酒量差不差我不确定 但平常不喝酒或是喝很少的Bartender以我自己跑bar的经验 其实占比
不算少 大概一半一半
调酒的时候都在手背上沾一下而已 不需要真的很会喝
我还可以明确讲出是哪几个店的www
像是小酌老板平常是只喝五十岚四季春的 就生日那几天开放大家请他喝酒而已 他的说法是
年轻的时候喝太多了www
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不过他平常还是会喝啦 可能只是上班时不喝
小酌的几个Bartender其实我也没看过他们在上班的时候跟客人喝酒 给shot也是拿手摇杯
跟你干杯 蛮有趣的
不过小酌的几位Bartender平常还是会自己出去喝个一两杯调酒 不能算完全不会喝
像行者的Bartender就自认酒量很差 平常基本上是不喝的
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风bar的Bartender比较特别 他是喜欢酒吧文化 喜欢调酒 可是本身不喜欢喝酒 以往请shot
的时候也是自己搞一杯无酒精的来干杯而已 基本上平常都没在喝
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不过当然也是有那种上班也是很会喝的Bartender啦
风bar老板的话就是很会喝了 前阵子生日也是爆喝一顿 各种跑bar各种shot爆 还好几组分
解长岛冰茶 看ig限动还蛮好笑的
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或是像湾兜 我感觉他们的Bartender跟外场都蛮爱喝的 这组客人干完shot 下一组继续干
去那边两个小时看他们跑了好几桌 加吧台的就不知道喝几杯去了www
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Lil Gaz的Bartender也感觉是超会喝的那种 有一次跟朋友去续摊 有个满漂亮的Bartender
一个小时内就请了我们两轮shot 她自己也一起喝的满开心的
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另外一次在Lil gaz看到大概是Bartender的熟人 超过份 在那边跟Bartender拼酒 说好你一
杯我一杯 但是客人方是两个女生 所以一轮就是Bartender得喝两杯 客人方才各一杯
看他们拼了三四轮之后两个女生不行了 Bartender还超级无所谓的样子问还要再来吗 花山
的气势都出来了 超好笑
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Bartender的工作不是喝酒啦 不喝酒的Bartender真的不算少 不要勉强人家陪你喝wwww

推科普。我家也是有人问 我父母为什么不吃牛羊。却做到好吃的牛羊料理给客人

基本上就是“平常不吃/不喝的人都可以接受的味道 肯定大多数人都会接受”

推、推！

推

感谢分享。另外第一段让我想起，多年前丙级技术士检定“调酒”改为“饮料调制”并删除酒精饮料，就是因为有人认为会使未成年人饮酒(毕竟满15岁或国中毕业就能考丙检)，但高职餐饮科在学学生说，他们只会在练习完后在老师监督下饮用少许、所以不用担心未成年人饮酒问题。更正最后一句：所以不用担心他们因此喝酒造成问题。