楼主:
Homura (虎斑街猫˙Rebirth)
2024-05-30 10:17:10FB 荭学朝代少女
https://i.imgur.com/trfRVPO.jpeg
ART Street@Rose Chiu
https://i.imgur.com/fZij87V.jpeg
在台湾应该算是最具代表性的越南美食?
价格比起诸多异国料理也相对亲民一些
https://i.imgur.com/kLxPyoV.jpeg
有喜欢吃越式法棍的吗?
楼主:
Homura (虎斑街猫˙Rebirth)
2024-05-30 10:18:00可是都铺满香菜qq
作者:
nut7470 (咖咖)
2024-05-30 10:20:00好吃 可是会一直掉 而且有些脆到很刮嘴巴
作者:
ttcml (三三)
2024-05-30 10:20:00好吃,但之前一堆食安新闻
作者:
FrogStar (蛙星)
2024-05-30 10:21:00很不错啊 而且不贵又饱
作者:
BOARAY (RAY)
2024-05-30 10:22:00越式发棍是加了料这样?
作者:
ainamk (腰包王道)
2024-05-30 10:22:00我以为在台湾最具代表性的是河粉?
作者:
p88145 (实习小鱼贩)
2024-05-30 10:24:00有些面包买工厂出来的都不好吃我附近有家连面包都自己做 刚出炉外酥内软 好吃多了
楼主:
Homura (虎斑街猫˙Rebirth)
2024-05-30 10:28:00河粉也是代表性越菜,不过越式法棍一台小餐车就能卖,所以能见度很高
作者:
ainamk (腰包王道)
2024-05-30 10:31:00越法棍应该也是近年才多的 以前发现有这东西想吃还找不到
作者: tony5481 (韭菜中的韭菜) 2024-05-30 10:31:00
上上星期第一次吃,觉得挺不赖的
作者:
ainamk (腰包王道)
2024-05-30 10:34:00面包也跟潜艇堡不一样
作者:
imz0723 (IMZ)
2024-05-30 10:39:00家里附近的都要排队排很久...
楼主:
Homura (虎斑街猫˙Rebirth)
2024-05-30 10:40:00主要差异应该是面包吧?配料感放一般的潜艇堡也不违和我家附近也是有一摊生意莫名地好,要买都得排队
作者:
ainamk (腰包王道)
2024-05-30 10:41:00越法棍喜欢夹醃萝卜丝 这个潜艇堡应该比较少见
作者:
RamenOwl (星爆拉面肥宅)
2024-05-30 10:41:00超好吃
作者:
h60414 (h60414)
2024-05-30 10:43:00要看店家 上下限差很多
作者:
IkaMusume (花æžå¨˜)
2024-05-30 10:44:00没吃过,可是附近的店家生意超好,很多都点这个!
作者: YaKiSaBa (盐烤鲭鱼) 2024-05-30 10:45:00
请正名糕点(
作者: js880002 (小豆仔) 2024-05-30 10:45:00
看店家,之前食安那个换地方了,我还是有去排,是真的好吃
作者:
uranusjr (â†é€™äººæ˜¯è¶…級笨蛋)
2024-05-30 10:48:00Banh mi 就是要用越南法棍才有对题, 还不能用真法国面包
作者:
efkfkp (Heroprove)
2024-05-30 10:49:00这个其实很挑手艺欸,不像subway都中央厨房工艺,越南法国面包的蔬菜种类跟切法还有酱汁调配每家都不一样没有标准工法,差异上下线差超大,好吃的屌打subway,难吃的吃一口就想吐掉了,就像牛肉面一样十家有五家雷比三商还不如,如果不是熟识的店家,有时候安全牌还是吃subway比较保险。
作者:
uranusjr (â†é€™äººæ˜¯è¶…級笨蛋)
2024-05-30 10:50:00原来这在台湾知名度这么低, 家附近就有固定吃十几年了
楼主:
Homura (虎斑街猫˙Rebirth)
2024-05-30 10:53:00知名度会很低吗?不过我知道以前都是越南小吃店的其中一道菜肴,这几年才比较有独立的店铺这样?
越南新住民增加了也开始多了的关系吧我也记得基隆越法棍好久以前就有了
作者:
ainamk (腰包王道)
2024-05-30 10:55:00没调整过的正宗越南口味台湾人不见得能接受就是XD
作者:
ainamk (腰包王道)
2024-05-30 10:58:00沙威玛的本体是那根肉串 用来夹的东西反而其次所以有一种东西叫墨西哥沙威玛 用taco饼去夹的
楼主:
Homura (虎斑街猫˙Rebirth)
2024-05-30 11:04:00是说刈包能算是台式潜艇堡吗?
作者:
efkfkp (Heroprove)
2024-05-30 11:12:00楼主:
Homura (虎斑街猫˙Rebirth)
2024-05-30 11:16:00是啦,论大小跟概念确实比较接近汉堡
作者:
BOARAY (RAY)
2024-05-30 11:18:00老外的会改良吗 例如三层肉少一点肥的?
之前发生食物中毒是鸡蛋问题 那时台湾的蛋的来源嘛...
作者:
Muilie (木籁)
2024-05-30 11:23:00好吃,不过要很费力咬,凉拌河粉不错
作者:
KuroCYR (a龙)
2024-05-30 11:24:00好吃
作者:
Tatsuko (裸足的性感女神)
2024-05-30 11:25:00之前食物中毒那案好像是沙门氏杆菌污染,小吃店不会用洗选蛋,如果清洁跟消毒没做确实的话风险就满高的
作者:
hankiwi (_han_)
2024-05-30 11:33:00有次吃到里面包的生菜臭掉:(
作者:
pHyrz (pHyrz)
2024-05-30 11:35:00好吃,不过好贵
作者: tim111444 2024-05-30 11:36:00
一定要有猪肝酱
作者:
tw15 (巴拉巴拉)
2024-05-30 11:42:000
作者: supersusu (苏趴Saiyan) 2024-05-30 11:57:00
好吃
作者: hcym9 (HCY) 2024-05-30 12:09:00
越式面包很好吃,但烤肉榨粉更好吃可惜台湾卖bun cha的店非常少,肉也不是现烤的
作者: sustto (sustto) 2024-05-30 12:28:00
喜欢 可是怕处理得不卫生烙赛
作者:
CLisOM (tt)
2024-05-30 14:07:00猪肝酱、越式泡菜、越式火腿是本体,再配其他料如燻鸡、牛肉、生菜、小黄瓜、香菜、九层塔,有的会加东南亚酸辣酱