Re: [讨论] 日本人眼中的珍奶

楼主: goldman0204 (goldman)   2023-12-09 18:36:37
※ 引述《papertim (吃纸小鹿)》之铭言:
: 刚刚在看恋爱光谱的小说
: 男主在分析珍珠奶茶的时候说
: “珍珠本来就没味道
: 就算以黑糖炖煮的方式调味
: 味道也很难渗到里面”
: 为啥这跟我的印象不一样?
: 台湾不是有那种本身就不错甜的珍珠吗?
: 印象中甚至可以搭配无糖纯茶
: 还是日本的珍珠跟台湾不一样?
: PS 我去中国和日本都喝过珍奶
: 价格是台湾两倍以上,但味道一言难尽
: 是不是只有台湾懂珍珠?
先说珍珠~因为我阿咒那个年代就是专门跟人一起做 粉圆 也就是现在的珍珠!
其实自己去看一下粉圆的材料就知道了,以前是甜的无误~因为一定会加糖进去一起煮.
因为那时也有加入奶茶 绿茶 青茶,因为太甜了所以都是另外再泡一桶无糖茶.
我们老家是做农起家,要让人吃点心粉圆是最简单又最快的~(但不会每天做,也是会换!)
夏天就先用刨冰再淋上去 冬天就煮茶很简单~温温的喝下去也不错.
都是中午吃饱后~约下午三~四点准备吃点心就会从家里拿约三四桶(看帮忙收割人数~)去
农田!
PS:去看一下粉圆的成分...你跟我说那个不甜= =????我小时候也超爱吃先留个三大碗再
拿去农田XDDDD 台湾的确是珍珠奶茶的故乡~去过国外号称台湾珍珠奶茶,但是就是最
重要的粉圆根本不会煮-..-"
作者: spfy (spfy)   2023-12-09 18:39:00
前几年正红的时候新闻是说他们珍珠都进口的吧?
作者: dces6107 (爻文˙疯癫˙卫生股长)   2023-12-09 18:47:00
把台湾人误认成中国人,我可以忍。误会我们台湾的食物就不行。
作者: kaj1983   2023-12-09 18:48:00
粉圆就算不加糖你煮出来也吃得到甜味啦,淀粉煮一煮会甜很正常啊
作者: gn00465971 (沙岚之焰)   2023-12-09 18:53:00
等等所以我被骗了一辈子吗? 小时候都说粉圆跟珍珠不同
作者: lbowlbow (沉睡的小猫)   2023-12-09 18:53:00
珍珠跟粉圆不是只差在大小
作者: gn00465971 (沙岚之焰)   2023-12-09 18:55:00
窝不知道 就长辈说什么大小啦或是剉冰那种透明的才是粉圆 珍奶那个黑黑的是珍珠啦
作者: kaj1983   2023-12-09 18:57:00
我小时候都叫粉圆...珍珠是有珍奶之后才开始被人创造出来的名词说名词好像不太对,应该说是称呼
作者: Hosimati (星咏み)   2023-12-09 19:09:00
以前叫粉圆,后来用到饮料里特定尺寸叫珍珠吧
作者: rock5421 (一匹狼 萝莉爱吃棒棒糖!)   2023-12-09 19:16:00
小颗的粉圆 后来大的才叫珍珠
作者: sheo99 (修)   2023-12-09 19:18:00
珍珠本来就是粉圆啊
作者: MAXcafe (MAX咖啡)   2023-12-09 19:45:00
粉圆本来有很多种啊,珍奶要用黑的才渐渐改叫珍珠
作者: gn00465971 (沙岚之焰)   2023-12-09 19:50:00
我的人生充满谎言...
作者: spfy (spfy)   2023-12-09 19:51:00
不要因为珍珠就否定自己的人生阿!!!
作者: feedingdream (我不是人,是禽兽!)   2023-12-09 20:41:00
原本就是粉圆,为了好听也叫做珍珠。珍珠跟粉圆会拿来分大小是五十岚搞的规则,还在休闲小栈时根本没什么小珍珠白珍珠这种东西,都是大颗黑的。
作者: orzero   2023-12-09 23:06:00
以前大颗的都叫波霸给的吸管较粗小颗才珍珠吸管是一般大

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