Re: [闲聊] 说实话,高级与一般料理的区别是什么

楼主: hayuyang (Cloud)   2023-12-17 13:58:35
: 可能与文章无关
: 但我最近有去外带一家门口有老夫子的陕西料理餐厅
: 里面有一道叫蒜辣面
: 味道很好、份量不小、非常辣
: 但就是只卖100元
: 相较之下一般意大利面店一个清炒蒜香义面
: 随便就至少卖140元
: 就觉得蛮有趣的
: 我想不少人眼中日式料理和欧美料理就是多了些附加加值
: 可能也跟消费者的认知有关
你吃的陕西料理餐厅可能是陕西人开的
但你吃的意大利面料理不是意大利人开的啊
一堆土耳其卷饼 越南料理 还真的是土耳其人跟越南人开的...
米其林餐厅 港式料理也很多摘星的啊
胡须张号称台式料理要连锁涨价 失败被说台湾料理不被尊重
不是你卤肉饭的问题啊 是你卤肉饭难吃 还想要涨价开连锁
高雄现在很多店都是那种开一两代 我爸60岁 年轻的时候跟我妈约会吃过的店
这种店现在也开始慢慢连锁 增加分店 一杯奶茶可能7 80元啊
也是走精致化 卫生化 现代化 但就真的好吃啊= =
那个味道就真的只有他有 其他地方真的买不到
作者: Vulpix (Sebastian)   2023-12-17 14:01:00
土耳其冰淇淋的重要原料好像只有土耳其人能买。是说没有转卖X吗?
作者: iampig951753 (姆沙咪猪)   2023-12-17 14:38:00
完美的料理就不是只有滋味还有视觉

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