Re: [闲聊] 台南牛肉汤是真的赞还是过誉？
楼主: ElfFail (秘密) 2023-11-29 11:15:12
说到日本和牛
台湾不是也有发展过类和牛的源兴牛吗
说是当时日治时期日本运来的但马牛
后来是不是没什么消息了呀
https://i.imgur.com/f6m4HgS.jpg
台湾不是也有发展过类和牛的源兴牛吗
说是当时日治时期日本运来的但马牛
后来是不是没什么消息了呀
https://i.imgur.com/f6m4HgS.jpg
作者: eo8h1 (LDK) 2023-11-29 11:16:00
好像之前有募资 但推出的品质和稳定度不如预期 所以风评不太好
作者: LawLawDer (肉肉的) 2023-11-29 11:17:00
感觉太缺行销和宣传
作者: Muilie (木籁) 2023-11-29 11:17:00
推文小心
作者: gaym19 (best689tw) 2023-11-29 11:17:00
品质不理想 东瀛霸主那批目前也还没成功
作者: krousxchen (城府很深) 2023-11-29 11:17:00
其实和牛是日本牛混血，所以原种日本牛没比较好问题还是要知道日本怎么混，再来就是养的方式有差
楼主: ElfFail (秘密) 2023-11-29 11:18:00
来到台湾这么久应该也是有跟台湾牛混过血了啦
作者: t77133562003 (我是一只山羊) 2023-11-29 11:19:00
讲白话就是不够吃
作者: gaym19 (best689tw) 2023-11-29 11:19:00
和牛业者才不会教 只能自己土炮研究源兴自己有餐厅 目前产量还不够舖货
作者: CCNK 2023-11-29 11:19:00
关键技术谁会教你
作者: eo8h1 (LDK) 2023-11-29 11:21:00
搞育种本来就很难 台湾的条件又严苛 有人愿意做还是给推啦
作者: iam0718 (999) 2023-11-29 11:21:00
台商会教阿 不是常看一堆说啥对岸把技术都学走的 XD
作者: t77133562003 (我是一只山羊) 2023-11-29 11:22:00
这东西问题绝对不是欠行销 而且后来接手的根本低估有多少人在关注
作者: CCNK 2023-11-29 11:22:00
台商就是姆咪
作者: bellea70068 (kite700123) 2023-11-29 11:24:00
产量不足啊
作者: wcp59478 (真是邪门) 2023-11-29 11:26:00
小巨蛋对面有一间 不过好像没了
作者: leo6315 (NowitzkiNash) 2023-11-29 11:27:00
源牛倒掉很久了
作者: krousxchen (城府很深) 2023-11-29 11:27:00
日本也有被中国偷走技术，比如说麝香葡萄
作者: t77133562003 (我是一只山羊) 2023-11-29 11:27:00
就之前一波试卖直接抢翻啊.... 后来没办法交货
作者: abcde79961a (shadecross) 2023-11-29 11:28:00
那家还主打4-11栽培的，看来是没做起来
作者: Hazelburn (廉价酒) 2023-11-29 11:30:00
我这阵子在某肉舖倒是有买到品质很好的台湾牛排360一片肋眼，我觉得非常可以，说是云林的所以我相信还是有人认真默默在做
作者: Livin (SeaBiscuit) 2023-11-29 11:35:00
没市场很难大量，而且现在很难开新厂，到处有人抗议
作者: DkvupEX (DK) 2023-11-29 11:48:00
还是要靠行销阿 难吃很明显但好吃要靠装懂的人吹
作者: s8018572 (好想睡觉) 2023-11-29 11:59:00
行销很重要
作者: GyroZeppeli (杰洛齐贝林) 2023-11-29 12:04:00
品种改良没这么简单
作者: hitsukix (胖胖) 2023-11-29 13:54:00
我信了我都信了，别再说了
