日本人，
问到最怀念台湾什么东西，无论男女一面倒的全部选热炒。
原因有几个：日本不会有的多人合菜餐厅，价格划算、白饭随个人肚量任意吃，
一餐可以吃到很多种不同的菜色，大家一起分享不用担心一个人吃不完，
可以自由拿酒或无酒精饮料，没有强迫一人一杯饮料或强制小菜(お通し)的低消，
不必为空气跟着点大杯啤酒或烈酒，女生不用帮倒酒(重点)。
结论是如果想招待来台湾玩的日本人，带去热炒店就对了，日本人绝对会很开心。
千万别去小火锅或一人一套餐的店，那种店在日本就吃到腻，干嘛飞来台湾吃。
不过这些是爱台湾的日本人想法，大概也有日本人不喜欢热炒合菜。
另一个意外很得日本人喜欢的是蛋饼，除了早餐店本身在日本几乎不存在，
蛋饼这种理论上什么都能包的料理也很对日本人胃口。
作者: gcobc12632 (Ted) 2024-07-21 23:38:00
蛋饼包蛋饼
作者: CChahaXD ( ) 2024-07-21 23:38:00
蛋饼感觉不少国家都蛮爱的
作者: bear6789 (熊熊可爱) 2024-07-21 23:39:00
蛋饼包豆芽菜 绝配
作者: long9487 (长就是霸气) 2024-07-21 23:40:00
蛋饼是真的赞
作者: yam90002 (蛤蜊) 2024-07-21 23:40:00
台湾蛋饼很猛的
作者: risingheart (空翔) 2024-07-21 23:40:00
日本人碳水包碳水的尿性 搞不好真的会有蛋饼面包
作者: gcobc12632 (Ted) 2024-07-21 23:41:00
台湾已经有啦 我以前吃过吐司夹蛋饼
作者: Homura (虎斑街猫˙Rebirth) 2024-07-21 23:41:00
蛋饼口味多变，份量不多吃起来负担相对小，可以是正餐也可以是点心的特点很难不受欢迎吧 XD
作者: linfon00 (笨蛋) 2024-07-21 23:41:00
日本人好像蛮习惯菜一小碟一小碟的 热炒其实蛮符合那个样式的加上为了配合啤酒调味也比较重
作者: baliuzeger (谜的拇指) 2024-07-21 23:41:00
读空气点酒和女生倒酒是人的问题 和场所无关吧？
作者: protess (钓鱼宗师) 2024-07-21 23:42:00
但热炒没有一小碟吧，不是都一大盘吗
作者: laugh8562 (laugh8562) 2024-07-21 23:42:00
碳水包碳水 薯饼蛋饼、油条蛋饼...
作者: linfon00 (笨蛋) 2024-07-21 23:42:00
盘子大 内容主其实就是一小碟一小碟的份量
作者: Homura (虎斑街猫˙Rebirth) 2024-07-21 23:43:00
特别强调百元热炒的份量通常都不多
作者: shiftsmart (居家物) 2024-07-21 23:44:00
一盘一百的都是一小碟
作者: baliuzeger (谜的拇指) 2024-07-21 23:44:00
油条蛋饼很合理吧 至少口感很有反差
作者: laugh8562 (laugh8562) 2024-07-21 23:44:00
北部现在没有一盘一百的百元热炒了吧 180起跳
作者: shintz (Snow halation) 2024-07-21 23:45:00
炒面夹蛋饼
作者: laugh8562 (laugh8562) 2024-07-21 23:47:00
临洋港 港都热炒 都涨好多
作者: CactusFlower (仙人掌花) 2024-07-21 23:47:00
其实就是符合日本人应酬嗜好的型态 而且还是加强版
作者: zzro 2024-07-21 23:48:00
是说日本人在居酒屋点餐也没公筷母匙吧
作者: Mikufans 2024-07-21 23:48:00
我这边热炒都没有一盘100的了
作者: ox12345xo (智者长老) 2024-07-21 23:48:00
日本的火锅长得不太一样吧
作者: LADKUO56 (KYOUALL) 2024-07-21 23:49:00
蛋饼不只日本人爱吧 歪国人都满爱这味的
作者: ox12345xo (智者长老) 2024-07-21 23:50:00
热炒店早期还很大盘，现在很少见到了，都超小超少
作者: yao7174 (普通的变态) 2024-07-21 23:50:00
炒面蛋饼也有 蛋饼汉堡有吗？
作者: jack34031 (人人人人人) 2024-07-21 23:51:00
有炒面蛋饼喔？没吃过
作者: bnn (前途无亮回头是暗) 2024-07-21 23:52:00
现在缩水后才变成一碟的份量 哭啊
作者: Homura (虎斑街猫˙Rebirth) 2024-07-21 23:54:00
https://i.imgur.com/2BVnDTM.jpg看起来是方便面面条的样子
作者: laugh8562 (laugh8562) 2024-07-21 23:55:00
但是我常看YT日韩来台湾玩的VLOG 没几个有跑去吃热炒的看来还是要有人介绍?
作者: efkfkp (Heroprove) 2024-07-21 23:55:00
事实是，一道菜1.200台左右折合500~1000日元能吃到三四人份的中华料理，以日本人薪水来看当然怎么看CP值都很高，在日本当地吃随便一人份的麻婆豆腐不含饭就快1000日元了，但以台湾人的薪水来说就不一定了ㄎㄎ
作者: a3795869 2024-07-21 23:55:00
去日本玩 一到早上就会想念蛋饼
作者: Homura (虎斑街猫˙Rebirth) 2024-07-21 23:56:00
吃热炒要有人带吧 XD不懂的人连要点什么菜都不知从何下手
作者: bnn (前途无亮回头是暗) 2024-07-21 23:57:00
网络查一下哪有不知道点什么菜的问题
作者: BApple (BApple) 2024-07-22 00:00:00
其实中式餐馆都算这种吧，只是都不太便宜，厉害一点的很多私房的特色菜
作者: kmkr122719 (出来跑的总是要还) 2024-07-22 00:00:00
在台湾热炒店会有酒促小姐帮倒酒,不须麻烦同行的人
作者: joe51408 (阿风) 2024-07-22 00:03:00
蛋饼这组合感觉全世界都有类似的东西 很难雷人吧
作者: shin840628 2024-07-22 00:03:00
热炒店也很少有地雷菜吧 基本上也都是常见的菜色啊
作者: GLUESTICK (口红胶) 2024-07-22 00:04:00
蛋饼就omelet的变型所以西洋人比较能接受
作者: yao7174 (普通的变态) 2024-07-22 00:05:00
热炒店要有人带+1 不是看不懂要点什么的问题 是热炒店就给人一种不熟的人会却步的感觉 就像你出国就是有些店给人的感觉是不是你一个不熟的观光客能直接进去的那种
作者: roribuster (幼女☆爆杀) 2024-07-22 00:07:00
蛋饼包饭团蛮好吃的
作者: galleon2000 (加利恩帆船) 2024-07-22 00:09:00
蛋饼就百搭，可以打到各种口味的人
作者: your025 (your025) 2024-07-22 00:10:00
不必为空气跟着点大杯啤酒或烈酒，女生不用帮倒酒(重点)。
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2024-07-22 00:11:00
肉粽蛋饼才是碳水包碳水的极致
作者: dsa3717 (FishCA) 2024-07-22 00:12:00
卷饼这种东西日本那边很多了吧？
作者: linzero (【林】) 2024-07-22 00:13:00
机动警察OVA有篇温泉旅馆，香贯花、熊耳武绪职阶较高，但
作者: dsa3717 (FishCA) 2024-07-22 00:13:00
蛋饼就…在卷饼发展的某个地方走歪了的感觉？
作者: linzero (【林】) 2024-07-22 00:14:00
还是帮其他男性队员倒酒
作者: aa091811004 (falaw) 2024-07-22 00:15:00
烧补夹蛋饼夹油条，配一杯大杯的甜豆浆，爽的不行烧饼里面要洒一定量的胡椒粉
作者: loltrg42972 (Rui) 2024-07-22 00:16:00
炒面蛋饼是真的神
作者: kaj1983 2024-07-22 00:17:00
饿了...
作者: aa091811004 (falaw) 2024-07-22 00:18:00
都出门放松了，当然想喝什么喝什么，我都直接拿一罐大罐的芭乐汁自己喝
作者: AprilUi (四月うい) 2024-07-22 00:26:00
其实一餐小火锅应该是不会腻，要像台湾三妈那样可以很方便地点份很多料的小火锅当一餐日本还真的不多
作者: HMKRL (HMKRL) 2024-07-22 00:32:00
一进去一人一杯啤酒这点真的很讨厌www 所以后来看完live还是比较常跟台湾人的团 进去开始各自点各自的饮料 啤酒沙瓦梅酒可尔必思乌龙茶通通都有 店员应该觉得很烦wwww
作者: verdandy (无聊人) 2024-07-22 00:34:00
VLOG如果是单人录的、或是2~3人不会中文不敢进热炒店正常，因为不知从何下手
作者: HMKRL (HMKRL) 2024-07-22 00:35:00
但谁管他 我就不喝啤酒还跟你とりあえず生干嘛
作者: banana48763 (制油仙贝) 2024-07-22 00:35:00
臭臭锅也算台湾料理吧
作者: verdandy (无聊人) 2024-07-22 00:35:00
但是如果是有当地认识的基本上都有做一集热炒店
作者: emptyslow (sandman) 2024-07-22 00:39:00
高雄凤山有蛋饼饭
作者: HMKRL (HMKRL) 2024-07-22 00:40:00
不是没点 就是第一轮饮料会一个一个点超久XD 不像日本人那样通通啤酒点人头就好 (但也的确没人想管店员到底在不在意
作者: mrme945 2024-07-22 00:47:00
我最喜欢的蛋饼是蛋饼包饭团...但我只在我大学附近的一家早餐店看过，其他家从来没看过
作者: ken0927ken (杰刚 <是我讲不听>) 2024-07-22 00:50:00
三明治蛋饼汉堡 把三明治用蛋饼皮包起来当成汉堡排
作者: dinosaurjr (dinosaurjr) 2024-07-22 00:50:00
蛋饼听过欧美日韩都说好吃 接受度很高
作者: SCLPAL (看相的说我一脸被劈样) 2024-07-22 01:02:00
松屋有牛肉卷饼 这算日本就有的菜单吗?
作者: kimokimocom (A creative way) 2024-07-22 01:03:00
日本朋友来 总之说想去吃沙茶羊肉 爽R
作者: maplefoxs (狐狸怎么叫) 2024-07-22 01:03:00
薯饼蛋饼超赞
作者: kimokimocom (A creative way) 2024-07-22 01:04:00
不知道有没有哪个神人带去吃蛇肉过的 很好奇啊 他们好像也迷之喜欢吃鹅肉的样子
作者: verdandy (无聊人) 2024-07-22 01:08:00
华西街还有蛇肉摊吗?
作者: h0103661 (路人喵) 2024-07-22 01:09:00
日本居酒屋不喝酒正常啦，特别是那种连锁的非酒精饮料还比啤酒多，放心点，店员也只是来打工的
作者: akway (生活就是要快乐) 2024-07-22 01:20:00
鹅肉摊不就跟热炒店一样 有的日式料理店 也是弄得跟热炒店一样 生啤酒生鱼片各种热炒样样有
作者: evolution907 (Davis) 2024-07-22 01:23:00
蛋饼不只日本人 我记得很多国外的都很喜欢
作者: iPolo3 (艾POLO衫) 2024-07-22 01:42:00
台式早餐店根本神不包括网美早午餐店
作者: arexne (R U MINE?) 2024-07-22 01:44:00
对蛮多日本人来说 鼎泰丰就是一种热炒店阿 他们在那边就是点热炒跟小笼包
作者: e3633577 (莫言默与) 2024-07-22 01:46:00
上次去蛇肉剩两间左右
作者: jeff666 2024-07-22 01:57:00
蛋饼包方便面是三小XDDD 好想吃一次看看
作者: HarukaJ (神王川春贺) 2024-07-22 02:08:00
我家附近的早餐店就有乳酪饼夹抹酱吐司的
作者: killme323 2024-07-22 02:21:00
以前念大学有一间叫好凶蛋饼 啥都能包..蛋饼可以卖到NT200(里面你想到啥都有 鸡排,猪排,etc
作者: jarr (捷尔) 2024-07-22 02:56:00
如果是节目内容的话 真实性可能要打个问号 因为有可能会为了要做节目效果而夸大内容 如果是VLOG的话真实性就比较高
作者: morichi (我把你们当人看) 2024-07-22 03:38:00
好凶后来改名成忘记啥 无敌的样子 不知道还在不在
作者: k870357 (马铃) 2024-07-22 07:53:00
不就薯饼蛋饼
作者: shawncarter (Duffy Huang) 2024-07-22 09:34:00
我来过台湾的外国朋友是蛮欣赏台湾的豆浆店早餐的
作者: michen1992 (michen1992) 2024-07-22 10:15:00
好凶那个一份可以抵两餐，超扯
作者: greg90326 (虚无研究所) 2024-07-22 10:40:00
蛋饼好ㄘ
作者: linzero (【林】) 2024-07-22 11:25:00
蛇肉吃起来很像鸡肉
