[Vtub] 星街家咖哩试吃感想
楼主: wahaha99 (此方不可长) 2024-07-20 14:54:11
最近从朋友那拿到一包 星街家咖哩
网络上已有不少开箱试吃的照片影片 我就不放了
星街家咖哩 口味特征如下
１．有入味的马铃薯丁、肉末、几乎没有肉块
２．颜色偏深偏红
３．咖哩的底味就是バーモントカレー，(标准款+爪哇)/2，711吃的到那种
＊毕竟是同一家的东西
４．味道明显偏酸、有点像是番茄的酸味（成分表有番茄酱、与好几种酸味料组成）
＊虽然包装上没写，但在一些烤肉剪辑有看到，全名确实是“星街家番茄咖哩”
５．偏浓稠、但不是那种淀粉增稠的感觉
６．有奶油加入咖哩的味道与口感（成分表有奶油）
７．包装写辣度３（中等）、对我来说应该是１（如果０为不辣）
８．好像有姜黄味、还有一点泰式柠檬叶的味道，后味有点中药的感觉，
不过都不太确定（成分表没写）
虽然偏酸的咖哩没有很对我的味口，
总的来说还行，大概想成超商咖哩的特别版，值多少就看个人
－－－－－－
然后一定有人会想扯 像不像菲律宾咖哩
从我Google到菲律宾咖哩来说
从颜色到用料 不能说毫无关联 只能说完全是两种东西
网络上已有不少开箱试吃的照片影片 我就不放了
星街家咖哩 口味特征如下
１．有入味的马铃薯丁、肉末、几乎没有肉块
２．颜色偏深偏红
３．咖哩的底味就是バーモントカレー，(标准款+爪哇)/2，711吃的到那种
＊毕竟是同一家的东西
４．味道明显偏酸、有点像是番茄的酸味（成分表有番茄酱、与好几种酸味料组成）
＊虽然包装上没写，但在一些烤肉剪辑有看到，全名确实是“星街家番茄咖哩”
５．偏浓稠、但不是那种淀粉增稠的感觉
６．有奶油加入咖哩的味道与口感（成分表有奶油）
７．包装写辣度３（中等）、对我来说应该是１（如果０为不辣）
８．好像有姜黄味、还有一点泰式柠檬叶的味道，后味有点中药的感觉，
不过都不太确定（成分表没写）
虽然偏酸的咖哩没有很对我的味口，
总的来说还行，大概想成超商咖哩的特别版，值多少就看个人
－－－－－－
然后一定有人会想扯 像不像菲律宾咖哩
从我Google到菲律宾咖哩来说
从颜色到用料 不能说毫无关联 只能说完全是两种东西
作者: GaoLinHua 2024-07-20 14:55:00
好好吃捏
作者: anpinjou (大炎上、确定ですわ。) 2024-07-20 14:56:00
没有 你没补最后一段我还真没想过 你根本自己想戳吧
作者: chuckni (SHOUGUN) 2024-07-20 14:56:00
典型符合日本人口味的味道
作者: morichi (我把你们当人看) 2024-07-20 14:56:00
没有 并没有 我不知道菲律宾吃不吃咖哩 完全没戳的念头
作者: Grillfish (烤鱼) 2024-07-20 14:57:00
没有，我根本不知道菲律宾有没有在吃咖哩
作者: gremon131 (爱乱咬的灰鹦) 2024-07-20 14:59:00
没有 我只在意为什么是酸味的
作者: pickchu22001 (天啊~无薪假~) 2024-07-20 14:59:00
菲律宾食物超难吃，印象中没吃过好吃的
作者: Luciferspear 2024-07-20 15:00:00
比较酸比较浓的7-11咖哩吗? 跟全家比怎样THX 我是没吃7-11的不知道怎么比
作者: kaj1983 2024-07-20 15:05:00
你加优格就有酸又有奶了
楼主: wahaha99 (此方不可长) 2024-07-20 15:05:00
可能也行 不过我没试过这样吃
作者: devan35783 (阿西八) 2024-07-20 15:05:00
就番茄底的咖哩，很常见吧，吃过最奇怪的是泰国甜咖哩
作者: yukimura0420 (涉) 2024-07-20 15:05:00
有加番茄的是第二弹的辛口番茄咖哩 第一弹的没番茄我只吃过第一弹的口味 第二弹的还没拿到手
作者: kaj1983 2024-07-20 15:06:00
不过优格主要是拿来软化肉用当然也有人煮好后再另外加
作者: yukimura0420 (涉) 2024-07-20 15:07:00
当初有说第二弹的调味是希望能更贴近父街手艺的口感
作者: devan35783 (阿西八) 2024-07-20 15:09:00
星街为Cover做咖哩那片就有说她家加蕃茄是主要口味
作者: lolicon (三次元滚开啦) 2024-07-20 15:09:00
酸咖哩...想试试看了
作者: Hosimati (星咏み) 2024-07-20 15:10:00
说没人戳，我反而觉得是不是有平行世界
作者: koronenodog (戌神沁音的狗) 2024-07-20 15:11:00
Miko直呼内行
作者: kaj1983 2024-07-20 15:12:00
我煮也会加番茄，就蔬菜高汤的基底看别人煮也会加
作者: thorii (芙蕾雅比洛奇正!) 2024-07-20 15:13:00
日本的辣度是幼稚园等级的…XD
作者: yukimura0420 (涉) 2024-07-20 15:14:00
https://reurl.cc/6vAd5y 游戏基地的报导有介绍
作者: hoe1101 (摸摸) 2024-07-20 15:14:00
七味粉=日本辣，你觉得有多辣
作者: chuckni (SHOUGUN) 2024-07-20 15:15:00
日本最辣的餐厅是蒙古人和中国人的餐厅
作者: z2wen (aa) 2024-07-20 15:18:00
毕竟是菲律宾
作者: devan35783 (阿西八) 2024-07-20 15:20:00
佛蒙特咖哩加蜂蜜跟苹果降低辣度就日本人发明的本来是让小朋友也能吃咖哩结果变最畅销口味
作者: jeff666 2024-07-20 15:21:00
z2就整天引战反串 不要理他
作者: hoe1101 (摸摸) 2024-07-20 15:21:00
佛蒙特选最辣，还是不辣
作者: furjai (ㄈ宅) 2024-07-20 15:22:00
好好吃捏
作者: kaj1983 2024-07-20 15:26:00
SB的也不怎么辣，算是中间值，我还满喜欢的想吃辣一点就爪哇+SB，想吃甜一点又不怎么甜就SB+佛
作者: Annulene (tokser) 2024-07-20 15:33:00
菲律宾咖哩什么味 没谷哥根本不知道就是
作者: metam (meta) 2024-07-20 15:34:00
菲律宾咖哩
作者: adagiox (adagio) 2024-07-20 15:37:00
菲常好吃
作者: jk952840 (Nicky) 2024-07-20 15:40:00
拿到闪卡 爽
作者: BlastAero 2024-07-20 15:49:00
菲姐厨房
作者: kunxue0320 2024-07-20 15:54:00
南洋风味咖哩
作者: victoryman (圣立祐 彭马利哥) 2024-07-20 15:58:00
这咖哩应该是主打番茄 这类偏酸的口感很少会咖喱加番茄
作者: Aequanimitas (Paranoia) 2024-07-20 16:01:00
咖哩加番茄是反社会人格吧
作者: pimachu (Hail ob'_'ov) 2024-07-20 16:05:00
有点好奇 这种含肉的东西要怎么运到台湾
作者: p7837302 (韹夜) 2024-07-20 16:09:00
记得我当初去印度料理店吃到时候也是番茄底的 香料味重一点可能就是印度味了
作者: linfon00 (笨蛋) 2024-07-20 16:18:00
北海道汤咖哩 我吃起来也是偏酸口味
作者: tf010714 (美味蟹堡一份) 2024-07-20 16:21:00
有加番茄酱的很常见
作者: keepgoingKH (Go Go power laser~) 2024-07-20 16:34:00
印度咖哩确实会加蛮多番茄的
作者: BOARAY (RAY) 2024-07-20 16:38:00
不要甜就好了 甜咖哩是邪教
作者: chrisjohn214 (咪咪奖) 2024-07-20 16:48:00
好好吃捏
作者: MAXQb 2024-07-20 17:00:00
不能说毫无关联 只能说完全是两种东西<<-??这什么逻辑??
作者: jeeplong (chickenhammer) 2024-07-20 17:06:00
偏红 ob:2+
作者: sillymon (塑胶袋) 2024-07-20 17:16:00
好好吃捏
作者: henry1234562 (亨利二å三) 2024-07-20 17:19:00
就是完全是两种东西
作者: kkmmking (炉石想上传说阿!) 2024-07-20 17:38:00
菲律宾的食物都偏酸正常
作者: a29022792 (我猫厨我骄傲) 2024-07-20 17:53:00
就一个梗句式
作者: PunkGrass (庞克草) 2024-07-20 18:05:00
好好吃捏
作者: elia0325 (ptt万年潜水员) 2024-07-20 18:27:00
不就完全不一样的意思
作者: mushrimp5466 (吃了虾子的蘑菇) 2024-07-20 18:42:00
比较好奇推文的优格咖哩
作者: Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚) 2024-07-20 18:47:00
加番茄蛮常见的啊咖哩这种东西变化很多的，我还加过山药有点黏乎乎的超好吃
作者: lungyu (肺鱼) 2024-07-20 21:08:00
加番茄很少见吗？ 无水咖哩就会放番茄代替水分呢
