[闲聊] 豆腐三重奏 算是阿贝的创意私房料理吗

楼主: HAHAcomet (值得信任的彗星小天使)   2024-04-17 19:34:47
https://youtu.be/hB5HUdCc6bA
豆腐三重奏这道美食
是阿贝师傅的构想具现化 创意十足
使用了豆腐 豆腐肉 豆腐面 一次能吃到三种口感
但是却是招牌上找不到的
只有当年落魄的张大人曾经吃过而已 算是一到私藏料理
这样来说 豆腐三重奏 可谓是创意私房美食了吧?
作者: mkcg5825 (比叡我老婆)   2024-04-17 19:35:00
点菜都选绍安
作者: andy0481 (想吃比叡的咖哩)   2024-04-17 19:36:00
素面素肉加一块豆腐 素食店100有找的理不敢写上菜单
作者: Y1999 (秋雨)   2024-04-17 19:38:00
台湾素食先不论会不会吃死人,创意是真的强
作者: karta328 (YO虫)   2024-04-17 19:39:00
我看二楼是不懂素食喔
作者: howdo1793 (布比)   2024-04-17 19:39:00
贫民美食
作者: yuizero (14)   2024-04-17 19:39:00
我觉得是因为当年买不起肉所以做出来骗客人的
作者: moonlind (又多了敷脸卡跟觅食卡了~)   2024-04-17 19:39:00
菊下楼就素食餐厅啊 整个动画两道料理全都是素肉
作者: sistar5566 (姐妹5566)   2024-04-17 19:40:00
当年张大人是素材商人 穷困潦倒的是李提督吃魔幻麻婆豆腐
作者: carllace (柚子)   2024-04-17 19:43:00
就没牛肉时的期间限定炒面和麻婆豆腐而已
作者: ymsc30102 (囧脸葱)   2024-04-17 19:44:00
点餐点的到萝....萝卜吗
作者: poke001 (黑色双鱼)   2024-04-17 19:50:00
可能菜单上就不是写豆腐三重奏阿XD 就普通的写素面料理
作者: carllace (柚子)   2024-04-17 20:29:00
应该是连素字都没写小当家也是去查资料发现该年没有牛肉可以使用
作者: karta273745 (karta273745)   2024-04-17 20:47:00
素食店这样点要吧 而且会超油快200元
作者: wylscott (林 佳树)   2024-04-17 22:09:00
只能证明阿贝私房菜只会出给特殊身分的人吧 普通客人就卖店里菜单上的菜就够了
作者: SCLPAL (看相的说我一脸被劈样)   2024-04-17 22:18:00
台北车站垫脚石附近一家好像有豆腐面??
作者: tina1007 (L'appernti sorcier)   2024-04-18 06:53:00
因为用猪油所以不能算素食

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