Re: [闲聊] 丹丹汉堡在南部以外的地方
楼主: AquaChen1012 (小麦慎二) 2024-04-16 17:42:24
※ 引述《Homura (德意志国防猫)》之铭言：
: 无法生存吗？
: 在网络上看到这张迷因图
: https://i.imgur.com/GWVNq3E.jpg
: 号称南霸天的丹丹
: 创业至今届满四十年
: 仍然只有在台南、高雄及屏东有门市
: 看看这最新的菜单
: https://i.imgur.com/R2SS44t.jpg
: 按我平常吃速食的习惯
: 丹丹直接点两份套餐
: 都还不到我平常吃速食花的钱…
: https://i.imgur.com/CWPZAiX.jpg
: https://i.imgur.com/76JjcWt.jpg
: 什么时候才能在北部看到这只鹈鹕？
高中在丹丹打过工
老板对我们不错
偶尔会聚餐聊天
据他的说法
他们是家族企业
新分店要展店开业
要不是你有血缘关系
要不至少要有姻亲关系
分店之间关系紧密互相支援
老板就是结婚后才有资格加盟
不愿北上也是家族长辈的意思
: 无法生存吗？
: 在网络上看到这张迷因图
: https://i.imgur.com/GWVNq3E.jpg
: 号称南霸天的丹丹
: 创业至今届满四十年
: 仍然只有在台南、高雄及屏东有门市
: 看看这最新的菜单
: https://i.imgur.com/R2SS44t.jpg
: 按我平常吃速食的习惯
: 丹丹直接点两份套餐
: 都还不到我平常吃速食花的钱…
: https://i.imgur.com/CWPZAiX.jpg
: https://i.imgur.com/76JjcWt.jpg
: 什么时候才能在北部看到这只鹈鹕？
高中在丹丹打过工
老板对我们不错
偶尔会聚餐聊天
据他的说法
他们是家族企业
新分店要展店开业
要不是你有血缘关系
要不至少要有姻亲关系
分店之间关系紧密互相支援
老板就是结婚后才有资格加盟
不愿北上也是家族长辈的意思
作者: koromo1991 (小YA) 2024-04-16 17:44:00
最好是展店有商机不展 不就是评估以后觉得不会赚
作者: james3510 (Land of Ooo) 2024-04-16 17:44:00
租金就差很多了啊
作者: galleon2000 (加利恩帆船) 2024-04-16 17:45:00
过度扩张风险大，稳稳赚其实就好了
作者: tsairay (火の红宝石) 2024-04-16 17:47:00
就是不过度扩张才能存活那么久
作者: kmkr122719 (出来跑的总是要还) 2024-04-16 17:47:00
如果坚持一定要是自家人才能出来开店,有商机不开店是
作者: tenfarms (The One) 2024-04-16 17:48:00
有没有问他离婚的话会怎样
作者: hmcedamon (day蒙) 2024-04-16 17:48:00
藏头推推喔 第一次没读出来
作者: LOVEMS (ç‰åˆ°è¶ŠéŽå¤©ç©ºé‚£å¤©) 2024-04-16 17:48:00
屏东就有一家几乎要排半小时的热门30年老店没亲戚接直接收掉 房东还特别跳出来说他没涨店租不是店租问题
作者: kmkr122719 (出来跑的总是要还) 2024-04-16 17:48:00
合理的,因为就没人了,家族里人就这么多,去哪临时找人
作者: Cishang (辞..) 2024-04-16 17:49:00
喇叭嘴,到北部那个租金成本加上去你再看能不能生存
作者: salamender (banana king) 2024-04-16 17:50:00
这则流传蛮久的 也没得证实
作者: kayliu945 (kali) 2024-04-16 17:50:00
那离婚了就收店吗.
作者: tenfarms (The One) 2024-04-16 17:50:00
蛮有可能的吧 一直没有人反证啊
作者: littledoges (XDDDDDDDDD) 2024-04-16 17:50:00
之前听说有改善出餐流程 不知道现在还是不是要等很久
作者: CloseFeather (克洛斯.è²å‹’) 2024-04-16 17:51:00
这个说法至少二十年前就有了 也算很合理的解释
作者: salamender (banana king) 2024-04-16 17:51:00
北部也比较有机会被人整天抓去告w
作者: ccccccccccc (嘻嘻嘻) 2024-04-16 17:52:00
开放加盟怎么可能不赚 想太多了吧
作者: kmkr122719 (出来跑的总是要还) 2024-04-16 17:52:00
应该是真的,因为这消息已经流通至少一二十年以上了,从
作者: daae (南极熊猫) 2024-04-16 17:53:00
后来改成老员工也能加盟了
作者: Hazelburn (廉价酒) 2024-04-16 17:53:00
稳稳赚其实没有不好 得不到的最美到时候上来北部被看破手脚变成笑话反而毁损品牌光环
作者: larry227079 (金包银QQQQQQQ) 2024-04-16 17:53:00
听说八方云集还是四海游龙好像也是这样
作者: kmkr122719 (出来跑的总是要还) 2024-04-16 17:53:00
它就不开放外人加盟阿,不然一堆人想加盟好嘛
作者: Hosimati (星咏み) 2024-04-16 17:55:00
开放加盟过度扩张，死的也是加盟的
作者: fenix220 (菲) 2024-04-16 17:56:00
日本一堆这种地方老店只想独守家业就说地方特色
作者: intela03252 (intela03252) 2024-04-16 17:56:00
加盟死掉但品牌名声也会打折
作者: isaka (101%) 2024-04-16 17:56:00
北部尤其是双北要开价格优势就会变很小了
作者: intela03252 (intela03252) 2024-04-16 17:57:00
那么多年来急速扩张又迅速消失的品牌太多了
作者: ken841520 (WEIWEI) 2024-04-16 17:57:00
死加盟但坏名声会回流本家
作者: kmkr122719 (出来跑的总是要还) 2024-04-16 17:57:00
为啥就一定要大幅扩张? 老板觉得赚这些就够了,不行吗?
作者: lungyu (肺鱼) 2024-04-16 17:57:00
真的啊 就只有亲戚或超资深员工才能开分店
作者: fenix220 (菲) 2024-04-16 17:57:00
台湾的就说有商机不赚是傻子？
作者: hondobaka (照月不只是个DD) 2024-04-16 17:58:00
麻豆有点嘉义却没有，高机率只让自家人赚
作者: sheo99 (修) 2024-04-16 17:58:00
中南部多的是觉得不需要额外赚的餐饮好吗以为每间店不往北部就叫不敢挑战北部，好笑
作者: colur (colur) 2024-04-16 17:59:00
下一篇要不要开小骑士炸鸡？
楼主: AquaChen1012 (小麦慎二) 2024-04-16 17:59:00
另外就是管理层面也相对有力 很少有劳资或卫生方面的事件 影响名声一定被臭干 听老板讲过他被叫起来骂
作者: WLR (WLR™) 2024-04-16 18:00:00
丹丹连台南溪北都没开上来，根本没什么想扩张
作者: sheo99 (修) 2024-04-16 18:00:00
觉得钱够花就好的餐饮店又不少
作者: wayneshih (漂流虚海的雁太保) 2024-04-16 18:00:00
乡民真的很喜欢监督别人钱该怎么赚怎么花耶XD
作者: sheo99 (修) 2024-04-16 18:01:00
这跟问为什么有些名店二代没人接收掉类似
作者: kmkr122719 (出来跑的总是要还) 2024-04-16 18:01:00
觉得赚够就不扩张的人多得是,又不是人人都想全国制霸
作者: rabbithouse (智乃的欧尼酱) 2024-04-16 18:01:00
打安全牌也是聪明的做法
作者: starwillow (In my life) 2024-04-16 18:01:00
好奇打工有员工餐吗？
作者: kmkr122719 (出来跑的总是要还) 2024-04-16 18:02:00
台南溪北有开,麻豆有丹丹
作者: shinobunodok (R-Hong) 2024-04-16 18:02:00
大幅度扩张或许可以有高报酬 但是高风险也是相对的人家不想揹这个风险不行吗随便扩张没弄好齁不住失败惨赔 到时候连本阵都保不住的案例多的是吧
作者: sheo99 (修) 2024-04-16 18:04:00
不然拿这个逻辑不就可以呛全世界的地方美食真的好吃为什么不来我这开店blabla
作者: WLR (WLR™) 2024-04-16 18:04:00
换一条溪，急水溪以北，新营去麻豆丹丹还要25分钟，有够远它连开到新营都没兴趣了，开来也是一样会卖
作者: CloseFeather (克洛斯.è²å‹’) 2024-04-16 18:07:00
我高中同学打工说东西都吃免钱 但是当时时薪只有76
作者: AirPenguin (...) 2024-04-16 18:07:00
互相支援(X) 不给外人赚(O)
作者: yoriko6406 (只是根路灯) 2024-04-16 18:08:00
我只有听说不北上展点是因为供应炼都在南部，扩张太远不能顾品质
作者: john0909 (酱洞玖洞玖) 2024-04-16 18:09:00
他们也没要上市 只要自家人觉得赚得OK就没差了吧
楼主: AquaChen1012 (小麦慎二) 2024-04-16 18:09:00
有时候店里什么东西缺货 最近那间是会骑车送来
作者: enjoyfafa (enjoyfafa) 2024-04-16 18:09:00
反正他们满多店生意都还不错。只要稳稳赚就好、干嘛没事往血海里杀
作者: pponywong (pony) 2024-04-16 18:10:00
说很容易扩张真是想太多 要扩张就要多新的中央厨房 新的供应商 新的管理策略 又不是廖老大 挂个牌子 东西给你乱弄就可以还有很多企业要扩张没资金 找别人入股或是合作的 到最后撕破脸上法院的一堆 还有偷学另外开店的
作者: lungyu (肺鱼) 2024-04-16 18:13:00
最北就麻豆 连新营都没有
作者: x7479635 (åƒç§‹æ®¿ä¸‹) 2024-04-16 18:14:00
他们现在甚至还每个礼拜固定店休一天欸.. 真的是觉得赚得差不多就好的那种
楼主: AquaChen1012 (小麦慎二) 2024-04-16 18:14:00
店休那天就是 看谁想多赚 来帮忙清洁店面
作者: karta018 (石头先生) 2024-04-16 18:15:00
南部餐饮真的做爽的，有的店比较早休息，常常要关门了还是客满，他也不愿延长营业时间
作者: a126451026 (亡灵天使) 2024-04-16 18:19:00
丹丹有些店过年也初五才开工
作者: tcancer (Vairocana) 2024-04-16 18:21:00
企业走家族封建制那到北部开店对谁有利？
作者: kmkr122719 (出来跑的总是要还) 2024-04-16 18:22:00
南部餐饮业在过年期间通常生意都非常好,丹丹在过年期
作者: starwillow (In my life) 2024-04-16 18:22:00
觉得留在南部也好 有做出差别特色 日本也很多地区限定的店
作者: kmkr122719 (出来跑的总是要还) 2024-04-16 18:23:00
间依然连休,就知道丹丹并不是觉得什么钱都要赚到底了
作者: Luvsic (FLCL) 2024-04-16 18:24:00
本来就不是每个人都想无限加盟
作者: tcancer (Vairocana) 2024-04-16 18:24:00
美国也有很多区域霸主级汉堡店但没在积极扩张的
作者: Luvsic (FLCL) 2024-04-16 18:25:00
而且台湾多少流行一窝蜂全台大展店，一年半载后全部收掉的案例，稳稳赚没啥不好
作者: Willdododo (葱油鸡) 2024-04-16 18:30:00
差不多就是这样啊 前几年还有一波加盟店收回自营的
作者: iwinlottery (我民乐透头彩) 2024-04-16 18:33:00
一门众
作者: a8856554 (虚舟) 2024-04-16 18:36:00
私人企业，也没想赚到翻天，好好过日子就好吧
作者: kimokimocom (A creative way) 2024-04-16 18:41:00
丹丹在南部已经赚到手软了 没有想要往北了吧每次用餐时间去都排一堆人而且来北部的话感觉就失去了点南部专属感
作者: HERJORDAN (不完美才美) 2024-04-16 18:43:00
老实讲这是真的，董事长的独子就是我高中同班同学（高雄某天主教学校）就是只给亲戚跟死党等级的朋友，后面有再开放给创始店就开始的老员工
作者: funso8ni (放手吧你) 2024-04-16 18:46:00
只会酸不敢北上就是怕戳破泡泡 站着说话不腰疼
作者: h75311418 (Wiz) 2024-04-16 18:55:00
过度扩张，品质顾不了的故事不是很常听到吗，而且都说不喜欢甜干嘛自讨苦吃
作者: ak47123121 (小忍) 2024-04-16 19:04:00
过度扩张失败的例子真的太多太多了，台湾餐饮业一堆
作者: yoriko6406 (只是根路灯) 2024-04-16 19:14:00
又不是每个人都PO11想要屌扩张
作者: Napoleon313 (法吹拿皇) 2024-04-16 19:18:00
一门众+谱代家臣 = = 封建制无误
作者: TaiwanFight 2024-04-16 19:23:00
看老板爽不爽阿 能赚钱又不一定要继续做大徒增风险
作者: Hazelburn (廉价酒) 2024-04-16 19:26:00
觉得很好笑 上面那个漫画就在画其他地方的速食去中南部会翻车，这边讲了丹丹上来北部会翻车就有人气噗噗
作者: z23061542 2024-04-16 19:28:00
南部很多老店就不喜欢加盟
作者: sheo99 (修) 2024-04-16 19:29:00
反驳就变气噗噗，乐子人腻
作者: luckyou 2024-04-16 19:54:00
应该要叫这边伟大的乡民去开间西洽汉堡，一定能红到全世界
作者: Dayton (今夜如此，夜夜皆然。) 2024-04-16 20:37:00
之前听说丹丹供应炼都在南都 怕运到北部不新鲜
作者: gm79227922 (mr.r) 2024-04-16 20:39:00
顶呱呱那么难吃还活那么久就不用吹北部多竞争了
