Re: [闲聊] 台南牛肉汤是真的赞还是过誉？
楼主: l2022134679 (BlackBall) 2023-11-27 00:10:53
看回文有些人说太贵
我就想到立本拉面一碗台湾卖你三四百
叉烧给你放两片
一大锅熬的猪骨应该是不会比牛骨汤成本高ㄅ
阿怎么
对ㄚ
我就想到立本拉面一碗台湾卖你三四百
叉烧给你放两片
一大锅熬的猪骨应该是不会比牛骨汤成本高ㄅ
阿怎么
对ㄚ
作者: RamenOwl (星爆拉面肥宅) 2023-11-27 00:11:00
又在幻想抬价
作者: k5545332 (刃君) 2023-11-27 00:16:00
一碗三四百不贵吗?
作者: andy0481 (想吃比叡的咖哩) 2023-11-27 00:20:00
台湾拉面的价格本来就坏掉了 所有材料都是台湾可以便宜获得的 而且普及性也很高了 但还是用外来食物的价格在卖
作者: h75311418 (Wiz) 2023-11-27 00:21:00
吃个东西战场那么多好累XD
作者: owo0204 (owo0204) 2023-11-27 00:22:00
看定价永远只用材料成本看就是台湾最大的问题 要这样讲公仔卖几千块也是坑盘子 一坨pvc几毛钱而已
作者: ssarc (ftb) 2023-11-27 00:26:00
没办法，他面比牛肉面和汤面好吃，我也只好给他赚
作者: rxsmalllove (偕人爱) 2023-11-27 00:27:00
我猜会有人说真的盘
作者: owo0204 (owo0204) 2023-11-27 00:27:00
什么都要用材料成本看 那世界上坑盘子的东西可多的是
作者: loltrg42972 (Rui) 2023-11-27 00:30:00
有一些人就是只看材料成本阿 其他啥都不看 对ㄚ
作者: ken841520 (WEIWEI) 2023-11-27 00:30:00
阿就好吃不然你要怎样，你有办法出来卖一模一样没有偷工减料的一碗一百，我就捧场阿
作者: f40075566 (火星少年) 2023-11-27 00:33:00
看到三楼就知道有些外行根本不懂还能大谈的咖看了真是可怜 你这么说你开的拉面在哪里我去吃看看
作者: e2c4o6 2023-11-27 00:34:00
我是觉得价格只要有标好 那还决定吃 就跟价格无关
作者: owo0204 (owo0204) 2023-11-27 00:35:00
有些人眼里房租水电人事技术都不用钱 对啊
作者: msbdhdfceb (ゾン) 2023-11-27 00:36:00
拉面去日本吃就好了，台湾职人店就算了吧
作者: ken841520 (WEIWEI) 2023-11-27 00:38:00
讲什么笑话，那我今天下班晚上想吃拉面，还要先坐飞机
作者: jeff666 2023-11-27 00:39:00
阿不能两个都贵吗
作者: ken841520 (WEIWEI) 2023-11-27 00:39:00
去一趟日本，吃完再回来是不是今天他东西端出来我觉得好吃，价钱我也能负担，那还有
作者: fman (fman) 2023-11-27 00:42:00
3楼说的没错啊，其实市面上有些号称台式拉面，价格大概一百多，就是很多东西都用台湾且汤头没有那么浓郁，但我偶尔想吃拉面吃那种就好了，300~400的不是吃不起而是觉得没必要
作者: ken841520 (WEIWEI) 2023-11-27 00:43:00
什么问题? 又不是没工作赚钱的家里蹲尼特族，一个月吃几次一餐300元不至于吃不起拉
作者: owo0204 (owo0204) 2023-11-27 00:44:00
市面上拉面不是大部分都200-250-300上下吗 == 400是哪来的数字？
作者: h75311418 (Wiz) 2023-11-27 00:44:00
阿想吃日本要飞一趟，或自己煮备一堆料，两、三百也不是常在吃还好吧
作者: ken841520 (WEIWEI) 2023-11-27 00:45:00
台北这边比较道地的，基本款这几年大概从200涨到250拉
作者: owo0204 (owo0204) 2023-11-27 00:46:00
我记得兰x. 叉烧一整圈的也才300
作者: r02182828 (觉醒的米虫) 2023-11-27 00:47:00
我偶尔想吃牛肉面都吃满汉大餐 1 200的牛肉面不是吃不起而是觉得没必要连我家巷口都不用去 去全联记得带几包就好
作者: ken841520 (WEIWEI) 2023-11-27 00:48:00
叉烧一整圈300大概是疫情前
作者: RLAPH (西表山猫) 2023-11-27 00:48:00
拉面有什么材料是要进口的
作者: owo0204 (owo0204) 2023-11-27 00:49:00
现在也还是300吧
作者: RLAPH (西表山猫) 2023-11-27 00:50:00
台式拉面一碗100多还不少吧
作者: ken841520 (WEIWEI) 2023-11-27 00:50:00
延吉路那间收掉后我就没去过兰x了，不太清楚几年前开始吃到现在的几间大概基本款都从200->250附近
作者: owo0204 (owo0204) 2023-11-27 00:51:00
台式拉面光面体就差很多了 没几家ok的根本就完全不一样的东西 是要比什么价格
作者: ken841520 (WEIWEI) 2023-11-27 00:54:00
赔钱的生意没人做的，你花300有可能吃到只值100的东西
作者: xdctjh (冻顶) 2023-11-27 00:54:00
我一勺三花淡奶
作者: Jin63916 (摳幫瓦) 2023-11-27 00:58:00
立本拉面是哪间？
作者: ken1000 (GGininder) 2023-11-27 01:02:00
你牛肉面要是能做出家系拉面的味道两三百我也可以，对我来说那个味道就是比酱油牛肉汤值钱
作者: Xpwa563704ju (coolcookies) 2023-11-27 01:16:00
开战开战
作者: leptoneta (台湾高山族自治区书记) 2023-11-27 01:19:00
拉面叉烧舍不得放 还敢收那么多钱
作者: akway (生活就是要快乐) 2023-11-27 01:25:00
100多拉面 不如去吃不到100的肉羹面或锅烧面 至少料吃起来比较爽
作者: kimokimocom (A creative way) 2023-11-27 01:27:00
价格便宜当然好 但现在还有个问题是去吃一两百的拉面店家跟顾客就必须要默认"都这么便宜了还想怎样?"
作者: zeyoshi (日阳旭) 2023-11-27 01:28:00
我也吃过三四百的牛肉面啊 还是看成本不是吗
作者: kimokimocom (A creative way) 2023-11-27 01:28:00
导致想吃台拉或日拉的人会有默契看价格分开消费
作者: BOARAY (RAY) 2023-11-27 01:56:00
还有一堆说熬的汤 明明就科技与狠话 卖300 坑
作者: RamenOwl (星爆拉面肥宅) 2023-11-27 02:00:00
楼上敢不敢讲店名
作者: asefcian (LYY) 2023-11-27 02:12:00
我在新竹吃一碗只要200
作者: hayate65536 2023-11-27 02:17:00
现在原料应该是可以不用进口拉。我自己感觉贵不贵是用薪水去看，日本工作一小时可以吃一到二碗，台湾要工作两小时才能吃一碗，到底是贵在哪...而且店面都小的不可思议，要说店租也说不通
作者: ken841520 (WEIWEI) 2023-11-27 02:22:00
因为拉面是日本的平民食物，而在台湾不是。反过来也是一样，你去日本卖个鸡排珍奶肉燥饭之类的也是贵到哭有没有长年普及化的差异
作者: bluejark (蓝夹克) 2023-11-27 02:27:00
有人去日本真的学拉面回来的卖太便宜还被说不正统呢所以真正吃的出来的人是啥
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-11-27 02:39:00
这不就幻想文, 就算台北拉面名店也几乎都200-250而已会超过300都是额外加料的也不会只有两片叉烧要挑特别贵的店, 牛肉面还不一样有卖超过500的
作者: limbra 2023-11-27 02:41:00
哪家过海学回来好吃还卖便宜的 店名讲出来大家瞧瞧啊
作者: akito7039 (Akito) 2023-11-27 02:53:00
吃个自助餐算贵个一两次记一辈子
作者: jackz (呦呵呵) 2023-11-27 02:58:00
跟意大利面不是一样的道理吗
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-11-27 03:00:00
意大利面又不一样, 要认真做大多食材都要靠进口, 少数台湾有产的像奶油起司又很贵
作者: GyroZeppeli (杰洛齐贝林) 2023-11-27 03:14:00
日式拉面店豚骨和酱油盐味基本口味价格都200多吧
作者: howard1997 (kingzz) 2023-11-27 03:33:00
基本款两百多 顶配三百多到底哪来这么多云拉面的 价格随便讲 反正推文会一起骂
作者: kinghtt (万年潜水伕) 2023-11-27 03:47:00
一堆店都改业务用汤头了，有啥好争台式日式的...猪大骨熬的汤会产生骚气，一堆店都没这气味
作者: climbingfish (白鱼) 2023-11-27 05:26:00
哪来的400
作者: shirokase (氧化钢刺) 2023-11-27 05:59:00
笑死，这串推文不少东西有去上那拉面课对吧www
作者: t13thbc (the 13th black cat) 2023-11-27 06:37:00
台湾拉面价格坏掉 不就消费者惯出来的？ 觉得贵不要去吃没人吃不就降价了 事实就是抱怨很贵的拉面一堆人排队 你是老板你要降价吗
作者: Pep5iC05893 (结束) 2023-11-27 07:21:00
作者: kuinochi (诺奇) 2023-11-27 07:42:00
拉面课是什么鬼
作者: roywow (BeeeeeZ) 2023-11-27 08:03:00
拉面宅超气
作者: huckebein12 (翼の折れた天使) 2023-11-27 08:26:00
台湾的平价拉面最多就是汤头可以，没遇过面也合格的
作者: JackdOr (金积骥 草系栗毛再次伟大) 2023-11-27 08:45:00
说科技跟狠活是连字都不会打的沦陷区胞民484？
作者: Kakeron (艾坎) 2023-11-27 08:50:00
调出一堆拉面厨森七七
作者: ken841520 (WEIWEI) 2023-11-27 09:23:00
有人准备进桶囉嘻嘻什么87东西会去上那个智障课程，我在台北吃拉面6、7年了从来不需要上什么课
作者: papertim (吃纸小鹿) 2023-11-27 10:24:00
现在台北很多好吃的拉面是200左右一碗拉面课真的是笑话，自己去把做菜基本功弄好比较实际
作者: owo0204 (owo0204) 2023-11-27 10:25:00
奇怪怎么好像有些人很仇视拉面啊？拉面课确实很扯
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