[讨论] 日本人眼中的珍奶
楼主: papertim (吃纸小鹿) 2023-12-09 17:36:18
刚刚在看恋爱光谱的小说
男主在分析珍珠奶茶的时候说
“珍珠本来就没味道
就算以黑糖炖煮的方式调味
味道也很难渗到里面”
为啥这跟我的印象不一样？
台湾不是有那种本身就不错甜的珍珠吗？
印象中甚至可以搭配无糖纯茶
还是日本的珍珠跟台湾不一样？
PS 我去中国和日本都喝过珍奶
价格是台湾两倍以上，但味道一言难尽
是不是只有台湾懂珍珠？
男主在分析珍珠奶茶的时候说
“珍珠本来就没味道
就算以黑糖炖煮的方式调味
味道也很难渗到里面”
为啥这跟我的印象不一样？
台湾不是有那种本身就不错甜的珍珠吗？
印象中甚至可以搭配无糖纯茶
还是日本的珍珠跟台湾不一样？
PS 我去中国和日本都喝过珍奶
价格是台湾两倍以上，但味道一言难尽
是不是只有台湾懂珍珠？
作者: tonyy801101 (tonyy801101) 2023-12-09 17:38:00
请作者来一趟台湾喝她就知道了
作者: h0103661 (路人喵) 2023-12-09 17:38:00
珍珠甜到都有人要特地点洗珠了，怎么可能没味道
作者: kazunerae (数狙え) 2023-12-09 17:39:00
作者没喝过甜的珍珠吧
作者: sistar5566 (姐妹5566) 2023-12-09 17:39:00
你已经有结论了
作者: HanzJunction (汉子) 2023-12-09 17:39:00
5楼入珠
作者: mkcg5825 (比叡我老婆) 2023-12-09 17:39:00
楼上玩很大
作者: caryamdtom (囧人不囧) 2023-12-09 17:39:00
这方面台湾始祖不是当假的，虽然对健康很不好啦
作者: zzro 2023-12-09 17:40:00
没喝过日本的珍奶
作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~) 2023-12-09 17:40:00
木薯粉本来就没什么味道 都是熬糖浆去煮的
作者: owo0204 (owo0204) 2023-12-09 17:40:00
轻小说作者无知的表现之一...== 谁跟你珍珠不会甜
作者: xxx60709 (纳垢的大不洁者) 2023-12-09 17:40:00
日本云珍珠奇怪吗
作者: Tiandai (Tiandai) 2023-12-09 17:40:00
作者没喝过 就这么简单
作者: Lisanity (桃园刘在石) 2023-12-09 17:41:00
5楼很专业喔
作者: Zacoe (十块) 2023-12-09 17:41:00
他在小看台南人对吧？来台南一次保证让他知道什么叫空气是甜的
作者: xxx60709 (纳垢的大不洁者) 2023-12-09 17:42:00
还有明明日本茶明明很好喝，结果有些珍奶弄的是味道甜的很奇怪的糖水，有病吗==
作者: AbukumaKai (ã‚ã¶ãã¾) 2023-12-09 17:42:00
本身通常都没味道R 有味道是一起煮的糖浆
作者: noreg0393933 (埔生) 2023-12-09 17:43:00
讲法没错啊？ 只是作法不同而已？
作者: dennisdecade (尼德希克) 2023-12-09 17:43:00
这应该是指最核心的部分不甜？
作者: ltytw (ltytw) 2023-12-09 17:45:00
台南无糖
作者: ga839429 (LanTern) 2023-12-09 17:46:00
太小看粉圆了
作者: ChikaRiko (千歌梨子) 2023-12-09 17:46:00
五楼呕呕呕
作者: randykaku (换个想法就换个心情) 2023-12-09 17:47:00
很多是煮好之后捞起来才去加糖浆或蜂蜜
作者: ASAKU581 (龟蛋) 2023-12-09 17:47:00
没喝过够甜的粉圆，有推荐哪间的粉圆会甜吗?
作者: waiw (愿吾拥有真知之眼) 2023-12-09 17:48:00
日本轻小说除了可以云线上游戏，现在还能云珍奶喔
作者: RamenOwl (星爆拉面肥宅) 2023-12-09 17:48:00
我都喝微糖甚至无糖的茶配珍珠 超赞
作者: tv1239 (路过的) 2023-12-09 17:49:00
现在基本上都有味道啦 拿开水煮都会是甜的然后起锅之后还会泡在糖浆里面 怎么可能不甜
作者: Puye (PUYE) 2023-12-09 17:50:00
那是有煮糖浆吧
作者: winiS (维尼桑) 2023-12-09 17:51:00
真的掰，不就淀粉丸子，哪可能煮不入味
作者: hyuchi0202 (被刺激到了) 2023-12-09 17:53:00
他们没有浸糖浆吧
作者: kimicino (kimicino) 2023-12-09 17:53:00
甜到配加开水也是甜的 最好没味
作者: bob2096tw (疯狂魔鸦) 2023-12-09 17:53:00
不甜就没煮够或泡的不够久，有次买珍奶珍珠刚煮好就没味道
作者: whitecygnus (于是) 2023-12-09 17:54:00
煮糖浆煮不进去是钢珠喔
作者: arrenwu (键盘的战鬼) 2023-12-09 17:54:00
珍珠本来就没味道 <--- ?????
作者: grandzxcv (frogero) 2023-12-09 17:55:00
嫩
作者: winiS (维尼桑) 2023-12-09 17:55:00
买到贡丸奶茶吧，以为是贡茶
作者: owo0204 (owo0204) 2023-12-09 17:55:00
很多珍珠叫来就已经是在糖水里了
作者: verdandy (无聊人) 2023-12-09 17:55:00
他大概以为珍珠像日式红豆汤的团子，在端出来之前才加进有甜味的汤，殊不知珍珠一开始就在糖水内了
作者: StSoSnE 2023-12-09 17:56:00
珍珠甜到一分糖或无糖都像正常甜
作者: hupshahu (哈呼) 2023-12-09 17:57:00
5楼超赞
作者: stardust7011 2023-12-09 17:59:00
只能说他没喝过
作者: a40558473 (鸭鸭) 2023-12-09 17:59:00
5楼恶心
作者: spfy (spfy) 2023-12-09 17:59:00
笑死 云珍珠奶茶 还是日本真的这样
作者: bomda (蹦大) 2023-12-09 18:00:00
5楼是塞珍珠？
作者: POSDCORB (无) 2023-12-09 18:00:00
作者可能喝到没煮好的珍珠吧，来台湾喝就是了
作者: SweetRice (米唐) 2023-12-09 18:02:00
云珍奶
作者: vergilmir (.) 2023-12-09 18:02:00
如果要一个字一个字追究,他也是没有错啦
楼主: papertim (吃纸小鹿) 2023-12-09 18:03:00
珍珠不入味应该不是真的吧
作者: vergilmir (.) 2023-12-09 18:03:00
这跟吃起来甜不甜是两回事
作者: aromaIII (鬼针草) 2023-12-09 18:05:00
也可能以他的味觉那个甜度叫不甜
作者: dodo52woman (嘟嘟左右卫门) 2023-12-09 18:05:00
木薯粉没味道正确 但是不会加糖吗
作者: DonDonFans (我好可爱) 2023-12-09 18:06:00
有可能他觉得不够甜？
作者: ricky77525 (ricky) 2023-12-09 18:06:00
日本的珍奶不好喝
作者: ShibaTatsuya (司波达也) 2023-12-09 18:06:00
5楼 还有5颗没有进去欸
作者: vergilmir (.) 2023-12-09 18:06:00
逻辑上是外面裹一层糖 所以没有错
作者: DkvupEX (DK) 2023-12-09 18:08:00
粉团子煮熟不入味但外皮会被煮软半化开糖浆会附着在外皮材质是整团淀粉你的口水酶能分解 说甜的没问题照那个说法说他说珍珠本身不甜的也没问题 但热量是实在的要煮到里面入味就黑糖木薯浆了 化开来还叫珍珠ㄇ
作者: vergilmir (.) 2023-12-09 18:11:00
没错 热量实实在在不过有些粉圆好像制作过程就直接加糖在里面了所以说蛮微妙的
作者: a2156700 (斯坦福桥) 2023-12-09 18:14:00
当然是要加一堆糖去煮
作者: dustmoon (骑山猪撞北部人) 2023-12-09 18:14:00
当然不是 珍珠煮到入味咬下去也会有甜味
作者: r781207 (阿洽) 2023-12-09 18:15:00
作者明显不懂装懂啊
楼主: papertim (吃纸小鹿) 2023-12-09 18:16:00
所以在木薯粉里面掺一些糖是可能的？
作者: GFGF (GFAT) 2023-12-09 18:16:00
做珍珠时不会加糖喔 另外 日本人会把珍珠芯挑出来单吃腻
作者: Sugimoto5566 (马丁) 2023-12-09 18:17:00
五楼厉害了
作者: e3633577 (莫言默与) 2023-12-09 18:17:00
珍珠不用糖去煮本来就没什么味道吧
作者: gpxman77 (鸡丝凉面Miss无敌 006980) 2023-12-09 18:17:00
去YT搜黑糖珍珠制作过程就知道有多甜
作者: djyunjie (奉公守法好国民) 2023-12-09 18:18:00
本来就是阿 不然怎么会有人点珍奶要洗珠
作者: WHOKNOW4 (^_^) 2023-12-09 18:19:00
味道很难渗入是错的
作者: ox12345xo (智者长老) 2023-12-09 18:22:00
还没煮之前是不甜啊
作者: WHOKNOW4 (^_^) 2023-12-09 18:22:00
我通常都喝无糖 我还真没印象哪家的珍珠无糖是真的不甜的
作者: DkvupEX (DK) 2023-12-09 18:22:00
天地良心 在木薯粉里面再加糖 你是医院股东吧
作者: AbukumaKai (ã‚ã¶ãã¾) 2023-12-09 18:23:00
因为饮料店的珍珠是整桶珍珠跟糖浆喇在一起泡半天==不管珍珠甜不甜 糖浆一定是甜的
作者: laugh8562 (laugh8562) 2023-12-09 18:26:00
才不是
作者: TF00207374 (ts术赤) 2023-12-09 18:28:00
白玉珍珠才是只有木薯粉
作者: Willdododo (葱油鸡) 2023-12-09 18:29:00
珍珠煮完还要再泡糖蜜才有味道啊
作者: hdjj (hdjj) 2023-12-09 18:29:00
纯木薯粉不会甜,问题是台湾用的不是纯木薯粉.XD
作者: Willdododo (葱油鸡) 2023-12-09 18:30:00
你不泡 对于台湾人口味就是不甜
作者: wowbenny (打酱油小弟) 2023-12-09 18:36:00
真的想直接对讲出这种话的日本人说：" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">
作者: TF00207374 (ts术赤) 2023-12-09 18:37:00
珍珠就是水+木薯粉 改成 糖水+木薯粉 也是可以的
作者: diablohinet 2023-12-09 18:37:00
用纯木薯粉去煮当然不会甜啊？！
作者: ashiraka (ashiraka) 2023-12-09 18:38:00
5楼真恶心
作者: dces6107 (爻文˙疯癫˙卫生股长) 2023-12-09 18:38:00
误会我们台湾人是中国人可以，误会我们的食物不行
作者: freedom80017 (大头公) 2023-12-09 18:41:00
很多连锁连珍珠都死爸甜的…..要找没味道的还真的想不到有那家
作者: ar0001123 (来去蒙古烤牛肉) 2023-12-09 18:43:00
5楼 草wwww
作者: gm79227922 (mr.r) 2023-12-09 19:08:00
台湾珍珠都蛮甜的我都喝无糖珍奶 明显能喝到加糖水的珍珠
作者: lolicat (猫雨果) 2023-12-09 19:16:00
他一定没喝过台南魔手的珍奶
作者: korzen (GuitarKai) 2023-12-09 19:21:00
煮完要泡才会甜啊 台湾的手摇店点珍奶基本上无糖就够甜了
作者: lolicon (三次元滚开啦) 2023-12-09 19:24:00
5楼 = =
作者: strams 2023-12-09 19:26:00
珍珠本来就不会甜都是醸黑糖蜜后才有味道
作者: newlycong (炽) 2023-12-09 19:27:00
5楼入的是珍珠吗
作者: m4su6747 (芋泥。) 2023-12-09 19:32:00
论述是正确的
作者: h75311418 (Wiz) 2023-12-09 19:32:00
日本开的有没泡糖水的喔也太雷
作者: cemin (妲～己～魂！) 2023-12-09 19:36:00
珍珠不甜就跟炸虾没有酱汁 没有吃的必要日本人的珍珠奶茶都那种珍珠也太可怜 来台湾吃道地的吧
作者: ASAKU581 (龟蛋) 2023-12-09 19:38:00
总算有人说了一间店名出来，有空时去买茶之魔手看看
作者: spfy (spfy) 2023-12-09 19:52:00
清心的珍珠奶茶也是有名的吧 有阵子根本买不到
作者: needless0616 (needless0616) 2023-12-09 19:54:00
10年前某家的珍珠在煮的过程会加入大量黑糖 因为我煮过好一阵子
作者: Beyondlife (超越人生) 2023-12-09 20:04:00
太云了吧
作者: ajeoirgh (DeeBuff) 2023-12-09 20:13:00
5楼自爆
作者: CATALYST0001 ( ) 2023-12-09 20:14:00
5楼你够了喔
作者: drinkmuffin (暢飲鬆餅) 2023-12-09 20:14:00
日本人平常吃太甜 珍珠那种甜跟白开水一样吧
作者: b160160 (HG Life is Foo~~~) 2023-12-09 20:27:00
5楼太重口了吧
作者: kixer2005 (可恶想__) 2023-12-09 20:27:00
技术代差 嘻嘻
作者: kurenaiz (红) 2023-12-09 20:29:00
五楼爱玩
作者: hayate65536 2023-12-09 20:34:00
云珍奶= =
作者: StBeer (熊出没注意~~中.........) 2023-12-09 20:36:00
五楼厉害了
作者: danny10173 2023-12-09 21:13:00
5楼自肥
作者: uohZemllac (甘草精华雄没醉) 2023-12-09 21:19:00
五楼玩这么大的吗
作者: YodsLing (小0) 2023-12-09 21:26:00
五楼滚回八卦
作者: elaymutter (猫咪蹦蹦跳) 2023-12-09 21:32:00
珍珠本身就是QQ淀粉味，有黑糖味或蜂蜜味是煮好时，加入搅拌均匀的
作者: collaborate (妄南风) 2023-12-09 21:46:00
请作者来台喝一杯吧！记得点无糖的
